วิธีการปรุงอาหารมัฟฟินในแม่พิมพ์ซิลิโคน

เมื่อเร็ว ๆ นี้เขาปรากฏตัวขึ้นในการขายของแม่พิมพ์ซิลิโคน พวกเขาจะดึงดูดความสนใจของแม่บ้านมากทันที ธรรมชาติมีคำถามบางประการเกี่ยวกับการใช้งานของพวกเขา ดังนั้นสำหรับการเริ่มต้นผมให้คำแนะนำบางอย่าง

หากรูปแบบที่มีขนาดใหญ่เกินไปแล้วก่อนที่จะเทแป้ง? วางไว้บนแผ่นอบ เลือกรูปแบบการมีคุณภาพดีและสีไม่สว่างเกินไป แม่พิมพ์ซิลิโคน - เป็นเครื่องมือสากลที่เหมาะสำหรับการอบและแช่แข็ง

ตอนนี้เราเตรียมความพร้อมในมัฟฟินแม่พิมพ์ซิลิโคน คุณสามารถใช้รูปแบบขนาดเล็กขนาดใหญ่หรือหลายอย่างใดอย่างหนึ่ง นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้รูปทรงหยิกอบซึ่งเป็นที่น่าพอใจให้กับเด็ก ใช้ 180 กรัมเนยและถูกับจำนวนเดียวกันของน้ำตาล แยกที่จะชักสามไข่ เพิ่มส่วนผสมของน้ำมันและน้ำตาลผสมเบา ๆ ตอนนี้เบา ๆ แนะนำแป้งและขัดขวางอย่างต่อเนื่องว่ามันมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งแป้ง แบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน สองของพวกเขาได้รับการตั้งสำรอง มันจะเป็นแป้งสีขาว เจือจางจำนวนเล็ก ๆ ของนมเกือบสองช้อนโต๊ะโกโก้ ส่วนผสมนี้ถูกเทลงหนึ่งในสามส่วนของการทดสอบ แป้งสีขาวเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยและความมีชีวิตชีวาขูด ถ้าคุณรักแป้งช็อคโกแลตแล้วคุณสามารถเพิ่มโกโก้ในส่วนที่มีขนาดใหญ่และมะนาวในส่วนที่มีขนาดเล็ก ตอนนี้เราออกวางในรูปแบบของซิลิโคนแป้งสีขาวและสีน้ำตาลด้านบน หากรูปแบบถูกนำมาใช้เป็นครั้งแรกแล้วมันหล่อลื่นมีจำนวนเล็ก ๆ ของน้ำมันพืช ในอนาคตจะได้ไม่ต้องทำเช่นนี้ เราใส่เค้กในเตาอบและอบ 50 นาที อุณหภูมิถูกตั้งไว้ที่ 180 องศา อย่าลืมว่ามัฟฟินในรูปแบบซิลิโคนที่มีการจัดทำขึ้นได้เร็วขึ้น ถ้าแม่พิมพ์ที่มีขนาดเล็กแล้วออกวางแป้งลงในแต่ละในลักษณะเดียวกัน ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยคัพเค้กน้ำตาลผง

สำหรับคนรักช็อคโกแลตผมขอแนะนำให้ทำมัฟฟินช็อคโกแลตในแม่พิมพ์ซิลิโคน แรกตีไข่แดงสี่ไข่กับน้ำตาล (สี่ช้อนโต๊ะ) มันควรจะได้รับโฟมหนานุ่ม แนะนำลงในส่วนผสมของโกโก้และแป้งและผสมให้เข้ากัน ใช้กระป๋องและเติมเต็มพวกเขาครึ่งสูงของพวกเขา นำเข้าอบในเตาอบ จากข้างต้นเมื่อใช้สำหรับตารางคุณสามารถเทน้ำเชื่อมใด ๆ

มัฟฟินชีส ไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ เราจะต้อง 200 กรัมของชีสที่เราผสมกับไข่ไก่สอง แล้วคุณจะต้องเพิ่มประมาณสองช้อนโต๊ะครีมและผสมให้เข้ากัน ตอนนี้คุณต้องละลายสองช้อนโต๊ะเนยและเทลงในแป้ง อีกครั้งผสมให้เข้ากัน เพิ่มถ้วยของแป้งและคนอย่างต่อเนื่องส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ถัดมาถ้วยน้ำตาลเกลือและช้อนชาโซดาไฮเดรท สุดท้ายกวนแป้งของเรา เบเกอรี่เค้กในแม่พิมพ์ซิลิโคนวางอุณหภูมิประมาณ 180 องศา เมื่อพวกเขากลายเป็นสีดอกกุหลาบที่เราได้รับพวกเขาออกจากเตาอบ

ถ้าต้องการให้คุณสามารถเพิ่มลูกเกดหรือแอปริคอตแห้ง นี้ สูตรง่ายๆสำหรับเค้ก กับลูกจะอุทธรณ์ไปยังเด็ก อร่อยและมีสุขภาพดี

และในที่สุดก็ง่าย สูตรสำหรับเค้ก ในกระป๋อง ใช้เวลาหนึ่งถ้วยของแป้งที่มีคุณภาพดีและเพิ่มถ้วยน้ำตาลไข่สองฟองหนึ่งถ้วยแต่ละครีม, ถั่วถ้วย (ถ้ามี), โซดา slaked น้อยและถ้วยงาดำ ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาจะกระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งแป้ง เทแป้งลงในหนึ่งหรือมากกว่าของแม่พิมพ์ซิลิโคน เราใส่ในห้องทองเหลืองและอบประมาณ 40 นาที อุณหภูมิการทำอาหารเป็น 200 องศา ถั่วในสูตรนี้สามารถถูกแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้งสับและผลไม้หวาน ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยผงน้ำตาลที่จำเป็น

ผมให้คุณมีสูตรง่ายๆ วิธีการปรุงอาหารมัฟฟิน ในแม่พิมพ์ซิลิโคน ขอขอบคุณที่ยืดหยุ่นของพวกเขา, ขนมอบเสร็จแล้วสามารถลบออกได้อย่างง่ายดายก็ไม่ได้รับความเสียหาย รอเพียง แต่เมื่อมันเย็นลง