อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ม้วนยัดมะเขืออร่อย
ม้วน Aubergine - ขนมอร่อยและค่อนข้างง่าย ผักเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตัดสะดวกมากเป็นเส้นยาวซึ่งมีรูปร่างเหมือนลิ้น หลังจากการปรุงอาหารมะเขือยาวที่มีความยืดหยุ่นมาก นี้จะช่วยให้พวกเขาที่จะเปิดในเกือบเติมใด ๆ
ว่าจะเลือกมะเขือ
ก่อนปรุงอาหารม้วนมะเขือมักจะไม่ได้ทำความสะอาด มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผิวจากพืชผักผลไม้ที่แข็งแกร่งและช่วยให้คุณสามารถบันทึกแบบฟอร์ม เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนมะเขือคุณต้องเลือกผักที่มีลักษณะคล้ายกับเรือเหาะ รูปร่างของพวกเขาทั้งกลมและยาว มะเขือเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายที่จะตัดแถบ ความหนาของแต่ละชิ้นควรจะเป็น 5-6 มิลลิเมตร หากแถบเป็นทินเนอร์จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะแห้งแล้วทำลาย ถ้าหนามันจะเป็นเรื่องยากที่จะม้วนไปม้วน
สแน็คไส้ชีส
ม้วน Aubergine กับชีสและกระเทียมที่เตรียมไว้มากเพียง มันเป็นอาหารว่างที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการที่จะรักษาตัวเองให้อร่อย แต่จานไม่ได้คุณค่าทางโภชนาการมาก เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนจำเป็นต้องใช้:
- สามมะเขือ
- 60 กรัมของชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งครีม
- 5 กรัมกระเทียม
- 3 กรัมผักชีฝรั่ง
- 3 กรัมของหัวหอมสีเขียว
- 30 กรัมมะเขือเทศ
- เกลือและครีม - เพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนการเตรียม
ม้วน Aubergine กับชีสและกระเทียมมีรสชาติดั้งเดิมและเผ็ด สแน็คนี้จะดึงดูดความสนใจจำนวนมาก ควรเริ่มต้นการปรุงอาหารด้วยรสชาติ กระเทียมควรทำความสะอาดแล้วสับ ก็ควรที่จะสับสีเขียว สำหรับชีสคุณต้องเพิ่มกระเทียมสับ องค์ประกอบที่ควรจะนำมาผสมกัน องค์ประกอบที่เกิดควรเทสับสมุนไพรและกวนอีกครั้ง ถ้าไส้ที่มีอยู่แล้วหนาเกินไปคุณสามารถเจือจาง เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของความต้องการที่จะแนะนำครีมเล็กน้อยนี้
ตอนนี้เราสามารถเตรียมความพร้อมมะเขือ ผักควรจะตัดชิ้นเกลือเล็กน้อยและปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนี้นาที 10 หลังจากนี้มะเขือผัดเบา ๆ ในกระทะที่มีน้ำมันพืช แผ่นควรจะเป็นสีน้ำตาลทอง
มะเขือพร้อมที่ควรได้รับการแพร่กระจายด้วยการกรอกข้อมูลเสร็จแล้ว หัวหอมควรจะทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่และมะเขือเทศ - ก้อน ด้านบนของมวลชีสเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะนำชิ้นของมะเขือเทศและหอม คุณสามารถเพิ่มความเขียวขจีเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ตามด้วยการม้วนม้วน นั่นคือขนมทุกอย่างพร้อม เสิร์ฟม้วนมะเขือด้วยชีสอาจจะเป็นกับข้าวมันฝรั่ง จานนี้จะสุกได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงสามารถช่วยออกถ้าเกณฑ์เป็นแขก Nezhdanov
ม้วน Aubergine กับวอลนัท
สำหรับการเตรียมของว่างดังกล่าวจะต้อง:
- สามมะเขือ
- 50 กรัมของวอลนัท
- ไม่กี่กลีบกระเทียม
- ½มะเขือเทศ
- สีเขียวในการตกแต่ง
- เกลือ
ขั้นตอนการปรุงอาหาร
เพื่อให้ม้วนมะเขือกับถั่วคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด เกี่ยวกับเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับผล ในการเริ่มต้นที่จะทำมะเขือ พวกเขาไม่จำเป็นจะต้องทำความสะอาด สามารถตัดตรงเป็นเส้นปรุงรสด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นชิ้นควรจะเอาชนะล้างออกแห้งแล้ว ในกระทะร้อนน้ำมันพืชคุ้มค่าและนำไปจัดทำมะเขือ แถบต้องทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง ชิ้นพร้อมที่จะดีกว่าที่จะวางบนผ้ากระดาษเพื่อเอาน้ำมันที่เหลือ
ตอนนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมการบรรจุ กระเทียมและวอลนัทจะต้องทำความสะอาด มะเขือเทศสับที่ดีที่สุด ถั่วควรบดด้วยความช่วยเหลือของหน่วยประมวลผลอาหารหรือเครื่องปั่น กระเทียมจะต้องผ่านการกด ส่วนประกอบทั้งหมดที่จะต้องนำมาผสมจนเรียบ
ชิ้นมะเขือบนเตรียมที่ควรจะออกวางบรรจุ หลังจากนั้นชิ้นควรจะรีดเป็นม้วน สแน็คพร้อมที่จะวางบนจานแยกต่างหาก ม้วน Aubergine กับกระเทียมและถั่วสามารถตกแต่งโรยด้วยสมุนไพรสับ
อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือยาว กับมะเขือเทศ
เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนมะเขือต้องการ:
- 800 กรัมมะเขือ
- 100 กรัมยี่หร่า
- ไก่ไข่หนึ่ง
- 60 มล. ของน้ำมันพืช
- 200 กรัม pomiidor
- 4 กลีบกระเทียม
- เกลือ
วิธีการปรุงอาหาร
มะเขือหนุ่มควรจะตัดเป็นเส้นที่มีความหนาน้อยกว่า 2 เซนติเมตร ชิ้นควรอยู่ใน 30 นาทีในน้ำเค็ม สีเขียวต้องสับมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและค่อยๆชักไข่
กระเทียมควรจะทำความสะอาดและสับอย่างประณีตมาก สินค้าจะต้องผสมกับผักชีฝรั่งสับและเพิ่มเกลือเล็กน้อย ชิ้นของมะเขือควรจะถูกลบออกจากน้ำเกลือและตบเบา ๆ ให้แห้ง หลังจากนั้นแถบต้องทอดจนสีทองทั้งสองด้านในน้ำมันก่อนจุ่มลงในไข่ ในแต่ละชิ้นมะเขือจำเป็นที่จะต้องวางชิ้นส่วนของมะเขือเทศกระเทียมผักชีฝรั่งผสมช้อนแล้วพับม้วน ขนมเสร็จแล้วคุณจะต้องใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ม้วนมะเขือมะเขือเทศและกระเทียมพร้อม มันยังคงที่นำไปใช้กับตาราง
โรลมะเขือ กับเนื้อสับ
เพื่อเตรียมความพร้อม Charcuterie มะเขือจะต้อง:
- สองมะเขือ
- น้ำมันพืช
- เกลือ
- 500 กรัมของเนื้อสับ
- หนึ่งในหัวของหัวหอม
- สามกลีบกระเทียม
- ไข่
- สามมะเขือเทศ
- ผักชี
- พริกไทย
- ไม่กี่ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ
วิธีการเตรียม
ม้วน Aubergine กับเนื้อสับสามารถปรุงอาหารแต่ละ สิ่งที่สำคัญ - เพื่อสังเกตลำดับ ในการเริ่มต้นคือการเตรียมผัก มะเขือยาวตัดตามเส้นบางและทอดในน้ำมันพืชที่จะเป็นสีทอง
ตอนนี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมการบรรจุ การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องทำความสะอาดกระเทียมและหัวหอม อาหารควรจะบดให้ละเอียดและใส่ในเนื้อดิน โครงสร้างยังต้องเพิ่มไข่, พริกไทยเกลือและผักชี ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องนำมาผสมกันด้วยมือ ดังนั้นน้ำหนักจะเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้น
เตรียมชิ้นมะเขือควรจะวางขวางเมื่อไม่กี่ชิ้น มีที่แถบทับซ้อนกันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางสับพร้อม ตอนนี้คุณต้องห่อม้วน การทำเช่นนี้คุณต้องยกขอบล่างของชิ้นแล้วด้านบน ผลที่ควรจะเป็นสิ่งที่ชอบซองจดหมาย ที่จะม้วนไม่ได้เปิดขอบยกสามารถเข้าร่วมโดยไม้จิ้มฟันไม้
ม้วนรีดควรวางบนแผ่นอบ มะเขือเทศต้องเสียดสี วางมะเขือเทศดีกว่าที่จะผสมกับน้ำ พอเพียงเพื่อแก้วเหลว น้ำผลไม้ส่งผลให้มีการผสมกับมะเขือเทศสับ ในองค์ประกอบที่เกิดขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มพริกไทยและเกลือเล็กน้อย Aubergine ม้วนจะเทซอสที่เตรียมไว้วางไว้ในอุ่นเตาอบ 180 องศาเซลเซียส สแน็คอบดังกล่าวสำหรับครึ่งชั่วโมง
Similar articles
Trending Now