วิธีการปรุงอาหาร risotto กับเห็ด

วันนี้เราจะบอกวิธี การปรุงอาหาร risotto กับเห็ด เขาจะเป็นตัวแทนที่ดีเยี่ยมสำหรับ pilaf เนื้อ หากคุณเตรียมตัวอย่างถูกต้องคุณเกือบจะไม่ได้รู้สึกแตกต่างและรสชาติหลายอย่างแน่นอนต้องเตรียมรุ่นใหม่ของอาหารที่คุ้นเคย ในระยะสั้น - ทางเลือกที่ดี!

เพื่อเตรียมความพร้อม pilaf นี้กับเห็ด, คุณจะต้อง:

• 0.5 กิโลกรัมของเชื้อรา (เห็ดโดยทั่วไป)
• 2 แครอท
• 1 สีแดง พริก (ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดใช้พริกหวาน)
• 2 หัวหอม,
• เครื่องเทศเกลือและพริกไทย

เพื่อลดเวลาในการปรุงอาหารข้าวอาจจะก่อนแช่ ด้วยเหตุนี้มันควรจะล้างแล้วอ่าวน้ำเดือดประมาณหนึ่งชั่วโมง

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งและตะแกรงแครอท พริกไทยสับไม้น้อยกว่า 1 ซม. ใช้กาต้มน้ำขนาดโดยเฉลี่ยแล้ววางไว้บนก๊าซและเทลงในน้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อนผักที่นั่น ในขณะที่ล้างเห็ด หากคุณเลือกเห็ดขนาดเล็กที่คุณสามารถปล่อยให้พวกเขาทั้งหมด หากคุณมีตัวอย่างขนาดใหญ่ควรตัดให้เป็น 2-3 ชิ้น เมื่อเตรียมสภาพคล่องส่วนเกินออกจากพวกเขาได้ระเหยพวกเขามีขนาดเล็กลงจึงควรระมัดระวังไม่ให้ตัดพวกเขาอย่างประณีตมาก

เมื่อผักมีสีน้ำตาลเล็กน้อยส่งเห็ดหม้อ เพิ่มเกลือ, พริกไทยและเครื่องเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในจานพอดีกับทุกคนที่รู้จักผงกะหรี่ ไฟควรจะปานกลางถึงของเหลวจากเห็ดมีเวลาที่จะจางหายไป ในกรณีนี้พวกเขาจะสามารถที่จะสีน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอ เมื่อเห็ดสีน้ำตาลเล็กน้อยลดความร้อนและเทลงในหม้อข้าว เทน้ำทั้งหมดเพื่อที่จะอยู่เหนือพื้นผิวของข้าว 1-2 ซม. ปิดกาต้มน้ำและฝาบนความร้อนต่ำนำไปเตรียมความพร้อม เนื่องจากความจริงที่ว่าข้าวแช่ล่วงหน้าก็จะใช้เวลาประมาณ 20 นาที ทุกเวลานี้ริซอตโต้กับเห็ดในกรณีใด ๆ ไม่กวน หลังจากเวลาที่กำหนดให้เปิดฝาและตรวจสอบระดับน้ำและระดับของความพร้อมของข้าว คุณสามารถเพิ่มน้ำเดือดถ้าน้ำต้มทั้งหมดออกไป

เมื่อคุณปิดแก๊สที่ให้จานเล็ก ๆ น้อย ๆ "ส่วนที่เหลือ" แล้วผสมและเชิญที่บ้านไปที่โต๊ะ Pilaf กับเห็ดจะมีความสุขที่คุณและครอบครัวของคุณมีกลิ่นหอมแปลกใหม่และรสชาติ

ตอนนี้คำไม่กี่คำเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหาร risotto กับ เห็ดใน multivarka เรามีสูตรอร่อยและง่าย คุณสามารถใช้ความหลากหลายของเห็ด: เห็ด chanterelles, เห็ด, หรือผู้ที่เป็นที่รักของคุณ พวกเขาสามารถสดแช่แข็งหรือแห้ง หากคุณกำลังใช้ เห็ดแห้ง ก่อนล้างออกและแช่ไว้ค้างคืน

การปรุงอาหาร risotto กับเห็ดใน multivarka คุณจะต้อง:

• 1.5 ถ้วยข้าว
• 3 กลีบกระเทียม
• 3 ถ้วยน้ำ
• 500 กรัมของเชื้อราต่างๆ
• 2-3 แครอท
• 2 หัวหอม,
• 5 ศิลปะ น้ำมันพืชช้อนโต๊ะ
• พริกไทยเครื่องเทศและเกลือ

ตอนนี้ขั้นตอนตามคำแนะนำขั้นตอนวิธีการปรุงอาหาร risotto กับเห็ด:

แครอทและหัวหอมสะอาด ประณีตสับแครอทและหัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งที่ถูกต้อง รวม multivarka 40 นาทีโหมด "เบเกอรี่" เทน้ำมันลงไปในนั้น เทกลับแครอทและหัวหอม ผัก passaged ระยะกวนพวกเขาเป็นเวลา 20 นาที

เห็ดล้าง พยายามที่จะทำมันได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้พวกเขาไม่ได้มีเวลาที่จะดื่มด่ำกับน้ำส่วนเกิน ตัดให้เป็น 3-4 ชิ้นหรือแถบขนาดใหญ่ ส่งพวกเขาไปผักใน multivarku และปรุงอาหารอีก 20 นาที เมื่อคุณเห็นว่าน้ำจะระเหยจะส่งข้าวก่อนล้างใน multivarku ระดับที่ดี เพิ่มเกลือกระเทียมและพริกไทย เทน้ำทั้งหมดและเปิด multivarku ในโหมด "Pilaf" เมื่อริซอตโต้พร้อมให้เขาชงเล็ก ๆ น้อย ๆ เปิดฝาและคนให้เข้ากัน กลิ่นหอมที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วผ่านบ้านเพื่อรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะ Pilaf กับเห็ดพร้อมที่จะสนุก!