วิธีทำไข่เจียวกับผักโขม

ดังที่คุณทราบหนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับมื้อเช้าคือไข่เจียว ส่วนใหญ่มักทำจากไข่เท่านั้น อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนรู้วิธีปรับปรุงจานแบบง่ายๆเช่นใส่ผักโขม เช่นอาหารเช้าจะไม่เพียง แต่จะอร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ หลังจากทั้งหมดมีจำนวนมากของวิตามินและ microelements ในผักโขม ตัวอย่างเช่นในแง่ของปริมาณโปรตีนพืชนี้ไกลเกินถั่วแม้ นอกจากนี้วิตามิน A และ C เข้าสู่องค์ประกอบของมันจะถูกเก็บไว้แม้ในระหว่างการรักษาความร้อน ดังนั้นเราจึงขอแนะนำให้เรียนรู้เกี่ยวกับ วิธีทำไข่เจียว กับผักโขม เชื่อฉันครอบครัวของคุณจะขอบคุณ อาหารเช้า อร่อยและ มีสุขภาพดีนี้

ไข่เจียว กับผักโขม สูตร

ดังกล่าวแล้วนี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้ามื้อเบา เนื่องจากมีรสชาติเยี่ยมไข่เจียวกับผักขมจะช่วยให้ทั้งผู้ใหญ่และสมาชิกในครอบครัวเล็กที่สุด ในการปรุงอาหารจานนี้เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ไข่ไก่ไก่ 3-4 ฟองครึ่งถ้วยนมผักโขม - ใบอ่อนใบเล็กเล็กน้อยและเกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำการทำอาหาร

ในชามลึกตีไข่ด้วยส้อมหรือปัด เทนมที่นี่และผสม ใบผักโขมควรเก็บไว้ในชามด้วยน้ำเย็นจากนั้นล้างออกใต้ก๊อกตากแห้งและสับละเอียด ตัดสีเขียวลงในชามด้วยไข่และนม Solim และผสม ใส่เนยลงบนกะทะและรอจนละลาย จากนั้นเทส่วนผสมให้ครอบคลุมไข่เจียวในอนาคตของเราด้วยผักโขมและห่อไว้สักสองสามนาทีด้วยไฟขนาดเล็ก เมื่อคุณสังเกตเห็นว่ามวลในกระทะได้เพิ่มขึ้นและไม่เป็นของเหลวให้ถอดฝาออกแล้วหมุนไข่เจียวลง เราปรุงอาหารอีกสักสองสามนาทีจนกว่าด้านที่สองจะเป็นสีน้ำตาล เราวางจานลงบนจานและเชิญครัวเรือนมาที่โต๊ะ เพื่อให้ไข่เจียวอร่อยขึ้นคุณสามารถเทลงในครีมได้ บูด appetit!

ไข่เจียวกับผักโขมและชีส

จานนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับวันใหม่! หลังจากทั้งหมดจะไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังพอใจ หลังจากรับประทานไข่เจียวกับผักโขมสำหรับมื้อเช้าคุณจะไม่รู้สึกหิวจนทานอาหารเย็นเอง ดังนั้นสำหรับการเตรียมอาหาร 1 มื้อเราจำเป็นต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ไข่ไก่สองฟอง, ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ, ผักโขม, ชีสแข็ง 30 กรัม, เกลือและลูกจันทน์เทศ

กระบวนการทำอาหาร

ล้างผักโขมใบควรแช่ในน้ำเดือดสักสองสามนาที หลังจากนั้นเราจะแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราเจาะลึกลงในชามหรือจานลึก ๆ ไข่เพิ่มนมและปัดอย่างละเอียด เพิ่มเกลือและลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและผสม ชีสถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ เราให้ความร้อนเนยในกระทะ จากนั้นเราจะเทผักขมและสตูว์สักสองสามนาที หลังจากนั้นให้เทไข่ลงในกระทะและเพิ่มชีสขูด ทอดบนความร้อนปานกลาง หลังจากไข่เจียวกับผักโขมขึ้นควรผัดแล้วต้มต่ออีกสักครู่จนกว่าด้านที่สองจะปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง

วิธีการปรุงอาหารไข่เจียวกับแฮมและผักขมในหลายตัวแปร

ถ้าคุณเป็นเจ้าของความสุขของความมหัศจรรย์ของเทคโนโลยีนี้คุณสามารถเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยด้วยความช่วยเหลือ สำหรับเรื่องนี้เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่ 2 ฟองครึ่งแก้วนมพวงผักโขม 100 กรัมแฮมพริกเนยขนาดเล็กหนึ่งในสามของช้อนชาใบโหระพาและเกลือ ในระหว่างการปรุงอาหารไม่มีอะไรซับซ้อน ขั้นแรกให้ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ และใบผักโขมที่สุกจะสับละเอียด ในชามที่แยกต่างหากให้เอาชนะไข่กับนมและเพิ่มเกลือ เปิด "multivark" ในโหมด "Baking" และละลายในเนยของชาม จากนั้นเทไข่ลงไปเทใส่แฮมและผักขมสับ เพิ่มโหระพาและถ้าจำเป็นยังคงเกลือ ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลาสี่ชั่วโมง ไข่เจียวอร่อยกับผักขมและแฮมพร้อม!