อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
วิธีการประกอบแผ่นชีสที่สมบูรณ์แบบ?
แผ่นชีสได้หลายรูปแบบ มันอาจจะเป็นแค่บนโต๊ะระหว่างพรรคใหญ่ก็อาจจะมีสแน็คขนาดเล็กหรืออาหารเต็ม เมื่อต้องการใช้มันคุณจะได้ไม่ต้องปรุงอะไร แต่การสร้างแผ่นชีสสมดุลและความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบเป็นไม่ง่ายอย่างที่มันอาจจะดูเหมือน และเพื่อให้บรรลุผลที่ดีคุณจะต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ คุณสามารถหักโหมมันเหมือนเนยแข็งและมีการเพิ่มเติมกับมัน แต่ถ้าคุณจะมีภาพคร่าวๆของสิ่งที่ชนิดของแผ่นชีสคุณต้องการที่จะเห็นในท้ายที่สุดแล้วคุณจะสามารถที่จะอยู่แน่นอน และสิ่งแรกที่คุณต้องทำ - คือการตัดสินใจว่าชีสมากที่คุณต้องการที่จะเห็นในจานของคุณ
มุ่งเน้นไปที่หนึ่งในประเภทของชีส
มีสองวิธีการนำเสนอของชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่มี คุณสามารถเลือกชีสซึ่งเป็นที่น่าพอใจสำหรับทุกคนเช่นเนยแข็งชนิดหนึ่งคมหรือบรีหัวที่สมบูรณ์แบบหรือคุณสามารถเลือกสำหรับสายพันธุ์กลั่นมากขึ้นและผิดปกติเช่นตะเลชุหรือบลูชีส ในกรณีใด ๆ คุณจะต้องมีระบบหนึ่งสำหรับการส่งมอบของคาร์โบไฮเดรตและโบนัสพิเศษ คุณจะพบความหลากหลายของตัวเลือก แต่คุณไม่ได้มีการใช้เวลากับมันเพราะในบทความนี้ไม่กี่วิธีที่จะทำให้ชีสโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จะส่องแสง
Dubliner ชิ้นแอปเปิ้ลและชิ้นของขนมปังปิ้งย่าง
Dubliner - มันชีสอายุยากจากนมวัวซึ่งเป็นรสเผ็ดหวานและรสชาติบ๊อง เพราะมันมีเช่นรสฝาดซับซ้อนที่ดีที่สุดคือการใช้ขนมปังธรรมดาและนำเสนอผลไม้กรอบที่จะช่วยให้รสชาติที่สะอาด แอปเปิ้ลสีเขียวที่ดีที่สุดที่ช่วยให้คุณสามารถที่จะหลีกเลี่ยง Oversaturation ของการลิ้มรสของปากของคุณนั่นคือด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เหล่านี้ที่คุณสามารถกินชีสมากขึ้นเป็นระยะเวลานานของเวลา
Cambozola กะเทาะด้วยผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง
ชุดนี้ฝรั่งเศสเก๋าครีมนุ่มชีสกับอิตาเลี่ยน Gorgonzola ศูนย์รวมเป็นเพียงรสชาติที่ดีกับแม่พิมพ์สีฟ้าอ่อนและเนื้อครีม ที่ดีที่สุดคือการกินชีสนี้กับแครกเกอร์ที่มีผลไม้แห้งเช่นลูกมะเดื่อมะกอกและแครนเบอร์รี่ นอกจากนี้หลายคนชอบที่จะเพิ่มน้ำผึ้งชีสกับแม่พิมพ์สีฟ้า, และความหลากหลายจะไม่มีข้อยกเว้น
Parmesan และ balsamic น้ำส้มสายชูที่ดี
นี้เป็นความคิดที่ดีที่จะทำให้คุณลืมเกี่ยวกับระบบการจัดส่งคาร์โบไฮเดรต คุณเพียงแค่ต้องไปหามันที่มีคุณภาพสูงหนาน้ำส้มสายชูบัลซามิกวัยซึ่งคุณสามารถโรยชีสหรือชีสจุ่มลงในมัน
เสแสร้ง (หรือสาม) ความสุข
หากคุณกำลังจะนำไปใช้สำหรับสองประเภทของแผ่นชีสชีสแล้วคุณควรจะเลือกพวกเขาเพื่อที่หนึ่งเป็นเรื่องยากและอื่น ๆ - นุ่ม แต่ที่น่าสนใจอื่น ๆ อีกมากมายที่ยังคงให้สามชนิดของชีสเป็นมันจะช่วยให้คุณสามารถเพิ่มในบางสิ่งบางอย่างที่ไม่คาดคิดแผ่นและแม้กระทั่งบ้า ที่นี่ไม่กี่ตัวเลือกสำหรับแต่ละสามประเภทที่มี
สิ่งที่ยาก
หากคุณกำลังจะนำไปใช้สำหรับแผ่นชีสสามชีสหนึ่งของพวกเขาจะต้องเป็น บริษัท คุณควรเลือกเพื่อจุดประสงค์นี้เนยแข็งชนิดหนึ่ง, เกาดายั่งยืน Dubliner หรือที่มีคุณภาพสูงจริงๆของ Edam (คุณต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งที่อยู่ในหัวปิดผนึกในขี้ผึ้งสีแดง) นอกจากนี้คุณยังสามารถเลือกชีส แต่ก็คุ้มค่าให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าชีสก็ใกล้เคียงเป็นไปได้ที่จะเปลือกโลกเช่นเดียวกับ machengo สเปน
สิ่งที่อ่อนนุ่ม
ประเภทที่สองของชีสเสิร์ฟบนจานชีสควรจะนุ่มและสำหรับหมวดหมู่นี้ยังมีบางตัวเลือกที่ดีมาก นี้อาจจะเป็น burrata (น้องสาว mozzarella ครีม), Camembert ที่มีรสชาติเห็ดเนื้อ แต่ผลไม้ตะเลชุชีสแพะสดริคอตต้าโฮมเมดและของหลักสูตรบรี ทั้งหมดของตัวเลือกเหล่านี้จะเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบเพลิดเพลินไปด้านนุ่มของชีส
บางสิ่งบางอย่างที่ผิดปกติ
ในกรณีนี้วิธีที่ดีที่สุด - คือการพูดคุยกับผู้ประกอบการค้าชีสและบอกให้เขารู้ว่าคุณต้องการบางสิ่งบางอย่างที่คุณสามารถสร้างความประหลาดใจและโปรดแขกของคุณ Traders ชีสในเรื่องนี้เป็นคนที่เป็นประโยชน์มากที่สุดในโลกและพวกเขามีความสุขที่จะช่วยให้คุณเลือก ถ้าเราพูดคุยเกี่ยวกับตัวเลือกที่เฉพาะเจาะจงสำหรับหมวดหมู่นี้ก็เป็นไปได้ที่จะใส่ใจกับ pomadoobrazny ชีสนอร์เวย์สีน้ำตาลช็อคโกแลตชีสผิดปกติชีสกับลาเวนเดอร์และสมุนไพร havarti รสหรือชีสนุ่มเดียวกันกับกลิ่นฉุนซึ่งคุณสามารถหาได้ หมวดหมู่นี้ยังจะช่วยให้คุณสามารถเพิ่มสิ่งที่คุณต้องการได้เสมอเช่นชีสพริกเม็ดใหญ่ซึ่งไม่ได้มีความซับซ้อนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ก็ยังอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อและมักจะเป็นยังยอดเยี่ยมในแผ่นชีส
อีกทางเลือกหนึ่ง
เพื่อให้ความหลากหลายของกลิ่นหอมและรสชาติที่คุณสามารถเปลี่ยนรูปแบบและส่งสามประเภทของชีสจากประเภทอื่น ๆ ยกตัวอย่างเช่นมันอาจจะเป็นชีสจากนมของสัตว์ที่แตกต่างกัน: วัวแกะและแพะ อย่างไรก็ตามรูปแบบของ "ยากนุ่มและผิดปกติ" มักจะทำงานได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
สารเติมแต่ง
ตอนนี้คุณได้เลือกไว้สำหรับพวกเขาชีสแผ่นชีสก็ถึงเวลาที่จะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่คุณจะถูกเพิ่มให้กับพวกเขา ณ จุดนี้คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการ แต่ไม่หักโหมมัน ที่ดีที่สุดคือตั้งตัวเองขีด จำกัด เช่นเป็นสถานที่หวานจุดหนึ่งเค็มหวานและหนึ่งจุดหนึ่งจุด sousny sousny เผ็ด นอกจากนี้คุณยังจะต้องขนมปังหรือแครกเกอร์
- ผลไม้สด: แอปเปิ้ล, องุ่น, ลูกแพร์, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ มะเดื่อและอื่น ๆ จะเป็นวิธีที่ดีสำหรับการทำความสะอาดช่องปากทำหน้าที่เป็นตรงข้ามผลิตภัณฑ์นมกร่อยที่มีรสชาติที่หลากหลาย
- ผลไม้อบแห้ง: หวานและเปรี้ยวเชอร์รี่แห้งและแครนเบอร์รี่จะรวมกันอย่างสมบูรณ์แบบด้วยชีสกับบลูชีสและอบแห้งผลไม้ที่มีเมล็ดเช่นแอปริคอตเพิ่มบันทึกพิเศษและรวมกับชีสที่อุดมไปด้วย วันนี้ยังมีทางเลือกที่ดีและการรวมกันของทั้งสองที่มีความคมชัดมากและอ่อนนุ่มชีสครีม
- Olives: แทนการซื้อหนึ่งขวดแต่ละประเภทของมะกอกคุณสามารถเยี่ยมชมร้านค้าที่พวกเขาจะขายในกลุ่มและซื้อมะกอกเล็ก ๆ น้อย ๆ ของทุกรูปแบบทุกขนาดและสี หากคุณซื้อมะกอก, ไม่ลืมที่จะให้แขกชามที่พวกเขาจะสามารถที่จะออกจากหลุมได้
- ผักดอง: มีจุดหนึ่งที่จะต้องนำเสนอบนแผ่นชีสของคุณและมันเป็นผักดอง เหล่านี้แตงกวาขนาดเล็กพกโจมตีกรดที่แข็งแกร่งมากในรสของคุณ แต่พวกเขายังดูน่ารักมาก
- เนื้อสัตว์: กับรายการนี้คุณจะต้องระมัดระวังเป็นแผ่นชีสของคุณได้อย่างรวดเร็วสามารถเปลี่ยนเป็นจานของ Charcuterie เลือกใครจริงๆชนิดที่มีคุณภาพสูงของเนื้อสัตว์และปล่อยให้มันเป็นดาวของการแสดง หากคุณส่งเป็นจำนวนมากของการที่แข็งแกร่งเปรี้ยวเผ็ดหรือชีสที่คุณควรเลือกรุ่นที่ก้าวร้าวน้อยเช่น Mortadella แต่บ่อยครั้งเลือกที่จะทำในความโปรดปรานของซาลามี่ที่อุดมไปด้วยและเผ็ด, และคุณสามารถเลือกหัวหรือตับมูส
- ถั่ว: ในกรณีนี้คุณสามารถนำไปใช้เป็นส่วนผสมของวอลนัท, แต่คุณสามารถเลือกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุดตัวอย่างเช่นพีแคนคาราเมล, pistachios หรืออัลมอนด์ markonovy
- น้ำผึ้งและแยมเมื่อคุณเทน้ำผึ้ง, ชีส, คุณอาจจะคิดว่าคุณคิดค้นสิ่งที่เหลือเชื่อ แต่ปรากฏว่าการรวมกันนี้ถูกคิดค้นหลายปีที่ผ่านมา แต่การค้นพบนี้หรืออีกวิธีหนึ่ง, สมบูรณ์จะเปลี่ยนทัศนคติของคุณเพื่อชีส ติดขัดและรักษายังสามารถให้โน้ตหวานจานชีสของคุณ
Similar articles
Trending Now