วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา: ความลับที่เรียบง่ายของรสชาติที่สมบูรณ์แบบ!

หลายคนที่อ่านชื่อเรื่องจะกล่าวว่า "มันไม่ได้เป็นสิ่งที่ดีในการปรุงอาหารมันฝรั่ง." ใช่แม่บ้านส่วนใหญ่จะแน่ใจว่านี้จริงๆสอนให้พวกเขาอย่างแน่นอนไม่จำเป็นต้อง หลังจากที่ทุกมันฝรั่ง - มันเกือบจะเป็นจานในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าคุณจะไม่สามารถปรุงน้ำซุปหรือน้ำซุปมันฝรั่งเป็นกับข้าวอร่อยและแสนอร่อยให้กับอาหารเนื้อสัตว์จำนวนมาก และมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา - มันง่ายที่สุดเพราะมันไม่จำเป็นที่จะได้ทำความสะอาด!

แต่แสงสว่างคำถามของ วิธีการต้มมันฝรั่ง ในผิวหนังของพวกเขาคุณควรจะพูดคุยเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยเล็กและง่ายที่จะช่วยให้รสชาติที่เก่าแก่และรักษาวิตามินและสารอาหารที่มันฝรั่งไม่ได้เล็ก ๆ น้อย ๆ

มันควรจะกล่าวว่า 75% ของผักนี้ประกอบด้วยน้ำ 18% - จากแป้ง แต่มีวิตามินและแร่ธาตุหลาย: riboflavin, ไพริดอกซิ, วิตามินซี, วิตามิน K, แมกนีเซียมโซเดียมวิตามินบี, ไนอาซิน folacin แคลเซียมฟอสฟอรัส, โคลีน, เหล็ก, โพแทสเซียม, ลูทีน ไม่เช่นรายการเล็ก ๆ สำหรับผักที่ไม่น่าดูที่เติบโตในพื้นที่ของเรา

ลองคิดว่า วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่ง ในผิวหนังของพวกเขาเพื่อให้เขาเก็บไว้ทั้งหมดประโยชน์สำหรับเรา มันฝรั่งรสชาติจะแตกต่างกันมาก มันขึ้นอยู่กับพันธุ์พืชในภูมิภาคที่เติบโตปุ๋ยที่ใช้ในการเจริญเติบโตขุดขึ้นเวลาและวิธีการในการจัดเก็บ

โดยปกติ มันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา จะสุกเมื่อคุณไม่ได้มีจำนวนมากเวลาที่จำเป็นในการเตรียมความพร้อมสลัดผักถ้ามันฝรั่งที่มีขนาดเล็กเกินไปและทำความสะอาดมันเป็นเวลานาน มักจะต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขา มันฝรั่ง ดังนั้นมันจะกลายเป็นรสชาติดีและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

มันฝรั่งปรุงอาหารที่ได้รับเลือกในมันฝรั่งเครื่องแบบประมาณขนาดเดียวกันก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้หนึ่งชนิดของรากจึงเป็นเดือดสม่ำเสมอ

มันฝรั่งที่ดีของฉันลงไปในกระทะขนาดที่เหมาะสมให้กรอกด้วยน้ำเย็น ระดับน้ำจะต้องมีความเหนือระดับของผักต่อเซนติเมตร เพิ่มกระทะเกลือครึ่งช้อนชาในหนึ่งลิตรของน้ำ ในความเป็นจริง วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่ง ในผิวหนังของพวกเขาเกลือไม่มีผล แต่จะช่วยในการป้องกันการแตกของผิว

เมื่อมันฝรั่งมีการโหลดมันวางอยู่บนกองไฟและรอให้น้ำเดือดสูงสุด ไฟแล้วจะต้องลดลงให้น้อยที่สุดเพื่อให้มันฝรั่งปรุงสุกไปตรงกลางและให้สารอาหาร หากคุณปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาในความร้อนสูงแล้วขอบจะพร้อมและตรงกลางจะยากและรสจืด ระยะเวลาโดยประมาณของมันฝรั่งปรุงอาหารในผิวหนังของพวกเขา - 20-25 นาที ตรวจสอบความพร้อมของส้อมหรือมีดที่เจาะตรงกลางของผัก หากวัตถุมีคมได้อย่างง่ายดายผ่านเข้าและออก, มันฝรั่งพร้อม

ตอนนี้ระบายน้ำรอจนรากจะเย็นและให้บริการ

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาสำหรับสลัด? มันง่ายมาก: อัลกอริทึมของการกระทำที่เหมือนกันที่แตกต่างคือว่าหลังจากที่การปรุงอาหารก็ควรจะจุ่มลงในน้ำเย็น ดังนั้นมันเย็นตัวลงอย่างรวดเร็วและทำความสะอาดมันจากผิวจะง่ายขึ้น

หลายไมโครเวฟห้องครัวที่ทันสมัยมีความภาคภูมิใจของสถานที่ ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาอาจจะใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยนี้ และแม่บ้านหลายคนรู้วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาในไมโครเวฟประสบความสำเร็จในการใช้ความรู้ในทางปฏิบัติ วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในแจ็คเก็ตของพวกเขานี้พอดีถ้าคุณไม่ได้มีเวลามาก ต้ม มันฝรั่งในไมโครเวฟ สามารถเป็นสลัดและสำหรับการให้บริการเป็นกับข้าว

ใส่ผักบนจานแบนในชั้นเดียว ก่อนหน้านี้ก่อนเจาะหัวแต่ละคนมีมีดบาง ๆ ในหลายสถานที่เพื่อให้มันฝรั่งอย่างสม่ำเสมออุ่นและปรุงสุก โหลดทั้งหมดในไมโครเวฟ 7-10 นาทีขึ้นอยู่กับความจุของเตาเผา

คุณสามารถปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขาในหม้อไอน้ำสอง เพื่อจุดประสงค์นี้ถัง 2 ถ้วยเทน้ำเย็นเพื่อลดมันฝรั่งล้าง ต้มในหม้อไอน้ำสองประมาณ 15 นาที อร่อยและดีต่อสุขภาพมันฝรั่งพร้อม!

วิธีการปรุงอาหารมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา? เราหวังว่าคุณจะได้รับคำตอบในบทความนี้ คุณมันฝรั่งอร่อย!