สลัดรื่นเริง "Semitsvetik": ตัวเลือกการปรุงอาหาร

ในวันของการเฉลิมฉลองเทศกาลที่เรามักจะมองหาอาหารจานใหม่ที่จะสร้างความประหลาดใจแก่ผู้เข้าพักรสชาติที่ผิดปกติและการออกแบบ เดิม เริ่มต้นไม่ จำเป็นต้องประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่ดีมากถ้ามันจะได้พบกับส่วนผสมที่คุ้นเคยและชื่นชอบ ความต้องการเหล่านี้จะได้พบกับสลัด "Semitsvetik" เนื้อเรื่องรสชาติอร่อย ที่สำคัญที่สุด - เขากำลังเตรียมที่จะได้รับจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่

สูตรแรก: กับเนื้อ

มีหลายรูปแบบของการเตรียมการที่มี บทความที่มีการจัดรูปแบบที่น่าสนใจ อะไรเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอาหารว่าง: แครอทเกาหลี ในจำนวนสองร้อยกรัม (ขึ้นอยู่กับขนาดของส่วนและจำนวนของคน), มะเขือเทศสดและแตงกวา - สองชิ้น ทำได้โดยไม่ต้องเนื้อสุกหรือรมควัน (ทุกประเภท) - (. 1 ชิ้น) 300 กรัมเนยแข็ง (100 กรัม) ของหัวหอมลำแสงสีเขียวหัวหอม, ผักชีฝรั่งและมายองเนส ตัวเลือก - เกลือและพริกไทยดำ

ถูบนแตงกวาขูดกลาง, มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับ starters ต้องเนื้อสัตว์ก่อนต้มที่ดีที่สุดเนื้อลูกวัวหนุ่มพอดีหรือ Choice หมู คุณสามารถใช้ไก่และไก่งวงเนื้อเบาและ สลัดอาหาร "Semitsvetik"

เนื้อจะต้องถูกตัดเป็นเส้นดี ขูดชีสและหัวหอมสับ มายองเนสหรือครีมเพิ่มสับสมุนไพรสด (กระเทียม, ผักชีฝรั่ง) เพื่อเครื่องเทศบีบบิตของกระเทียม ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มแครอทเกาหลี, คลุมด้วยซอส สามารถตกแต่งมะกอกมะนาวหรือ มะเขือเทศเชอร์รี่ อย่าลืมที่จะใส่ในตู้เย็นจะว่างแช่ดีที่จะมาถึงของผู้เข้าพัก

ตัวเลือกที่สอง: ปลา

เรานำเสนอให้ความสนใจของคุณสูตรอื่นที่แตกต่างจากก่อนหน้านี้หนึ่ง คุณจะต้อง: ธนาคารแห่งน้ำมันปลา, มันฝรั่ง, หัวผักกาดแครอทแตงกวาดอง (2 pcs.) และข้าวโพดกระป๋อง - หนึ่งร้อยกรัม (4-5 ชิ้น.) ในฐานะที่เป็นไส้จะเป็นมายองเนส สำหรับการตกแต่งที่คุณต้องใช้ยี่หร่าด้วยผักชีฝรั่ง

ต้มผักทั้งหมด (หัวผักกาด, มันฝรั่ง, แครอท) และถูส่วนผสมในแต่ละภาชนะที่แยกต่างหาก ปลาที่ควรจะได้อย่างทั่วถึงบดและตัดแตงกวาเป็นเส้น ออกวางสลัด "Semitsvetik" (ภาพของมันนำเสนอในบทความ) ในสามวิธี: ผสมทั้งหมดในชั้นหรือในรูปแบบของดอกไม้

ชั้น: ปลา, มันฝรั่ง, แครอท, ผักดอง, ข้าวโพด, หัวผักกาด - แต่ละปุยมายองเนส

ในรูปแบบของกลีบดอก: ในศูนย์เทซอสและนำผลิตภัณฑ์เพื่อให้พวกเขาในรูปแบบดอกไม้ ทำให้จานผักใบเขียว

ตัวเลือกที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ในกรณีใด ๆ มันก็ดูเทศกาล ที่มีคุณภาพรสชาติเดียวกันรางมีลักษณะคล้ายกับสลัด "มิโมซ่า"

กับผักเท่านั้น

พอดีที่ยอดเยี่ยมในวันถือศีลอด ส่วนผสมที่จำเป็น: มะเขือเทศ, แครอท, แตงกวา, หัวไชเท้า (5 ชิ้น), มะกอกดำ, หลุมสองไข่สมุนไพรสด (ใด ๆ ) และน้ำสลัดน้ำมันมะกอก

ถ้าคุณทำสลัด "Semitsvetik" การเฉลิมฉลองเราขอแนะนำให้คุณวางไว้ในรูปแบบของกลีบสดใสที่จะให้จานดูเทศกาล ไข่ต้มจะทำความสะอาดถูไข่แดงและไข่ขาวในภาชนะบรรจุที่แยกต่างหาก ลบผิวจากมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนมันเท่าที่คุณต้องการ ถูแตงกวา, หัวไชเท้าและแครอทต้มในจานแยกต่างหาก

เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเตรียมคุณสามารถเริ่มต้นสร้างเสริมอาหารว่าง แต่ละส่วนผสมจะถูกกระจายไปในรูปแบบของกลีบ, ศูนย์ใส่มะกอกหั่นแวดวงและผักชีฝรั่งสับ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและปรุงรสด้วยเกลือ นี่คือการหันสลัดผักสดใสและผิดปกติ "Semitsvetik"

สูตรสำหรับสี่: หมูต้ม

ส่วนผสม: 200 กรัมแฮมรมควันหรือไส้กรอก, หัวหอม, สองไข่สองแตงกวาหมักหรือดองและสด นอกจากนี้มะเขือเทศผักชีฝรั่งและพริกไทย (ถ้าต้องการ) สำหรับซอส: มายองเนสแสงช้อนชามัสตาร์ด ของส่วนผสมที่เหลือสำหรับการตกแต่ง

ไข่ต้มหมูพริกแตงกวาหั่นเป็นแผ่นบางหรือแถบ ปอกเปลือกมะเขือเทศจากผิวหั่นบาง ๆ หัวหอมสับและหมักในการกัด มายองเนสเชื่อมต่อกับมัสตาร์ด

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะถูกตัดและเติมวางซอสกองอยู่บนแผ่นเสียงอยู่ตรงกลางทำให้หลุมและเติมขูดไข่แดงและใส่ในสลัดผักวงกลมตัดเป็น Julienne สีแดงหรือสีเหลืองพริกหยวก, มะเขือเทศ, แตงกวา, ไข่ขาวและไข่แดง, ผักชีฝรั่ง ฉันเชื่อว่าการทำอาหารชิ้นเอกนี้สร้างขึ้นโดยมือของคุณจะได้รับการชื่นชม กินสลัดที่มีความสุข "Semitsvetik"! และเตรียมความพร้อมสำหรับความสุขของคนที่รัก