วิธีการปรุงอาหารแยมของพลัมสีเหลือง

แจม (หรือ แยม) จากพลัม ถือเป็นหนึ่งที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยม แต่ก็มีรสชาติที่ถูกใจและถูกนำมาใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเป็นอาหารจานแยกต่างหากหรือสำหรับการเตรียมความพร้อมของทุกชนิดของขนมหรือขนมอบ มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเมื่อปฏิคมถามวิธีการปรุงอาหารจากแยมลูกพลัมก็มักจะมีอยู่ในใจผลไม้ธรรมดาสีน้ำเงินเข้มหรือสีแดงลืมว่ายังมีผลไม้สีเหลืองของครอบครัวนี้ซึ่งต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษ ปรุงแยมของท่อระบายน้ำที่สามารถและสูตรปกติ แต่ถ้าคุณเข้าใกล้เรื่องสร้างสรรค์ผลที่อาจจะผลิตภัณฑ์ที่มีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและมีกลิ่นหอมซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศญี่ปุ่นและประเทศอื่น ๆ

ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

• พลัมสีเหลือง - 2 กิโลกรัม
• สีส้ม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำตาล - 2 กิโลกรัม
• น้ำ - 1 ถ้วย

การเลือกสินค้า

โดยปกติสูตรอธิบายวิธีการปรุงอาหารจากแยมลูกพลัมเกี่ยวข้องกับการใช้ของผลไม้สุกเช่นที่พวกเขาจะนุ่มและ juicier อย่างไรก็ตามในกรณีนี้มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะเลือกเบอร์รี่สุกซึ่งเริ่มที่จะได้รับน้ำผลไม้ แต่ยังไม่ถึงจุดสูงสุด ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ควรได้รับความเสียหายหรือมีปรสิต ผลไม้จะดีกว่าที่จะซื้อจากคนที่เชื่อถือได้ที่รับผิดชอบเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์

การอบรม

ในขั้นต้นผลไม้ต้องล้างดีแห้งตัดในครึ่งและลบหลุม จะติดขัดพลัมสีเหลืองผลิตเครื่องแบบและฉ่ำครึ่งแบ่งแม้เป็นหลายส่วน ในขณะเดียวกันในกระทะปรุงอาหารน้ำเชื่อมของน้ำตาลและน้ำ

การปรุงอาหาร

ผลไม้ทั้งหมดจะถูกวางไว้ในภาชนะโลหะและวางบนกองไฟหลังจากที่อ่าวน้ำเชื่อม หลังจากของเหลวเดือดเปล่าแยมเตรียมยี่สิบนาที จากนั้นผลไม้ทั้งหมดที่อยู่ในที่ร้อน triturated ผ่านตะแกรงเอาชานอ้อยที่เหลืออยู่และความร้อนอีกครั้ง ณ จุดนี้ในแยมลูกพลัมสีเหลืองเพิ่ม น้ำส้ม และบิตของความสนุกที่จะเพิ่มแยมรสและรสชาติพิเศษ แต่พ่อครัวบางคนชอบที่จะใช้มันแทนสะระแหน่สดเล็ก ๆ น้อย ๆ

เมื่อจานเริ่มเดือดต้มมันสิบนาทีและปิดไฟ กำลังรอการระบายความร้อนและกระบวนการซ้ำอีกครั้ง ในตอนท้ายของขั้นตอนของการปรุงอาหารของแยมลูกพลัมสีเหลืองนี้ถือว่าพร้อม

การบรรจุกระป๋อง

ทันทีหลังจากที่เอากระดาษที่ติดออกจากความร้อนจะต้องได้รับการบรรจุในธนาคาร เหล่านี้จะผ่านการฆ่าเชื้อสำหรับคู่เพียงแค่ก่อนที่จะกรอก มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าก่อนที่ครบถ้วนภาชนะที่จะต้องยังคงไม่น้อยกว่า 2 ซม. แล้วภาชนะปิดฝาแน่นและแยมลูกพลัมสีเหลืองใส่ในสถานที่อบอุ่นคว่ำ ธนาคารจำเป็นต้องเย็นลงอย่างสมบูรณ์ภายใต้ฝาครอบผ้าหนาหรือผ้าขนหนูและเพียงแล้วที่พวกเขาสามารถใส่ในที่มืดจนใช้งานต่อไป

อาหาร

ไปที่โต๊ะแยมที่น่าตื่นตาตื่นใจเป็นที่จัดทำในถ้วยขนาดเล็กหรือจานรองชาขนม นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้เป็นไส้ขนมเค้กสำหรับการเตรียมความพร้อมของผลไม้ตุ๋นและเยลลี่ ขอขอบคุณที่ลักษณะของเทคโนโลยีของผลิตภัณฑ์สุดท้ายเตรียมจะได้รับเครื่องแบบและมีความสวยงาม สีเหลืองอำพัน