วิธีการอย่างรวดเร็วและอร่อยเตรียมแพนเค้กจากอกไก่

จานที่สองจาก อกไก่ เป็นอาหารที่ชื่นชอบสำหรับคนจำนวนมากด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกพวกเขาเตรียมอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและประการที่สองผลิตภัณฑ์นี้มักจะอยู่ในตู้เย็นและประการที่สามเนื้อไก่เป็นอาหารและเนื้อสัตว์อ่อนโยนซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก แน่นอนว่ามีเหตุผลอื่น ๆ อีกมากมายและพวกเขาทั้งหมดทำให้เต้านมเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นต้องมีอยู่ในรายการช้อปปิ้ง

ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับจานเช่นแพนเค้กที่ทำจากอกไก่ ถ้าสูตรนี้ยังไม่ได้อยู่ในหนังสือทำอาหารของคุณให้ลองปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งครั้งและคุณจะกลับไปที่เดิมอย่างแน่นอน

รูปแบบแรกของการเตรียมแพนเค้กเหมาะอย่างยิ่งสำหรับโอกาสที่แขกมาปรากฏตัวที่บริเวณธรณีประตูและควรเตรียมตัวให้พร้อมอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณต้องมีในคลังแสงหนึ่งอกไก่ของคุณสองหัวหอมสองช้อนโต๊ะมายองเนสเป็นแป้งมากสองไข่เกลือและน้ำมันพืช

แรกฟรีเนื้อเต้านมจากกระดูกและประณีตสับมัน หัวหอมควรตัดเป็นครึ่งวงกลม เพิ่มมายองเนสและหัวหอมลงไปในเนื้อผสมให้หมักไว้สักครู่ แล้วส่ง เราเทส่วนผสมที่เหลือถ้าต้องการเพิ่มเครื่องเทศ

กระจายน้ำมันพืชในกระทะและกระจายส่วนผสมที่ได้เป็นชิ้นเล็ก ๆ fritters ดังกล่าวจากเต้านมไก่จะฉ่ำและสีทองหลังจากทั้งหมดจะเพียงพอของพวกเขาทอดขึ้นกับการเกิดขึ้นของเปลือกน่ารับประทานจากสองฝ่าย อาหารอันโอชะพร้อมแล้ว และตอนนี้คุณสามารถมองหาบางสิ่งบางอย่างในเครื่องปรุงของที่มีอยู่ในวัสดุสิ้นเปลืองตู้เย็นและแขกของคุณจะไม่หิว

สูตรต่อไปนี้จะบอกคุณถึงวิธีการจัดเตรียม fritters สองชั้น จากอกไก่ จานนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับแซนวิชตอนเช้าเพราะเนื้อสัตว์และขนมปังและความมีชีวิตชีวาของรสชาติและกลิ่นหอมไม่ได้ถูกนำมาเปรียบเทียบกับแซนวิชตามปกติ

เราจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: อกไก่ 1 ชิ้นขนมปัง 20 กรัมและน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ล่วงหน้าดูแลวัตถุดิบที่มีอยู่ในแป้งเช่นครีมเปรี้ยว 100 กรัม 2 ไข่ 80 กรัมแป้ง 50 กรัมนมครึ่งช้อนชาผงฟูและเกลือเกลือพริกไทยให้ได้รสชาติเหมือนกัน

ปลดปล่อยเนื้อปลาออกจากผิวหนังและกระดูกแบ่งเป็นสองส่วนขนาดเล็กและใหญ่อีกชิ้นหนึ่ง ส่วนใหญ่ของเนื้อถูกกดลงบนโต๊ะด้วยมือและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ สองหรือสามแผ่นซึ่งเราตีด้วยคมด้านข้างของมีดและแบ่งออกเป็นชิ้นที่ต้องการ เราเอาชนะไข่เกลือพริกไทยลงในชามและแช่ส่วนผสมแต่ละอย่างในส่วนผสมนี้จากนั้นเราก็ขนมปังใน breadcrumbs และทิ้งไว้สักครู่ขณะที่เราเตรียมแป้ง

การทำเช่นนี้ใช้ชามที่มีไข่ที่เราจุ่มชิ้นส่วนของเนื้อเพิ่มครีมเปรี้ยวแป้งและผงฟู ถ้าเป็นผลมาจากการผสมที่เราได้รับแป้งหนามากแล้วเทลงในนม ในน้ำมันพืชที่ได้รับความร้อนก่อนเทแป้งที่มีแป้งแบนซึ่งขนาดของมันควรจะมากกว่าเนื้อไก่เล็กน้อยกว่าเล็กน้อยและวางไว้บนแป้งโดยตรง หลังจากการก่อตัวของเปลือก crusty, เปิดแพนเค้กลดไฟให้น้อยที่สุดและทอดอีก 2-3 นาที มีการแนะนำให้ใช้ fritters ที่ทำจากเต้านมไก่

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าทั้งสองจานจะมีรสชาติที่คุณและทุกคนที่ลองทำ และสูตรสำหรับจานเต้านมไก่จะเป็นสถานที่แรกในหนังสือทำอาหารของคุณ