สายพันธุ์ที่ดีของแตงกวาสำหรับดองและการบรรจุกระป๋องชนิดคำอธิบายลักษณะ

เค็มและแตงกวาดองเข้ามาในอาหารของเรา ผักนี้ปลูกแบบดั้งเดิมในแปลงของพวกเขาชาวสวนมือสมัครเล่นและชาวสวนที่แน่นอนพยายามที่จะบันทึกการเก็บเกี่ยว ความจริงที่ว่าเกลือเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดและเชื่อถือได้เพื่อรักษาผักที่รู้จักกันมาก แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้เรียงลำดับของแตงกวาที่ทุก เพราะการทำงานที่ไม่ได้ร่วงคุณควรเข้าใจสิ่งที่มี สายพันธุ์ที่ดีของแตงกวา สำหรับดองและการบรรจุกระป๋อง

สิ่งที่เป็นสายพันธุ์ของแตงกวา?

ทุกสายพันธุ์ที่มีอยู่ของผักนี้สามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม

• สลัดแตงกวาที่ใช้สดที่ดีที่สุดหรือเตรียมความพร้อมที่จะสลัด;
• เกลือเคลือบ พันธุ์แตงกวา สำหรับดองและการเก็บรักษาความเย็นในช่วงฤดูหนาว;
• แตง - แตงกวาเป็นสากลซึ่งเหมาะสำหรับการจัดทำสลัดผักสดและสำหรับฤดูหนาวและเกลือดอง

วิธีการเลือกพันธุ์ที่ดีของแตงกวาสำหรับดองและการบรรจุกระป๋อง?

ตรวจสอบว่าแตงกวาเป็นเกลือเคลือบสามารถจะอยู่ในพื้นที่ดังต่อไปนี้ พวกเขามีความหยาบกร้านด้วยสีดำขนาดเล็กที่มีหนามคมซึ่งเมื่อสุกเต็มที่จะสามารถลบออกได้อย่างง่ายดาย ในระดับดังกล่าวน้อยกว่าเมล็ดและเยื่อกระดาษทึบตัวเองโดยไม่มีช่องว่างภายในกรอบมาก ความยาวของแตงกวาเกลือเคลือบ -. ไม่เกิน 15 ซม. เปลือกของผลไม้ที่มีสีเขียวเข้มหนาแน่นหลังจากเกลือจะไม่สูญเสียสีที่สวยงามที่หลากหลายและแตงกวาหยุดตัวเองที่มีความยืดหยุ่นและกรอบ พันธุ์ใหม่ของปลายทางสากลเกลือเคลือบแตงกวาค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ได้ลงนามในการใช้งานได้อย่างสมบูรณ์แบบนอกจากนี้ยังเค็ม ผักที่เล็กที่สุด - แตง ความยาวของพวกเขา -. เกี่ยวกับ 3-4 ซม. หาก Zelentsy มีหนามแหลมสีขาวและผิวหนังหนาพวกเขาจะไม่เหมาะสำหรับการดอง

การเลือกพันธุ์ที่ดีของแตงกวาสำหรับดองและการบรรจุกระป๋องคุณจะต้องไม่เพียง แต่มองไปที่ภาพ แต่ยังอ่านบรรจุภัณฑ์ มันมีจำนวนมากของข้อมูลที่เป็นประโยชน์และระบุปลายทางของสายพันธุ์แตงกวา

นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าที่จะจำและรสชาติ ดังนั้นสำหรับตัวอย่างเช่นพันธุ์เรือนกระจกมีประสิทธิผลมากขึ้นและผลไม้ที่ปลูกในทุ่งโล่งที่มีกลิ่นหอมและอร่อย เพราะเมื่อคุณซื้อแตงกวาดองสำหรับส่วนนี้ให้แน่ใจว่าได้ระบุ

เกลือเคลือบพันธุ์แตงกวา

ผลผลิตส่วนใหญ่แตงกวาดองถือว่า Nijinsky และ Muromsky พันธุ์ Zelentsy ของพวกเขาเติบโตขนาดกลางและมีผิวที่บางและหนาแน่นพอเนื้อยืดหยุ่น นี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

แตงกวา Nezhinskii

ชาวสวนหลายคน, ความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักกันดีภายใต้ชื่อของเล็ก ๆ น้อย ๆ ของรัสเซีย มันได้ขอบคุณที่มาของชื่อของแตงกวาเมือง Nezhin สำหรับชั้นประถมศึกษาปีนานผมอยู่ที่จุดสูงสุดของชื่อเสียงและเติบโตขึ้นเกือบทุกที่ วันนี้เขายังไม่ได้หายไปความนิยม

แตงกวา Nezhinskii มีรสชาติที่ดีเยี่ยมลักษณะและเครื่องหมายการค้าพาที่ดีเยี่ยม

คำอธิบายของความหลากหลาย

แตงกวา Nijinsky - ความหลากหลายที่ให้ผลผลิตมากและสูง เถายาวแตงกวาสามารถเข้าถึงมากกว่า 2 เมตร มันเกรด pcheloopyljaemogo วินเทจที่เกิดขึ้นผ่าน 48-68 วันหลังหยอดเมล็ด แตงกวาที่เก็บรวบรวมได้รับการออกแบบมาสำหรับทั้งการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง

รสชาติและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของแตงกวาสูงมากสำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ชื่นชมจากผู้ปลูก แต่ก็มีความต้านทานโรคที่ดีและความอดทนต่อความแห้งแล้ง

พิมพ์ Beam รังไข่ Zelentsy ได้ยาวรูปร่างรูปไข่ที่มีพื้นผิว krupnobugorchatoy ความยาวของพวกเขาสามารถเข้าถึงได้ถึง 12 ซม., น้ำหนักเฉลี่ย. - 95 กรัม Zelentsov เยื่อกระดาษเป็นกรอบมากฉ่ำและรสชาติ

ผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และยาวนาน บางทีการเพาะปลูกในพื้นเปิดและป้องกัน พืชอเนกประสงค์

โดย Nezhinskaya ราชวงศ์ ได้แก่ พันธุ์ต่อไปของแตงกวาเกลือเคลือบ:

• ขั้นตอน;
• Nosovskiĭ;
• Nezhinka;
• ยุค

คุณภาพเกลือเคลือบของพวกเขาอยู่ในระดับที่สูง Zelentsy มีลักษณะรสชาติที่เหนือกว่า

พันธุ์แตงกวา Muromsky

แตงกวามูรอม - ความหลากหลายรัสเซียเก่าที่เป็นที่นิยมมากในวันนี้ มันหมายถึงครบกำหนด pcheloopyljaemogo, สแนปเย็นอย่างยั่งยืนในใจ Zelentsy อร่อยมีกลิ่นหอม ผลไม้เกิดขึ้นภายใน 32-42 วัน แตงกวามูรอมผลิตพืชที่ดีจนถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม

พืช Slabopletistoe กับสั้นแส้ใบขอ Zelentsy ขนาดเล็กรูปไข่หรือรูปไข่สีเขียวอ่อน tubercles ขนาดเล็กที่มีแถบแสงที่ชัดเจน ความยาวของแตงกวา - 6-8 ซม., น้ำหนักเฉลี่ย - 50-70, เกรดวัตถุประสงค์เกลือเคลือบ แต่ยังสามารถกินผลไม้และสด

ไฮบริดคลาสสิกสำหรับบรรจุกระป๋องและดอง

หากต้องการพันธุ์คลาสสิกที่ดีที่สุดของแตงกวาดองสำหรับ ได้แก่ :

• อัลไต;
• Vyaznikovsky;
• Magnificent F;
• Voronezh;
• ชายฝั่ง

พันธุ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการดอง นอกจากจะช่วยให้เมล็ดพันธุ์ที่ดีเยี่ยมสำหรับการเพาะปลูกตามมา

แม้จะมีหลายลักษณะในเชิงบวกเกลือเคลือบจดทะเบียนพันธุ์แตงกวามีข้อเสียบางอย่าง

• ได้อย่างรวดเร็ว Zelentsy เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเพื่อให้การเก็บเกี่ยวที่ควรจะเป็นในชีวิตประจำวัน
• ไม่สม่ำเสมอและการเจริญเติบโตของความไม่แน่นอน;
• ความต้านทานต่ำต่อการเกิดโรค;
• เมื่อเทียบกับลูกผสมไม่ให้เช่นการเก็บเกี่ยวที่มีขนาดใหญ่

แตงกวาเกรดอัลไต

แตงกวาเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีเพื่อชาวสวนเนื่องจากการยืดหยุ่นของพวกเขากับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและต้องการมากในการดูแล อัลไตเป็นหลากหลาย pcheloopyljaemogo ต้นสุกที่มีอายุประมาณ 35-38 วัน การเพาะปลูกจะดำเนินการในเรือนกระจกและในพื้นดินที่เปิด

พุ่มไม้ที่ระดับ srednepletistye, ขนตายาว - 1.2 เมตร ผลไม้มีขนาดเฉลี่ย (ประมาณ 9-10 ซม.) น้ำหนักเฉลี่ย 85-90 กรัมเป็นรูปแบบทั่วไปสำหรับแตงกวา - วงรีรูปทรงกระบอก สี Zelentsov สีเขียวสดใสรสชาติของที่ดีโดยไม่ต้องขมขื่น เปลือกจะถูกปกคลุมด้วย tubercles เคล็ดลับเป็นสีขาว แตงกวาอัลไตที่ดีที่สุดที่ได้รับการพิสูจน์ตัวเองในการดองและรักษาเป็นผลไม้สามารถม้วนในธนาคารขนาดเล็ก

ความหลากหลายค่อนข้างทนต่อหลายคนรู้จักกันดี โรคของแตงกวา อัตราผลตอบแทนเฉลี่ย 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

แตงกวาเกรด Voronezh

แตงกวา Voronezh เป็นของกลางพันธุ์ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมสำหรับการบรรจุกระป๋องและดอง แต่ก็มีรสชาติที่ดีเยี่ยมน้ำหนักผล 100-120 ระยะเวลาจากการงอกจะติดผล - ประมาณ 50-55 วัน

โมเดิร์นพันธุ์แตงกวาเกลือเคลือบ

วันนี้ตลาดมีความหลากหลายของความหลากหลายของเมล็ดซึ่งเป็นเหตุผลที่แม้ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะได้พบกับความสับสน สำหรับคนเหล่านั้นสำหรับผู้ที่เพาะปลูกของแตงกวาเป็นความแปลกใหม่ที่หลากหลายของเมล็ดเกลือเคลือบ - ทั้งหมดการซื้อขายไม่ได้รับอนุญาต ชาวสวนบางคนมีความกลัวที่จะใช้พันธุ์ไฮบริด แต่ก็ไร้ผล พันธุ์ที่ทันสมัยที่สุดของแตงกวาเป็น endowed กับรสชาติสูงต้านทานที่ดีต่อโรคและไม่โอ้อวดดินและภูมิอากาศเงื่อนไข

พันธุ์ดีที่ทันสมัยของแตงกวาสำหรับดองและการบรรจุกระป๋อง:

• ปารีส gherkin;
• F1 ที่ชื่นชอบมาม่า;
• Roma F1;
• ความกล้าหาญ F1;
• Barrel เกลือเคลือบ F1;
• F1 เป็็นเลก ๆ ;
• เด็กร่าเริง;
• ไนติงเกล F1;
• พวงหรีด;
• เกลือเคลือบ F1

ทั้งหมดของสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเหล่านี้ไม่โอ้อวดกับสภาพการเจริญเติบโตและมี endowed กับรสชาติที่ดีเยี่ยมและคุณภาพเกลือเคลือบ คนรักสีเหลืองจะตื่นเต้นกับพันธุ์เช่นปารีส gherkin และคนเล็ก ๆ อัตราเกลือเคลือบของพวกเขาอยู่เสมอถึงเครื่องหมายและผลผลิตที่ได้คือน่าแปลกใจมากและปฏิเสธที่จะอนุญาตให้มีห้องใต้ดินที่เต็มไปด้วย