วิธีการปรุงอาหารม้วนเนื้อ - สูตรและเคล็ดลับ

ม้วนเนื้อ - มันเป็นจานกลิ่นหอมและอร่อยที่สามารถจัดทำแตกต่างกันมาก นอกจากนี้ในม้วนสามารถห่อไส้ใด ๆ

ผู้หญิงมากมักจะเหนื่อยกับการต่อสู้กับปัญหา - สิ่งที่จะปรุงอาหารสำหรับอาหารเย็นเริ่มต้นที่จะขอคำแนะนำจากเพื่อนร่วมงานเพื่อนหรือมองหาสูตรใหม่ในหนังสือหรือบนอินเทอร์เน็ต เตรียมม้วนเนื้อได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายมันไม่ต้องใช้ความรู้และทักษะพิเศษ พอที่จะมีเวลาว่างอาหารในตู้เย็นและความปรารถนาที่จะทำให้อร่อยรสชาติและฉ่ำจานที่จะอุทธรณ์ไปอย่างทุกครัวเรือน

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมม้วนเนื้อคุณจะต้องตุนเนื้อ - ไก่, เนื้อแกะ, เนื้อหมูเนื้อวัวหรือตัวเลือกอื่น ๆ ในโลกมีหลายวิธีที่จะเตรียมอาหารจานนี้ไม่เพียง แต่ในแต่ละประเทศพ่อครัวและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารง่ายแบ่งปันสูตรด้านในสุดของพวกเขา ลองพิจารณาวิธีการบางอย่างเพื่อเตรียมความพร้อมขนมอร่อย:

- ม้วน เนื้อกับเห็ด, แอปเปิ้ลและชีส เราจำเป็นต้อง: หมู - 1 กก., เห็ด - 300 c, แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, พริกไทย, ชีส - 100 กรัมกระเทียม - 1 กานพลู, มายองเนส - 250 กรัมเกลือ หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กซึ่งจะต่อมาจะ larded เติมชนะปิดพวกเขาดีและพริกไทยเกลือ ในรัฐนี้ออกจากเนื้อสัตว์ไม่กี่นาที แล้วดำเนินการต่อเติม - จะต้องมีการทอดเห็ดในเนยในกระทะกับหัวหอม แล้วนำกลับมาแอปเปิ้ล (หั่น) และหลังจากที่บางเวลา - เล็กน้อยเนย ในการอุ่นม้วนพร้อมตั้งเตาใส่บรรจุในเนื้อสัตว์และม้วนและเจิมมายองเนสและอบประมาณ 30 นาทีเมื่อจานพร้อมเกือบจะต้องได้รับแล้วโรยด้วยชีสขูดแล้ววางบน 10 นาทีในเตาอบ;

- ก้อนเนื้อ "ในการทดสอบ." ในกรณีนี้คุณจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ - 450 กรัมแป้ง, เกลือ, 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง 230 กรัมน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลน้ำมันพืชเนื้อสับเนื้อ - 500 กรัม (สามารถใส่และเนื้อวัว, เนื้อไก่และเนื้อในสัดส่วนที่เท่ากัน) 200 กรัมชีส, ผักชีฝรั่ง, ไข่และนม - สำหรับการหล่อลื่น ครั้งแรกที่คุณต้องทำแป้ง สำหรับแป้งนี้การเชื่อมต่อและยีสต์และจากนั้นเติมน้ำ, น้ำตาล, เกลือและเนย นวดแป้งแล้วให้มันขึ้น สำหรับบรรจุ, คุณต้องเพิ่มผักชีฝรั่งและชีสขูดกวนทุกอย่างถูกต้อง เมื่อแป้งได้เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับสองครั้งก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแผ่ออกเพื่อให้ได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ใส่ในชั้นของการบรรจุและห่อนี้ เปิดเตาอบวางบนแผ่นอบสำหรับการอบกระดาษและวางก้อนเนื้อ จากนั้นครึ่งชั่วโมงที่จะออกจากจานบนโต๊ะและฝาครอบด้วยผ้าขนหนู จากนั้นหล่อลื่นนมและไข่ม้วน (รวมส่วนผสม) และอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 180 องศา;

- มีทโลฟ - เตรียมความพร้อมของเนื้อสับและมันฝรั่ง นี้จะต้องมี - มันฝรั่ง - ประมาณ 1 กิโลกรัมชีส - 100 กรัมไข่ - 2 ชิ้นเนย - 3 ช้อน, หัวหอม, ครีม - 1 ถ้วยเนื้อต้มหรือเนื้อวัว - 500 กรัม, เล็ก ๆ น้อย ๆ น้ำซุป เกลือและพริกไทย มันฝรั่งคุกและบดลงไปในน้ำซุปข้นแล้วนำมาใส่ในไข่และเนยผสมให้เข้ากัน ถ้าเนื้อจะนำมาต้มแล้วมันต้องเลื่อนแล้วทอดหัวหอมในเนยและผสมกับเนื้อสัตว์ เพิ่มลงในส่วนผสมพริก, น้ำซุปเกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 3 นาที กับ ภาพยนตร์เรื่องกิน เพื่อเตรียมความพร้อมม้วนเนื้อ สำหรับเรื่องนี้ย่อยสลายสิ่งปลูกผสมมันฝรั่งที่ประมาณ 2 ซม. ชั้นแล้วนำไส้เนื้อ หลังจากที่ม้วนไปม้วนฟิล์มและลบเพียงเบา ๆ ใส่จานบนแผ่นอบและเคลือบด้วยครีมและโรยด้วยชีส หลังจากนั้นก่อนที่จะก่อตัวของเปลือกอบในเตาอบ

โดยทั่วไปแล้วม้วนเนื้อสามารถจัดเป็นอาหารจานวันหยุด มันเป็นที่ที่ดีที่สุดที่ตกแต่งตารางและจะมีความสุขผู้เข้าพัก นอกจากนี้ก็อาจจะเป็นในชีวิตประจำวันทุกครั้งเมื่อมีการเพิ่มส่วนผสมใหม่ในนั้น