สูตรอร่อย: มัฟฟิน

เป็นเวลานานเพื่อคนจรจัดในห้องครัวเพื่อเตรียมความพร้อมขนมไม่เคยต้องการที่จะ สูตรง่ายๆและสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นเหมาะสำหรับการดื่มชาในชีวิตประจำวัน มันเป็นอาหารดังกล่าวมีโดนัทหรือโดนัท อร่อยและง่ายต่อการเตรียมพวกเขามีดีที่ได้รับแม้สำหรับพ่อครัวมือใหม่ เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารพวกเขาคุ้มค่าอย่างแน่นอน

สูตรคลาสสิก

โดนัทจัดทำในลักษณะนี้จะได้รับรสนิยมเช่นเดียวกับใน pyshechnyh โซเวียต ความลับที่สำคัญ - ไม่เริ่มต้นมื้ออาหารทันทีหลังจากการปรุงอาหาร เบเกอรี่ควรนอนลงบนผ้ากระดาษที่จะออกจากไขมันแป้งส่วนเกิน ประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความกลัวของแป้ง - ขนมปังเหล่านี้โดยยีสต์ สูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 250 มล. น้ำ 100 กรัมแป้ง 50 กรัมเนย 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล 1 ชม. ต่อลิตร เกลือ 2 ถ้วยน้ำมันพืชสำหรับทอด 1 ไข่แดง 2 ฟองทั้งผงน้ำตาล น้ำร้อนในกระทะเพิ่มเนย เมื่อมันละลายร่อนแป้งเดียวกันโรยเกลือ, น้ำตาล, ลบจากความร้อนและคลุกแป้งแน่น เพิ่มไข่แดงและไข่คลุกอย่างทั่วถึง ความร้อน น้ำมันพืช ในกระทะทอดหรือทะ ระมัดระวังจุ่มในช้อนโต๊ะแป้งและทอดจนเป็นสีน้ำตาลทอง คุณสามารถให้รูปแบบของโดนัทใด ๆ จากมาตรฐานหยิกหยองลูกน่ารับประทาน เกี๊ยวพร้อมโอนไปยังผ้ากระดาษและรอสำหรับระบายความร้อนแล้วโรยด้วยผงน้ำตาลและให้บริการ

ขนมปังสก็อตในเตาอบ

สูตรขนมนี้จะแตกต่างออกไปเล็กน้อยจากคลาสสิก ประการแรกสก็อต สูตรสำหรับ crumpets เสนออบในเตาอบและประการที่สองพวกเขามีไส้แยมผลไม้หรือเจลลี่ คุณจะต้อง 250 แป้งกรัมซองผงฟูเกลือ 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนย 50 กรัมน้ำตาล 200 มล. ของนมผัก น้ำมัน, เนย, แยมผลไม้ เปิดเตาอบที่ 230 องศาเป็นคำแนะนำจากสูตร คลุกขนมปังในชามขนาดใหญ่ร่อนแป้งกับเกลือมีและ ผงฟู ผสมกับเนย เพิ่มน้ำตาลและนมคุณจะได้รับแป้งนุ่มที่ที่คุณต้องการที่จะแผ่ออกความหนาของสองเซนติเมตรแล้วคุณสามารถตัดชิ้น จาระบีกระทะที่มีน้ำมันพืชกระจายและอบวงการแป้งประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เมื่อโดนัทจะเย็นตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปี - มันถูกยัดและสูตรนี้จะแตกต่างกัน โดนัทต้องละเลงเนยและแยมผลไม้แล้วควรจะเข้าร่วมทั้งสองส่วนและตกแต่งด้านบนด้วยวิปปิ้งครีม หากคุณไม่ได้มีเตาอบ, ปรุงอาหารขนมชิ้นนี้ยังคงเป็นไป ทำเช่นเดียวกับกรณีที่มีโดนัทคลาสสิก เพียงแค่หากว้างและลึก เหล็กหล่อกระทะ เติมด้วยน้ำมันและเบา ๆ ทอดในนั้นโดนัทจนถึงสีน้ำตาลทอง ใส่สินค้าผ้าหรือกระดาษผ้าขนหนูและอนุญาตให้มีการระบายน้ำออกจากไขมันแล้วตัดและทำซ้ำสูตรดังกล่าวข้างต้น โดนัทเปิดออกเล็ก ๆ น้อย ๆ แคลอรีสูงเนื่องจากน้ำมันพืชสำหรับทอด แต่รสชาติที่พวกเขาจะถูกยกเลิก Bon Appetit!