วิธีการปรุงน้ำซุป? สูตรที่ดีที่สุด

วิธีการปรุงน้ำซุปที่รู้จักกันเพื่อแม่บ้านทั้งหมด แต่คุณจำเป็นต้องเตรียมความพร้อมเพื่อให้จานแรกที่เปิดออกไม่เพียงอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นประโยชน์สำหรับทั้งครอบครัว ขอให้เราอาศัยอยู่ในสูตรที่ดีที่สุด

ก่อนพิจารณาวิธีการปรุงอาหาร ซุปไก่ กับถั่ว แรกที่คุณต้องทำให้ น้ำซุป สามลิตรและเนื้อกิโลกรัม ไก่ที่จะดึงหั่นเป็นเส้นยาวและตั้งกันในขณะที่ ในน้ำซุปก้อนเพิ่มห้ามันฝรั่งที่มีขนาดใหญ่ต้มพวกเขาสำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ทำ perezharku ของหัวหอมและแครอท หลังจากเวลานี้นำมาใส่ในน้ำซุป เพิ่มสองร้อยกรัมของถั่วแดงกระป๋อง นำไปต้มเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อความชอบของคุณ เลื่อนปิดความร้อนปก ซุปออกไปใส่สำหรับครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับมายองเนส, ชิ้นของไก่และผักใบเขียวสับ

ขอให้เราดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่จะทำให้น้ำซุปที่มีสีน้ำตาลและไก่ ทำให้น้ำซุปจากสองลิตรน้ำและหน้าแข้งปอนด์ เพิ่มชิ้นสับมันฝรั่ง (ห้าร้อยกรัม) และตัดเป็นแครอท Julienne ขนาดใหญ่ ปรุงน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้สังคายนากำมือสีน้ำตาลขนาดใหญ่ประมาณสามร้อยกรัมของน้ำหนักตัดกิ่งไม้ใบและสับ เพิ่มไปยังกระทะและปรุงอาหารสำหรับไม่กี่นาที เสิร์ฟเป็นอาหารจานแรกที่มีครีมและต้มไข่นกกระทา

การปรุง น้ำซุปในน้ำซุปเนื้อ ต้องใช้เวลานานและความพยายามอย่างมาก ความจริงที่ว่าจานแรกควรมีความโปร่งใสและบำรุง ดังนั้นก่อนที่เราอาศัยอยู่บนความจริงที่ วิธีการปรุงน้ำซุป ที่เหมาะสม

ประการแรกก็จะแนะนำให้ใช้หลายชนิดของเนื้อสัตว์ในสัดส่วนเดียวกัน

ประการที่สองคุณต้องการเพียงที่จะส่งสินค้ากึ่งสำเร็จรูปในน้ำเย็น มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำไปต้มแล้วระบายน้ำและล้างเนื้อ ถัดไปเทน้ำเย็นใหม่เพิ่มแครอททำความสะอาดหอม ในกรณีนี้น้ำซุปที่มีความชัดเจนและมีกลิ่นหอมมาก

ประการที่สามหลังจากต้มน้ำใหม่คุณจะต้องลดความร้อนอย่างต่อเนื่องและเอาโฟมที่ปรากฏ

ประการที่สี่การปรุงน้ำซุปเนื้อต้องการอย่างน้อยสองชั่วโมง สิบห้านาทีจนสุกใส่เกลือพริกไทยและรสที่คุณชื่นชอบ

ให้เราพิจารณาถึงวิธีการปรุงน้ำซุปหมูและผัก สะอาดและตัดอย่างเรียบร้อยเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของหัวมันฝรั่งห้าสามร้อยกรัมของกะหล่ำปลีและแครอทสอง ส่งผักในน้ำซุปสำเร็จรูปที่ทำจากคอหมูกิโลกรัมและสามลิตรน้ำ เคี่ยวน้ำซุปเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่พริกหยวก, ปอนด์ของมะเขือเทศฉ่ำและหัวหอม ทำให้เหล่านี้ perezharku ผักและส่งไปที่น้ำซุปพร้อมกับช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ เพื่อนำมาจานแรกไปต้มและปรุงรสเพิ่มใด ๆ เสิร์ฟกับครีมและสีเขียวสับ

อร่อยเป็นหลักสูตรแรกที่มีความหนาแน่นสูง ขอให้เราดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงน้ำซุปที่มี croutons และแซลมอนรมควัน น้ำเย็นราดสองลิตรน้ำเพิ่มปอนด์ของเนื้อปลาและสิบชิ้นของมันฝรั่ง นำไปรัฐพร้อม, เกลือ, เทลิตรของนมทั้งเพิ่มพริกไทย จานสตูสิบห้านาทีที่ความร้อนต่ำมาก แล้วบดโดยใช้เครื่องปั่น แยกเตรียม croutons ขนมปังขาว, ถูด้วยกระเทียมพวกเขา

สามารถถูกแทนที่ด้วยปลาเห็ดสีขาวได้ถ้าต้องการ มันจะใช้เวลาสี่หลัก Borovik พวกเขาจะถูกล้างทำความสะอาดของหาดทรายและสิ่งสกปรกที่หั่นเป็นชิ้นใหญ่ จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารในสูตรก่อนหน้านี้ หากต้องการเป็นคนแรกสามารถสับเห็ดและผัดกับหอมสับ

Bon Appetit!