ปลาแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบ สูตรสากลสำหรับปลาสีแดงทั้งหมด

ปลาแซลมอนสีชมพูอบ ในเตาอบทั้งหมดเป็นเกือบจานสากล มันจะสามารถให้อาหารทั้งครอบครัวและกลายเป็นที่สวยงามนอกจากนี้ในตารางเทศกาล บทความนี้มีหลายทางเลือกสำหรับการจัดเตรียมตั้งแต่ง่ายสุดจนถึงซับซ้อนยัดไส้

ปลาแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบ ในกรุงมอสโกเป็นอย่างมากที่อร่อยและง่ายที่จะทำ ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีซากปลาที่มีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 1 กิโลกรัม (มิฉะนั้นจะแห้งและรุนแรง) ต้องล้างและหมักในพริกไทยเกลือและน้ำมะนาว จะดีถ้าปลาอยู่ในตู้เย็นสำหรับคืน ในเตาอบอุ่นแล้วใส่ซากให้รดน้ำด้วยน้ำมะนาวและเพิ่มน้ำเล็กน้อยลงด้านล่าง ภายในสามสิบถึงสี่สิบนาทีปลาจะเตรียมพร้อม แต่ขอแนะนำให้ตัดเฉพาะเมื่อเย็นตัวลงเล็กน้อย

สลัดสีชมพูอบในเตาอบ ด้วยแครอทมีความแตกต่างด้วยความจริงที่ว่ามันจะกลายเป็นมากฉ่ำและมีกลิ่นหอม สำหรับเรื่องนี้ซาก ปลาจะหมักไว้ด้วย ส่วนผสมแบบดั้งเดิมทำให้มีการตัดลึกลงไปอีกด้านหนึ่ง เธอสามารถหมักได้สองสามชั่วโมง ในเวลานี้เราทำการย่างอีกครั้งจากแครอทขูดขนาดใหญ่และหัวหอมสับ เราใส่ปลาแซลมอนสีชมพูลงบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันแล้วนำไปทอดอีกครั้งในแต่ละแผลทาด้วยมายองเนสและย่างไว้ในเตาอบที่อุ่นขึ้น

คุณยังสามารถนำเสนอสูตรสำหรับจาน - ปลาแซลมอนสีชมพูทั้งอบในเตาอบและยัดไส้ ที่อร่อยที่สุดจะเป็นเนื้อจากเปลือกหอยหลอดและเศษขนมปังขาว ปลาควรหมักไว้ตลอดทั้งคืนในส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ ตอนนี้เตรียมสับโดยการใส่นมเกลือและไข่ลงไป สำหรับผู้ที่ชอบคุณยังสามารถถูแครอทได้ มวลผลของการสั่นที่ดีและให้นิด ๆ หน่อย ๆ ของมัน ตอนนี้เรา ปลา, เรา pin ท้องและใส่ไว้ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิต่ำ (ไม่เกิน 180 องศา) อบจานประมาณหนึ่งชั่วโมงขอแนะนำให้หล่อลื่นด้วยมายองเนสและรดน้ำด้วยจาระบีทำความร้อนอย่างต่อเนื่อง

ยาย, อบในเตาอบ "ในสไตล์ประเทศ" เป็นจานอร่อยมาก สำหรับการจัดเตรียมมันจะต้องตัดปลาทั้งหมดเป็นส่วนและหมักไว้ในส่วนผสมของพริกไทยน้ำมะนาวมายองเนสและเกลือจำนวนเล็กน้อย ในเวลานี้มันฝรั่งเปลือกหั่นเป็นแก้วขนาดใหญ่และผสมกับมายองเนส ตอนนี้ไขมันกระทะที่มีไขมันและวางออกปลาและมันฝรั่งสลับกัน จานทั้งหมดเต็มไปด้วยส่วนผสมของมายองเนสและชีสขูด ปลาแซลมอนย่างควรอบประมาณสี่สิบนาที

อร่อยมากจะเป็นปลาแซลมอนสีชมพูอบในเตาอบ "ภายใต้เปลือกโลก." เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีปลาทั้งตัวซึ่งจะต้องถูกแบ่งเป็นเนื้อและจากนั้นเป็นส่วน ๆ ขอแนะนำให้หมักไว้ในส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ ในเวลานี้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หอมมะเขือเทศและตะแกรงชีสขนาดใหญ่ ตอนนี้นำชิ้นส่วนบนแผ่นอบ greased, ไขมันกับมายองเนสแล้วกระจายหัวหอมแล้ว - มะเขือเทศและโรยด้วยชีส ปลาแซลมอนสีชมพูควรอบได้อย่างรวดเร็ว; ปิดเตาอบเมื่อชีสละลาย อร่อยมากและน่ารับประทานจาน "ภายใต้เปลือกโลก" พร้อม

จาน "รอยัล" สามารถทำได้เพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น การทำเช่นนี้ซากทั้งหมด (ประมาณกิโลกรัมน้ำหนัก) เพื่อให้ครอบคลุมกับพริกไทยและเกลือ ในขณะที่ปลาแซลมอนสีชมพูหมักมีความจำเป็นที่จะสับหัวหอมและทอด; ตัดชิ้นมะเขือเทศและเพิ่มลงในกระทะ ตอนนี้ขอแนะนำให้เสียบแครอทขนาดใหญ่เพิ่มสำหรับทอดและเมื่อสิ้นสุดการใส่ก้อนของพริกไทยบัลแกเรีย การทอดควรระงับไว้เป็นอย่างดีภายใต้ฝา นอกจากนี้นกจะถูกยัดไส้ถูกเจาะด้วย toothpicks และ smeared กับมายองเนส เตาอบต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาวางปลาและปิ้งประมาณห้าสิบนาที จานจะออกอร่อยมาก

บูด appetit!