ต้นขาไก่ การทำอาหารง่ายและอร่อย

เนื้อไก่ ถูกรวมอยู่ในอาหารของทุกคนในครอบครัวเป็นเวลานานที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์นี้จะเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่มีจำนวนมากของโปรตีนและดูดซึมได้ดีโดยร่างกาย แต่ยังง่ายต่อการเตรียมความพร้อม นอกจากนี้สูตรง่าย ๆ และอาหารแสนอร่อยจากเนื้อไก่ในเวลาที่เราสามารถหาเป็นจำนวนมาก บทความนี้จะบอกวิธีการปรุงอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเก๋จากผลิตภัณฑ์เช่นไก่หรือมากกว่าต้นขาไก่

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าไม่ว่าวิธีการที่เราปรุงอาหารต้นขาไก่ไม่มีสินค้านี้ควรจะเป็นสด เป็นที่พึงประสงค์ว่านกไม่ได้เก่าเกินไปหรือเนื้อของมันเป็นเพียงไม่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง จากต้นขาจะได้รับเป็นซุปรสเลิศและ อาหารจานหลัก หรือขนมเค้ก

ลองมาดูอย่างใกล้ชิดกับสิ่งที่อาหารที่มีสะโพกที่ดีที่สุด ไก่โดยผลิตภัณฑ์ซึ่งสามารถพบได้บนชั้นวางของร้านขายของชำใด ๆ ที่เคารพตัวเองมีชื่อเสียงสำหรับความจริงที่ว่าพวกเขาจะค่อนข้างง่ายต่อการเตรียมความพร้อม จากคนเดียวสะโพกปฏิคมที่มีประสบการณ์และเชฟมืออาชีพที่จะนำเสนออาหารที่สวยงามหลายโหล นี่คือบางส่วนของพวกเขา

ต้นขาไก่ ชีส ให้ล้างทำความสะอาดต้นขาและให้เนื้อแห้งเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วดับในกระทะในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืชซึ่งถูกบันทึกอยู่ในน้ำเดือดเล็ก ๆ น้อย ๆ ถ้าจำเป็นสำหรับยี่สิบนาที ครั้งหนึ่งจนเนื้อตุ๋นใช้เวลาสองไข่และครึ่งถ้วยนมเพิ่มไปสองร้อยกรัมของชีสขูดประณีตรัสเซีย, พริกไทยเกลือและสมุนไพรสดและผสมอย่างทั่วถึง เมื่อเนื้อเย็นเล็กน้อยแช่ตัวในแต่ละชิ้นและผสมทำให้ถูกรีดในขนมปัง ตอนนี้ทอดชิ้นส่วนของเนื้อในกระทะร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทอง (จนนุ่ม) และกากของเรามีความพร้อม

Skewers ไก่ เพราะต้นขาไก่ - เป็นครั้งแรกของทั้งหมดซื้อมากและเนื้อนุ่มค่อนข้างบ่อยพวกเขาจะใช้สำหรับบาร์บีคิว ใช้เนื้อล้าง (ต่อร้อยกรัมต่อการให้บริการ) และครีมถูมันผสมกับเครื่องเทศ เป็นเครื่องเทศดีกว่าการใช้พริกแดงและสีดำยี่หร่า สมุนไพรมะกอก และ ผงมัสตาร์ด เพิ่มและรวมพวกเขาก็เป็นไปได้ขึ้นอยู่กับ ความชอบส่วนบุคคล และรสชาติ

ในกระทะขนาดเล็กผ่านความร้อนต่ำมากละลายสองช้อนโต๊ะเนยเทครึ่งถ้วยส้มและช้อนโต๊ะน้ำมะนาวเพิ่มซอสถั่วเหลืองครึ่งถ้วยน้ำผึ้งและมัสตาร์ดเพื่อลิ้มรส ซอสผลให้ให้ไฟสองนาทีตื่นเต้นตลอดเวลา จากนั้นก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเย็นและเทกว่าเนื้อสัตว์ หลังจากที่เจ็ดหรือแปดชั่วโมงเนื้อสามารถแพร่กระจายบนตะแกรงหรืออบและทอดสำหรับครึ่งชั่วโมง (หรือจนสุก) ไฟไหม้อ่อนแอหรือถ่านเป็นระยะซอสเท-ดอง

ไก่ต้นขากับเห็ด สำหรับจานนี้ของสัตว์ปีกต้นขาเอาเมล็ดและเนื้อผลขับไล่เล็กน้อย สำหรับหนึ่งที่ให้บริการเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้ใช้ครึ่งปอนด์เนื้อ จะขึ้นอยู่กับสี่บริโภคใช้เวลาสามร้อยกรัมของเห็ดสด, ล้างดีและทำความสะอาดพวกเขาฉีกและทอดกับหัวหอมบนกระทะร้อน น้ำมันดีที่สุดคือการใช้น้ำมันมะกอก แต่พอดีและผักอื่น ๆ เมื่อทอดเห็ดเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ วางไว้บนเนื้อสัตว์และห่อมันเป็นม้วน ม้วนเหล่านี้ทอดจนสุกก่อนลากพวกเขาในไข่และสวดมนต์

เหล่านี้เป็นเคล็ดลับเพียงไม่กี่ที่บอกวิธีการปรุงอาหารต้นขาไก่อร่อย ในความเป็นจริงเช่นความหลากหลายของอาหารจะมีขนาดใหญ่มากและความลับของบางส่วนของพวกเขาได้อย่างง่ายดายจะเกิดในห้องครัวของคุณ Bon Appetit!