สูตรที่น่าสนใจ: ปลาทูอบในเตาอบ

ส่วนใหญ่แม่บ้านชอบวิธีการปรุงอาหารง่ายๆที่ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและที่สำคัญมากขึ้นเป็นจำนวนมากเวลาจะไม่ถูกนำออกไป แน่นอนเราไม่ได้พูดคุยเกี่ยวกับอาหาร จำกัด ให้เติมน้ำเดือด นี้เป็นที่ยอมรับไม่ได้โดยสิ้นเชิง! อาหารดังกล่าวมีอะไรที่มีประโยชน์และการใช้งานปกติของมันจะเต็มไปด้วยความผิดปกติในการทำงานของระบบทางเดินอาหารผิดปกติของฮอร์โมนและความผิดปกติของการเผาผลาญอาหาร ดังนั้นการปฏิบัติเต็มรูปแบบของอาหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ ในบทความนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารปลาทู, ปลาอบ ในเตาอบ, สูตร ที่ไม่ต้องใช้เวลามากและค่าใช้จ่ายวัสดุ

ด้วยตัวเองวิธีการของเทคโนโลยีการทำอาหารนี้เป็นเช่นเดิมเป็นโลก แต่หลายเหตุผลที่จะละเลยมันเลือกที่จะทอดพวกเขาในน้ำมัน และมันก็ไม่ได้เป็นประโยชน์เสมอ ดินเหนียวหรือเซรามิกจาน, ถาด, กระทะสำหรับการอบอาหารเป็นเรื่องธรรมดามากและพวกเขาสามารถพบได้ในเกือบทุกประเพณีการทำอาหารของโลก ยกตัวอย่างเช่น ketsi จอร์เจีย เมื่อปรุงอาหารในหม้อความเสี่ยงที่สามารถเผาผลาญอาหารให้น้อยที่สุดและกระบวนการจะไม่ง่าย

ดังนั้น ปลาทูอบ ในเตาอบกับผัก จานนี้มีขั้นต่ำแคลอรี่และมันอร่อยมาก เราจะต้องหนึ่งปลาทูสูงหนึ่งมะเขือเทศหัวของกระเทียมหนุ่มสิ่งหนึ่งบวบหนุ่มตัวหนึ่งหัวหอมเล็กสามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชอื่น ๆ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส: พริกแดงและพริกไทยดำ, ผักชี, allspice, ออริกาโน, โหระพา, ใบโหระพา, เกลือและน้ำมะนาว

เตรียมความพร้อมสำหรับการเริ่มต้นของปลา: ละลายและบริสุทธิ์โดยการเอาอวัยวะภายในและฟิล์มสีดำ เนื่องจากเรา อบปลาทู ในเตาอบอย่างสมบูรณ์ก็จะมีความจำเป็นที่จะเอาเหงือกไม่ตัดหัว ถัดไปผสมเครื่องเทศในครกและปอนด์ ดังนั้นพวกเขาจึงมีกลิ่นหอมมากขึ้น โรยภายในของปลาและส่วนผสมที่เกิดโรยด้วยน้ำมะนาว หากมีมะนาวแล้วดียิ่งขึ้น เราจะให้ตัดไม่กี่ด้านบนของปลาในอคติที่แท้จริงแผลผิวหนังเท่านั้น นอกจากนี้ยังถูเครื่องเทศ ทำความสะอาดและจะตัดหัวหอม Julienne กระเทียมไม่ได้ล้าง แต่เพียงการวิเคราะห์แต่ละกลีบ ผสมกับหัวหอมและน้ำมันพืช

บวบไม่ได้ทำความสะอาดเป็นอย่างดีและตัดหรือหั่นเป็นชิ้นมีความหนาประมาณสองเซนติเมตร นอกจากนี้เกลือและพริกไทยเทเนยลงไปผัด เราทำสิ่งเดียวกันกับมะเขือเทศ เครื่องปั้นดินเผาสำหรับการอบไขมันด้วยน้ำมันพืชและการแพร่กระจายในจำนวนคู่ของหลายวงการของมะนาวซึ่งจะวางปลา นี้จะกระทำเพื่อให้มันติดเมื่อเราอบปลาทูในเตาอบ ถ้าทำในฟอยล์ก็เป็นไปได้ที่จะทำโดยวิธีการดังกล่าว รอบปลาสลายผัก อย่างเท่าเทียมกันเทเศษของน้ำมันปลาทู เราใส่ในเตาอบอุ่นไปสองร้อยองศา เวลาการปรุงอาหารโดยประมาณ - สี่สิบห้านาที แต่ในขณะที่เราอบปลาทูในเตาอบก็เป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมระดับของความพร้อมของผลิตภัณฑ์

เสิร์ฟจานสามารถขวาในหม้อที่มีการปรุงสุก มันดูปลาทู, ปลาอบในเตาอบ (ภาพบน) ดีเพียง!