พาสต้าชีส: สูตร

พาสต้าชีสเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนที่นิยมมากที่สุด มันจะถูกจัดเตรียมความหลากหลายของซอส, ผัก, เนื้อสัตว์และอาหารทะเลด้วย ในบทความวันนี้คุณจะได้พบกับสูตรง่ายๆและน่าสนใจอาหารเช่น

ตัวเลือกกับเห็ด

มันเป็นอาหารสากลและอร่อยมากถูกจัดเตรียมไว้เพื่อให้ง่ายและรวดเร็วว่ามันอาจจะง่ายที่จะทำหลังจากวันที่ยาวนาน นอกจากนี้ในการขออนุญาตทำหน้าที่ซอสครีมที่มีกลิ่นหอมและหนา พาสต้าชีสดีกว่าที่จะเตรียมความพร้อมน้อยมากเพราะใครบางคนจากครอบครัวของคุณจะถูกถามว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ก่อนที่คุณจะมาถึงจานให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณมีทุกอย่างที่ปลายนิ้วของคุณที่คุณต้องการ ในกรณีนี้ตู้เย็นของคุณควรจะพบ:

• 400 กรัมของเห็ด
• ถ้วยครีมเปรี้ยว
• 200 กรัมชีสละลายของแข็งได้อย่างง่ายดาย
• หกกลีบกระเทียม
• 400 กรัมของพาสต้า

มังสวิรัติพาสต้ากับเห็ดและชีสได้มีกลิ่นหอมที่นอกเหนือไปตุนน้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทย, โหระพาและสมุนไพรโปรวองซ์

รายละเอียดของกระบวนการ

ในกระทะลึกด้านล่างซึ่งจะทาน้ำมันเล็กน้อยแพร่กระจายล้าง obsushennye และสับเห็ด หลังจากที่สีน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ เห็ดและกลายเป็นนุ่มพวกเขาเพิ่มบางเกลือและครอบคลุมที่มีฝาปิด หลังจากนั้นไม่กี่นาทีในกระทะเพิ่มครีมก่อนการเชื่อมต่อกับกระเทียมสับ นอกจากนี้ยังส่งเกลือ, พริกไทย, โหระพา, มะกอกหรือสมุนไพรกวนอย่างถูกต้องและดับที่ความร้อนน้อยที่สุดสำหรับเจ็ดนาที ทันทีหลังจากที่แพนจะถูกลบออกจากคณะกรรมการ ซอสของเหลวมากเกินไปอาจจะหนามีจำนวนเล็ก ๆ ของแป้งมันฝรั่งหรือแป้งสาลี

ตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะทำวาง พาสต้าที่จะแช่อยู่ในน้ำเดือดใส่เกลือต้มจนช่วงครึ่งปีและพ่นในกระชอน เมื่อของเหลวจะระบายน้ำจากสารตกค้างเหล่านี้และพวกเขารวมกับซอสครีมเปรี้ยวเปลี่ยนลงในแม่พิมพ์ด้านล่างและผนังที่มีการทาน้ำมันและโรยพรืดด้วยชีสขูด เกือบจานเสร็จถูกส่งไปยังเตาอบ อบพาสต้าชีสไม่เกินชั่วโมงไตรมาสที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา

ตัวเลือกที่มีผักชนิดหนึ่ง

จานปรุงด้วยสูตรหลังจากกล่าวมีประโยชน์มากและมีคุณค่าทางโภชนาการ คมคายพิเศษให้เขาปรากฏตัวอยู่ในนั้นของมัสตาร์ด มันจะยื่นภายใต้ซอสครีมกลิ่นหอมและเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารในครอบครัว ในการวางกับชีสเพียงแค่บนโต๊ะอาหารที่คุณจะต้องตรวจสอบอีกครั้งล่วงหน้าถ้าคุณมีในห้องครัวทุกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น คุณจะต้อง:

• 300 กรัมของพาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี durum
• หัวของผักชนิดหนึ่ง
• คู่ของกลีบกระเทียม
• 250 กรัมแฮม
• 300 มล. ครีมหนัก
• ช้อนโต๊ะมัสตาร์ดและน้ำมันมะกอก
• 140 กรัมของชีส
• หลอดหอม

นอกจากนี้คุณจำเป็นเกลือเครื่องเทศและสมุนไพรหอม

ลำดับของการกระทำ

พาสต้าจุ่มลงในน้ำเดือดใส่เกลือและต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ไม่นานก่อนที่ความเต็มใจที่จะวางในกระทะเพิ่มแยกออกเป็นดอกย่อยของบรอกโคลี หลังจากสี่นาทีของการหนุนในกระชอนเทน้ำส่วนเกินจะถูกส่งกลับไปในกระทะและนำไปด้านข้าง

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสในกระทะขนาดใหญ่ความร้อนน้ำมันมะกอกและทอดหอมสับกับมัน ห้านาทีต่อมาเพิ่มลงไปกระเทียมแฮมสับมัสตาร์ดและครีม ทั้งกวนดีอุ่นให้เดือดและลบออกจากจาน ส่งผลให้ซอสพาสต้าต้มส่งผัก, ชีสขูด ครบจานเสร็จเพิ่มเกลือบางและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เสิร์ฟพาสต้านี้ด้วยครีมชีสและเสิร์ฟร้อน

ตัวเลือกด้วยแฮม

จานนี้เป็นต้นฉบับและความพึงพอใจที่มีกลิ่นหอมมาก มันเหมาะสำหรับทั้งผู้ใหญ่และสำหรับเมนูของเด็ก สำหรับการเตรียมการของมันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ พาสต้าที่ทำจากข้าวสาลี durum และชีสละลายได้อย่างง่ายดายด้วยรสชาติที่เด่นชัด ก่อนที่คุณจะได้รับการขึ้นที่เตาตรวจสอบให้แน่ใจว่าในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่คุณจะพบกับ:

• 250 กรัมของพาสต้า
• ไข่แดงสามไข่
• 200 กรัมแฮม
• 50 มิลลิลิตรน้ำ
• 70 กรัมของชีส
• ครึ่ง ช้อนชาของ เกลือ

นอกจากนี้คุณจำเป็นต้องตุนล่วงหน้าด้วยพริกไทยและสมุนไพรสด

เทคโนโลยีเปิดตาม

ในระยะเริ่มแรกมันเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องทำพาสต้า พวกเขาจะแช่อยู่ในปริมาณของกระทะเค็มของน้ำเดือดและต้มในตามคำแนะนำของผู้ผลิต แล้วสิ่งที่เป็นของเหลวที่มีการระบายน้ำออกจาก 50 มล. ในจานแยกต่างหาก

ในกระทะอุ่นและการแพร่กระจายแฮมสับทอดมันผ่านความร้อนปานกลางจนสีทอง หลังจากนั้นถูกบันทึกอยู่ในพาสต้าที่ปรุงสุก เกือบจานที่เตรียมไว้เทซอสประกอบด้วยชีสขูดไข่แดงและน้ำซุปร้อน ถ้าจำเป็นหลังสามารถถูกแทนที่ด้วยนมอุ่น ก่อนเสิร์ฟพาสต้ากับแฮมและชีสโรยด้วยสมุนไพรสับ ใช้มันร้อนเพียงอย่างเดียว

ตัวเลือกที่มีมะเขือเทศ

ตามสูตรนี้เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและรสชาติสำหรับทั้งครอบครัว องค์ประกอบของอาหารจานนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงและสามารถใช้ได้ซึ่งส่วนใหญ่มักจะอยู่ในเกือบทุกบ้าน ทั้งหมดที่ไม่ได้อยู่ในห้องครัวของคุณคุณสามารถซื้อในร้านค้าในพื้นที่ใด ๆ ดังนั้นคุณไม่ควรจะมีปัญหาใด ๆ กับการเตรียมของปาเก็ตตี้สำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่ เพื่อที่จะได้เปิดออกอร่อยจริงๆและพาสต้ารสชาติด้วยชีส, คุณจะต้อง:

• 450 กรัมของพาสต้า
• สามกลีบกระเทียม
• ช้อนโต๊ะของเนย
• หลอดหอม
• ช้อนโต๊ะคู่ของแป้ง
• 60 มิลลิลิตรวางมะเขือเทศ
• ช้อนโต๊ะออริกาโน
• 375 มิลลิลิตรของนม
• 360 กรัมของชีส

นอกจากนี้จะต้องระมัดระวังว่าในช่วงเวลาที่เหมาะสมในการแสดงตนของคุณได้รับการพิสูจน์เกลือเล็กน้อยพริกไทยและสมุนไพรสับ

อัลกอริทึม

พาสต้าจะแช่อยู่ในกระทะน้ำเดือดใส่เกลือและต้มสำหรับนาทีน้อยกว่าที่ระบุไว้ในแพคเกจ แล้วพวกเขาก็หนุนในกระชอนรอเมื่อของเหลวส่วนเกินเพื่อระบายน้ำและทำความสะอาดด้านข้าง

หัวหอมและกระเทียมมีการทำความสะอาดจากแกลบและ melenko ตัดด้วยมีดคม แล้วพวกเขาจะเบา ๆ ทอดในกระทะเป็นกลุ่มที่มีเนยละลาย หลังจากสองสามนาทีถึงเทนมสดที่ละลายอยู่ในนั้นด้วยแป้งข้าวสาลีทั้งถูกกวนปัดอุ่นให้เดือดและต้มจะระเหยของเหลวส่วนเกิน ในหนาวางมะเขือเทศกระจายมวลหอมชีสขูดสับและสมุนไพร ซอสเกือบจะพร้อมเพิ่มเกลือ, พริกไทยและพาสต้าที่ปรุงสุก ทั้งหมดเบา ๆ กวนช้อนขนาดใหญ่อุ่นขึ้นและวางบนจาน ก่อนให้บริการพาสต้าชีสมะเขือเทศวางและออริกาโนตกแต่งด้วยสมุนไพรสด