โซบะสูตรที่เหมาะสม

ความเห็นเกี่ยวกับสิ่งที่บัควีทความรักหรือความไม่แน่นอนแบ่งแยกออกจากกัน พวกเขากล่าวว่ารสชาติและสีของสหายมีและดังนั้นทัศนคติของโซบะแต่ละแสดงเป็นรายบุคคล ทั้งหมดนี้เป็นความจริงที่ว่าบางคนกินมันมีความสุขดีและคนอื่น ๆ ในจิตวิญญาณไม่สามารถย่อย มันจะเปิดออกจะรู้สึกเสน่ห์ของอาหารจานนี้คุณจำเป็นต้องรู้ วิธีการปรุงอาหารบัควีท ข้าวโอ๊ต มันจะดูเหมือนว่ามีความซับซ้อนแม้แต่เด็กเล็ก ๆ สามารถเตรียมความพร้อมมัน นั่นเป็นเพียงสิ่งที่ไม่ง่าย ฉันแน่ใจว่ามีหลายคนสังเกตเห็นว่ารสชาติของ โซบะ หลังจากการปรุงอาหารอาจจะแตกต่างกันเล็กน้อยและบางครั้งมันก็กลายเป็นความขม แน่นอนคุณสามารถโยนทุกตำหนิบนความหลากหลายของโซบะ แต่เพียงรสชาติเดียวกันของธัญพืชเสร็จเป็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวิธีการที่ดีมันก็สุก

โครงการตามแบบฉบับของการปรุงอาหารโจ๊กคือ: โซบะนอนหลับอยู่ในน้ำและต้มให้นานที่สุดเท่าที่คุณไม่เข้าใจว่ามันพร้อม มันจะไม่ได้สังเกตเสมอสัดส่วนเวลาและอุณหภูมิ ในความเป็นจริงมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องพิจารณาพารามิเตอร์เหล่านี้เมื่อปรุงอาหารบัควีท บางคนเชื่อว่ายิ่งคุณปรุงโจ๊กที่รสชาติมันจะเป็น ยืนยันไม่ถูกต้องเพราะถ้าแยกแยะโซบะก็จะสูญเสียวิตามินและสารอาหารและดังนั้นจึงรสชาติ

ดังนั้น วิธีการปรุงโจ๊กโซบะ, เพื่อที่ว่ามันก็อร่อยและดี มันก็เพียงพอที่จะสังเกตเห็นบางส่วนของเคล็ดลับง่ายๆที่จะได้รับความเป็นจริงที่สวยงามในขณะที่การปรุงอาหารจาน สูตรสำหรับบัควีทไม่ได้มีส่วนผสมที่ซับซ้อน แต่ยังคงต้องให้ความพยายามบางอย่าง การเริ่มต้นให้เราทราบว่าการจัดทำบัควีท unground เท่านั้นที่สามารถใช้ธัญพืชนี้ปลายข้าวแน่นอนเป็นสิ่งที่ดีเกินไป แต่สำหรับการจัดทำอาหารอื่น ๆ (เช่นซุป) หลงผิดเข้ามาเป็นผู้หนึ่งที่อยู่ในโซบะเย็นแช่ในน้ำได้อย่างรวดเร็วเตรียมความพร้อมในตอนเช้า เธอและไม่มีเทคนิคนี้สุกได้อย่างรวดเร็วสิ่งที่คุณจะเห็นเพียงเล็กน้อยในภายหลัง

ตอนนี้คำไม่กี่คำเกี่ยวกับสัดส่วน สูตรโซบะเริ่มต้นด้วยคำเหล่านี้: Take 1 ส่วนโซบะและ 2 ส่วนน้ำ ซึ่งหมายความว่าน้ำอยู่เสมอจำเป็นต้องใช้เวลาสองเท่ากว่าธัญพืช และ vymeryat อัตราส่วนนี้ไม่จำเป็นต้องเผชิญ แต่ด้วยความช่วยเหลือของช้อนส้อมวัด

โปรดจำไว้ว่ากฎที่สำคัญอื่น: แก้ไขระเบียบในช่วงกลางของการเตรียมการที่เป็นไปไม่ได้! และจริงๆได้รับโจ๊กอร่อยพยายามที่จะเป็นไปตามลำดับต่อไปนี้:

สูตรคลาสสิกสำหรับบัควีท

เราจะต้อง: 1 ถ้วยบัควีท 2 ถ้วยน้ำและเกลือ

เตรียมเติมน้ำในกระทะและรอจนกว่ามันเดือด เราหลับไปในโซบะต้มเกลือเพื่อลิ้มรสและครอบคลุมกับฝาปิดแน่น ปรุงอาหาร 5 นาทีบนความร้อนสูงและจากนั้นลดไฟและต้มประมาณ 10 นาที หลังจากเวลานี้ไฟจะปิดและหม้อไม่เปิดอีก 15 นาที (เพื่อที่ว่ามันเป็นสิ่งที่ดีไปอบไอน้ำ) โดยวิธีการที่ในช่วงฝาปรุงอาหารไม่สามารถเปิดได้เช่นเดียวกับการยุ่งเกี่ยวกับโจ๊ก หลังจากที่ทุกบัควีทมีความเต็มใจที่มากกว่าด้วยน้ำ แต่โดยการอบไอน้ำซึ่งถือว่าน้ำ ถ้าคุณเปิดฝา, ไอน้ำ, ของหลักสูตรเพียงแค่ออกมา เวลาทำอาหารจะต้องมีการสังเกต แต่ในหม้อหุงไฟฟ้ามันจะแตกต่างกันเล็กน้อยก็เป็นสิ่งจำเป็นในการกำหนดเวลาได้ด้วยตัวเอง

โดยวิธีการที่สูตรโจ๊กโซบะเป็นเพียงเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการได้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน หลายคนทำมันในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่มันจะไม่สามารถอยู่ดังนั้นสำหรับโจ๊กรัสเซียปัจจุบัน: โจ๊กเมื่อสุกเพิ่มประณีตทอดหัวหอม, ชิ้นส่วนของเนยและไข่สับเย็นครอบคลุมที่มีฝาปิดและรอ 15 นาที ในขณะเดียวกันการนอนหลับอยู่ในหม้อของ buckwheat มีคุณสามารถเพิ่มนิด ๆ หน่อย ๆ ของเห็ดแห้ง พวกเขาให้รสชาติโจ๊กพิเศษ ไม่หักโหมมันด้วยเกลือเพิ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ มันควรจะเป็นเพราะในเวลาใด ๆ ที่คุณสามารถเพิ่มเกลือโดยตรงบนจาน