อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
ลูกไก่ซื้อในซอสครีม จัดทำและส่งไปที่โต๊ะ
ลูกไก่ใน ซอสครีม - อาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่มีความคุ้นเคยกับการดูแลสุขภาพของพวกเขา อาหารอันโอชะนี้ได้อย่างปลอดภัยสามารถรักษาเด็กเล็กนักกีฬามารดาให้นมบุตร, ผู้ป่วยฟื้นตัว ปรุงอาหารพวกเขาเพียงกับกรณีที่จับได้เป็นที่รักของสามเณร เราจะเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดของการเลือกวัตถุดิบการขึ้นรูป, การอบและการให้บริการนี้ถือว่าอร่อยและมีสุขภาพดี
อะไรที่จะปรุงอาหาร?
ผู้ที่รักเนื้อแน่นของเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำเพียงแค่เลือกเนื้อนิ่ม! แต่ยังมีนักชิมหลายคนที่ต้องการลูกฉ่ำและ razvaristye ไขมันที่ทำจาก bedryshek เลือกที่ดีที่สุดอาจจะมีการรวมกันของชิ้นส่วนต่างๆของซากไก่เนื้อ แล้วบรรจุลูกจะไก่ไม่อ้วนและไม่แห้งและสำเร็จรูปในซอสครีมก็จะละลายในปากของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้เป็นที่สมบูรณ์แบบและไก่งวงเนื้อซึ่งมีคุณสมบัติค่อนข้างใกล้เคียงกับไก่ แต่เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์แม้มันเกินกว่า
สัดส่วนของผลิตภัณฑ์
เพื่อเตรียมความพร้อมลูกปัดที่เราต้องส่วนผสมต่อไปนี้:
- ไก่ - 0.5 กิโลกรัม
- หัวหอม - 1-2 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- ไข่ดิบ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- สวดมนต์หรือ semolina - 1-1,5 เซนต์ ล.;
- ครีม - 0.2 l;
- เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันสำหรับรูปแบบการหล่อลื่น
ตามคำร้องขอของลูกไก่สูตรที่สามารถเสริมด้วยกระเทียมชีสขูด ถ้าเพียง แต่ ซี่โครง บรรจุสามารถปรับตัวลดลงด้วยนม (1-2 ช้อนโต๊ะ) บิตของสมุนไพรสับเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับให้มันเป็นสีที่สวยงามและความหลากหลายของรสชาติ คุณยังสามารถทดลองกับพริกขี้หนู เครื่องเทศนี้มีรสชาติค่อนข้างละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมและสีที่โดดเด่นสามารถทำให้น้ำเกรวี่ที่สดใสและผิดปกติ ขมิ้นมีกลิ่นหวานยังเด่นชัดมากขึ้น และความสามารถในการระบายสีที่สูงมาก เพราะแผลนี้ควรจะเพิ่มไม่น้อย
ขั้นตอนเบื้องต้น
ก่อนให้การบรรจุ เนื้อสับหรือบดใช้ตัดไม้ ลูกไก่ในซอสครีมเปิดออกมามีกลิ่นหอมและฉ่ำหอมดีกว่าที่จะถูบนกระต่ายขูด Adrenaline สามารถเพิ่มกระเทียมสับผ่านเจ้าชู้พิเศษ สำหรับพวงของ vobem หนึ่งไข่ เกลือและเครื่องปรุงรส นวดสับให้ละเอียด
การสร้างและการอบ
หลังจากที่บรรจุเสร็จแล้วคุณสามารถดำเนินการขั้นตอนต่อไป ลูกที่มีการขึ้นรูป ไก่สับ โทร dessertspoon ส่วนที่เหมือนกัน เนื้อสัตว์ไม่ติดไปอยู่ในมือพวกเขาจะต้องชุบน้ำ ลูกพร้อมที่จะถูกนำโดยตรงลงในจาน greased เหล็กที่เหมาะสม pyroceramics หรือเซรามิก Stack ลูกต้องแน่นมาก แต่ออกจากช่องว่างขนาดเล็กระหว่างพวกเขา
เทครีมด้านบน จะแนะนำให้เลือกไขมัน หากจำเป็นต้องโรยด้วยพริกไทยดำ เราใส่ในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาเซลเซียส อบลูกไก่ในซอสครีมประมาณครึ่งชั่วโมง 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดของการปรุงอาหารที่พวกเขาสามารถโรยชีสขูดบนกระต่ายขูดปรับ วิธีรัสเซีย, Parmesan หรือหลากหลายใด ๆ ที่จะละลายได้ดี
การให้อาหารบนโต๊ะและการให้บริการ
ลูกไก่ในซอสครีมไปได้ดีกับที่สุดของอาหารด้านข้าง ปรุงสุกในหม้อไอน้ำสองหรือโจ๊กข้าวร่วนจะออกจากจานในรูปแบบการบริโภคอาหาร หากมีการเตรียมความพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารปกติก็สามารถส่งไปยังพาสต้ายางขนาดใหญ่ (หอย) ซึ่งจะถูกเก็บไว้อย่างดีซอส มันฝรั่งและถั่วซุปข้น, บะหมี่โฮมเมด, บัควีทถั่วและสมบูรณ์แบบเน้นรสชาติอันสูงส่งของลูก
ถ้าตารางเป็นไป บริษัท ที่ยิ่งใหญ่ของคนที่มีการตั้งค่าการบริโภคอาหารที่แตกต่างกันคุณสามารถเตรียมความพร้อมลูกและซอสร้อน เหมาะธรรมดา adjika บ้าน ซอสเห็ด, ซอสมะเขือเทศ
Similar articles
Trending Now