สูตรสำหรับวันเกิดของสลัด: อร่อยและสวยงาม

วันเกิด - งานฉลองส่วนบุคคลของแต่ละคน มันอยู่ในนี้ วันคล้ายวันเกิด ทักทายญาติและเพื่อน และ "ฮีโร่สำหรับวัน" ยังต้องการที่จะเอาใจคนที่รักของเขา ดังนั้นจึงมักจะเป็นตารางเทศกาล - งานศิลปะการทำอาหาร! และวันเกิดสูตรสลัดเป็นประโยชน์เสมอ!

ดังนั้นในความเป็นจริงในช่วงฤดูร้อนสูตรสลัดสำหรับวันเกิดของฉัน

สลัด "เม่น"

สำหรับการเตรียมการ (สำหรับมื้อที่ 4) คุณจะต้อง: มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขา (4 ชิ้น) เนื้อไก่ต้ม (0, 4 กิโลกรัม) แครอทเกาหลี (0, 3 กิโลกรัม) แตงกวา (2 ชิ้นขนาดกลาง), หัวหอม หัวหอม (3 ชิ้นขนาดกลาง), มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

สลัด "เม่น" คือการแพร่กระจายในชั้นในเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจานไม่ลึกมาก แต่ละชั้นจะต้อง promazyvat มายองเนส

ชั้นแรก - ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าประณีตมันฝรั่งสุก ชั้นที่สอง - สับ semicircles และทอดใน น้ำมันพืช หอม ชั้นที่สาม - หั่นละเอียด ชั้นสี่ - สับเป็นก้อนแตงกวาขนาดเล็ก ชั้นที่ห้า - แครอทเกาหลี

ผักกาดหอม c ชอบธรรมอาจจะเรียกว่าเม่นควรมีความเหมาะสมในการตกแต่ง ในกรณีนี้น้ำสลัด - ปากกระบอกปืนของต้มไข่แดงขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดปรับสายตาของพริกไทยดำและโปรตีนไข่และจมูกเช่นจากแครนเบอร์รี่ เข็มอดทนเลียนแบบแครอทเกาหลี!

สลัด "ทานตะวัน"

ที่จะทำให้สลัดนี้ (สมน้ำหน้า 4) คุณจะต้อง: ตับต้มสัตว์ปีก (0, 4 กก.), ชีส (0, 2 กก.), ไข่ต้ม (4 ชิ้น) ข้าวโพดกระป๋อง (1 ธนาคาร), เนย (0, 05 กก.), ชิป (1 แพ็คเก็ต), มายองเนส

การเตรียมสลัดเทศกาล "ทานตะวัน" จะใช้เวลาไม่นาน สลัดนี้เป็นที่ดีที่สุดที่จะออกวางชั้นในจานกลมตื้น - เพื่อ "ดอกทานตะวัน" มองของแท้ แต่ละชั้นจะต้อง promazyvat มายองเนส ( "ตาข่าย" ดี)

ชั้นแรก - 2/3 ตับลูบในกระต่ายขูดหยาบ (1/3 ออกจากชั้นสุดท้าย) ชั้นที่สอง - ลูบบนหยาบขูดเนยแช่เย็น ชั้นที่สาม - ชีสขูดเกี่ยวกับกระต่ายขูดหยาบ ชั้นสี่ - ไข่ขูดบนกระต่ายขูดปรับ ชั้นที่ห้า - ข้าวโพด ชั้นที่หก - สารตกค้างในตับ

ตอนนี้ในรูปแบบ "ดอกทานตะวัน" topsheet ตกแต่ง "ตาข่าย" มายองเนสและตั้งจานสองชั่วโมงชุบ ก่อนที่จะให้บริการอาหารบนเส้นรอบวงของชิปแทรกในสองแถว "ทานตะวัน" พร้อม!

สลัด "หักอก"

ที่จะทำให้สลัดนี้คุณจะต้อง: 1 กิโลกรัมของหัวใจต้ม (ใด ๆ ) หัวหอม (0, 5 กก.), แครอท (0, 5 กก.), มายองเนส, น้ำมันพืชสำหรับทอด

หัวใจควรจะตัดเป็นเส้นหอม - แหวนครึ่งแครอทและเสียดสี ในน้ำมันพืชทอดหัวหอมและแครอทแยกต่างหาก แล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดและฤดูสลัดมายองเนส เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

สลัด "เอเชีย"

ที่จะทำให้สลัดนี้คุณจะต้อง: หัวหอม (4 ชิ้น), แครอท (0, 5 กก.), ผักดอง (4 ชิ้น), ต้มเนื้อวัว (0, 4 กิโลกรัม) น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ (1/2 ถ้วย) หรือซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ (2 ช้อนโต๊ะ) กระเทียม (4 กลีบ) น้ำมันพืชสำหรับทอด, เกลือ, พริกไทยดำ

หัวหอมควรจะตัดเป็นวงครึ่งครอบคลุมกับน้ำส้มสายชูและปล่อยให้หมักเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันแคร์ร็อตเกรตและทอดในน้ำมันพืชประมาณ 3 นาทีแล้วเพิ่มซอสมะเขือเทศและซอสหรือสตูว์ฝา 5 นาทีความร้อนต่ำ กระเทียมจะถูกส่งผ่านสื่อมวลชน เนื้อสัตว์และแตงกวาหั่นเป็นแท่ง หัวหอมบีบและผสมส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดนี้ชื่นชมจากผู้ที่เก็บวันเกิดสูตรสลัดมายองเนสโดยไม่แพร่หลาย

เหล่านี้เป็นสลัดที่สามารถจัดทำขึ้นในวันเกิด และเพื่อที่จะแน่นอนโปรดเข้าพักทุกท่านควรถามล่วงหน้าสำหรับทุกวันเกิดสูตรสลัดเชิญ (หรืออย่างน้อยชื่อของพวกเขา) พวกเขาชอบมากที่สุดและเตรียมความพร้อมเพียงเล็กน้อยของแต่ละของพวกเขา!