วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศสีเขียวในเกาหลี?

อาหารเกาหลี ที่มีความน่าสนใจแตกต่างกันและมักจะมาในแบบของตารางเทศกาลใช่วอดก้า พวกเขาจะดีสำหรับผู้ที่กำลังพยายามที่จะปฏิบัติตามร่างและสุขภาพของพวกเขาขณะที่พวกเขามีส่วนร่วมในการฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารและการขับถ่ายสารพิษออกจากร่างกาย แน่นอนเพราะในจาน ของอาหารเกาหลี มักจะมีพืชผักผลไม้เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสในความสมดุลที่สมบูรณ์แบบ มะเขือเทศสีเขียว ในภาษาเกาหลีไม่ได้เป็นข้อยกเว้นและการยืนยันของกฎ หวานและเปรี้ยวรสเผ็ดปานกลางของพวกเขาเป็นที่น่าตื่นตาตื่นใจและพวกเขากำลังเตรียมความพร้อมทั้งหมด 8 ชั่วโมง ฉันต้องการที่เปรี้ยวและคมชัดน้อย? แล้ววิธีที่ง่ายและเร็วขึ้นเพื่อเตรียมความพร้อมมะเขือเทศสีเขียวในเกาหลี

ตำรับ

ส่วนผสมสำหรับสูตรสามารถเปลี่ยนความชอบของคุณ ยกตัวอย่างเช่นแทนที่พริกหวานถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเผ็ด ในวงเล็บให้บริการทดแทนที่เป็นไปได้ คุณสามารถใช้ด้านล่างทั้งหมดข้างต้น อาหารรสชาติที่จะกลายเป็นผิดปกติมากขึ้น

• สีเขียว (หรือสีแดง) มะเขือเทศ - 1 กิโลกรัม
• คานผักชีฝรั่ง (หรือใบโหระพาผักชีฝรั่ง) - 20 กรัม
• กระเทียม - 30g;
• การเผาไหม้ (หรือระฆัง) พริก - 1-2 ชิ้น.
• แครอท - 2 ชิ้น;
• ปรุงรส (คุณสามารถใช้ปรุงรสสำหรับ แครอทเกาหลี และพริกไทยดำขิงแกงกระโดด-suneli) - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - 1 ล.;
• น้ำตาล - 50 กรัม;
• น้ำส้มสายชู 6% - 50 กรัม;
• น้ำมัน - 50 กรัม

ใช้มะเขือเทศอ่อนหรือสีเขียวมาก สิ่งที่สำคัญคือว่าพวกเขาจะแน่น ล้างผักและหั่นพวกเขาหรือชิ้นหรือชิ้น ตอนนี้ประณีตสับพริกแหวนครึ่งสีเขียวหั่นกระเทียมแครอทสามารถตัดเป็นก้อนหรือตะแกรง ใส่ผักทั้งหมดที่อยู่ในหม้อขนาดใหญ่เพิ่มเครื่องเทศ, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมัน, น้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างทั่วถึง ดี, มะเขือเทศสีเขียวในเกาหลีเกือบจะพร้อมก็ยังคงที่ใส่ไว้ในขวดครอบคลุมไนลอนและใส่ในตู้เย็นค้างคืน

ตัวเลือกการปรุงอาหาร

หรือคุณก็สามารถตัดมะเขือเทศที่อยู่ตรงกลางออกแตะต้องขอบและใส่ไว้ในบรรจุสมุนไพรสับพริกไทยกระเทียม บางครั้งพวกเขาตัดขวาง อย่างไรก็ตามได้เตรียมเพราะพวกเขาจะเป็นต่อไปอีกหน่อย มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลอง นอกจากนี้คุณยังสามารถตัดผักทั้งหมดประณีตและสมบูรณ์สามารถบิดเครื่องบดเนื้อของพวกเขา ผักไม่สามารถผสมเข้าด้วยกันและใส่ในขวดชั้น ดองเกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เครื่องเทศและน้ำมันในเวลาเดียวกันควรรดน้ำจากข้างต้น อาหารรสชาติจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความแตกต่างเหล่านี้ทั้งหมด ค่อยๆคุณตรวจสอบว่าวิธีการของการปรุงอาหารเป็นที่ชื่นชอบมากขึ้นกับรสนิยมของคุณ

สารพัด

หากคุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารมะเขือเทศในเกาหลีแล้วครั้งแรกของทั้งหมดที่คุณมีความหลากหลายของเมนูหลักแบบดั้งเดิมและประการที่สองที่จะแสดงตัวเองปฏิคมที่ดีเยี่ยมและความประหลาดใจให้ผู้ที่มีทักษะการทำอาหารของพวกเขา

การเก็บรักษา

มะเขือเทศสีเขียวในเกาหลีสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานาน แต่พวกเขาไม่น่าจะมีอิทธิพลมานาน - คุณก็กิน โดยวิธีการที่เก็บไว้นานมะเขือเทศสีเขียวในเกาหลี, เพื่อให้มีรสอร่อย ดังนั้นถ้าคุณมีจำนวนมาก (หลายกิโลกรัม) - ไม่ต้องกังวลคุณสามารถเก็บอนุรักษ์บนระเบียงหรือในห้องใต้ดิน สิ่งสำคัญที่ว่ามันเป็นค่อนข้างเย็น เพียงแค่เก็บไว้ในใจว่ามันยังไม่เก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวและอาหารว่าง มันจะดีกว่าที่จะกินมันเป็นเวลาหนึ่งเดือน ผู้เข้าพักที่อยู่ในธุรกิจนี้แน่นอนจะช่วย!