สูตรเกลือคาเวียร์หอก ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตรที่มีรูปถ่าย

มีความยินดีที่จะต้อนรับคุณอีกครั้งผู้อ่านที่รักและแฟน ๆ ของอาหารที่อร่อย เราต้องการที่จะอุทิศลูกวัวบทความนี้ ใด ๆ ที่ชาวประมงเคารพตัวเองรู้สูตรสำหรับดองหอกคาเวียร์ และคนอื่น ๆ ที่ไม่ได้รู้ว่าเรามีความยินดีที่จะบอก หากถูกต้องดองก็จะเป็นสีเหลืองอำพันที่สวยงาม เนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์มากต่ำกว่าปกติสีแดงและสีดำของเรา ทั้งหมดนี้เพราะหอก - ปลายัน

อีกหนึ่งความจริงที่น่าสนใจ: ก่อนสูตรดองหอกคาเวียร์รู้ว่าทุกคนเพราะมันเป็นมูลค่ากว่าสีดำและจะได้ลิ้มรสอะไรที่เธอไม่ได้ผล คลาสสิกสูตรการพิจารณาแพนเค้กกับคาเวียหอก มันเป็นร่วนมากและมีกลิ่นหอม

ดังนั้นวิธีการที่มีการเตรียม คาเวียร์หอก เป็นเกลือมันและปรุงอาหารที่แตกต่างกัน? ตอนนี้เราจะตอบคำถามเหล่านี้ทั้งหมด

เอกอัครราชทูตอัด

คุณจำเป็นต้องใช้:

• ไข่ - 300 กรัม;
• น้ำ - 1.5 l;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ใช้บนโต๊ะอาหาร:

• ชามลึกหรือภาชนะ;
• กระป๋อง;
• กระชอน;
• กอซธรรมดา;
• ช้อน;
• ส้อม

สูตรเกลือหอกคาเวียร์เป็นเรื่องง่ายมาก แต่การจัดการและการเตรียมความพร้อมของเสียเวลามาก

การปรุงอาหาร:

1. ใส่ไข่ในชาม, แทงภาพยนตร์เรื่องนี้ด้วยส้อม ฟิล์มไม่ควรจะถูกลบออก
2. ต้มน้ำเทลงในชามที่มีคาเวียร์
3. กวนดีมากด้วยส้อมจนเรียบ ภาพยนตร์ซึ่งเป็นแผลบนส้อมควรถูกละทิ้ง
4. ระบายน้ำและแทนที่ด้วยความหนาวเย็น เราดำเนินการตามขั้นตอนนี้หลายต่อหลายครั้ง
5. เก็บส้อมเหลือชิ้นส่วนของภาพยนตร์เรื่องนี้ผ่านการเคลื่อนไหวปั่นป่วน

สูตรเกลือคาเวียร์หอกต้องใช้ในกรณีนี้และการกรอง การทำเช่นนี้:

1. เทเนื้อหาของชามลงไปในกระป๋อง
2. ผัดด้วยส้อมที่มีการจัดการยาว ดำเนินการต่อไปจนกว่าจะถึงเวลาดังกล่าวจนกว่าที่สุดของไข่ไม่ได้ชำระ
3. ท่อระบายน้ำที่เป็นของเหลวมีเมฆปกคลุม
4. อีกครั้งเทน้ำเย็นและระบายด้วยการรัด ขั้นตอนที่จะทำซ้ำถึงสิบครั้งจนกว่าไข่จะไม่ชัดเจน

การอบแห้งและการปรุงอาหาร

1. ใช้กระชอนและใส่ผ้ากอซกับมันอย่างสม่ำเสมอ
2. ท่อระบายน้ำเนื้อหาของสามารถเกี่ยวกับมันและกระชับเบา ๆ ขณะที่น้ำไหลลงมามือจะถือด้านล่างของผ้ากอซในการควบคุมการระบายกระบวนการ
3. เปิดเปลี่ยนทั้งหมดในชาม
4. เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสผัด
5. ที่จะแพร่กระจายออกไข่บนฝั่ง แต่ไม่แน่น
6. ยืนอยู่ในตู้เย็นได้นาน 6-8 ชั่วโมง

มันจะเปิดออกอร่อยมากนี้ไข่ปลาหอกเค็ม สูตรเกลือมันยากมาก แต่อร่อย ลองมันและคุณจะไม่เสียใจ

ทูตด่วนกับเนย

คุณจำเป็นต้องใช้:

• หอกคาเวียร์ - ปอนด์;
• G - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 100 มล.

การปรุงอาหาร:

1. ปลาทำความสะอาดฉีกท้องและดึง yastiks
2. ถุงล้างให้สะอาดจากเครื่องชั่งน้ำหนักและสิ่งสกปรกเมือก
3. สารสกัดจากไข่ปลาถุงแยกออกมาจากภาพยนตร์เรื่องนี้ ล้าง
4. ใส่ทุกอย่างในชามและครอบคลุมกับเกลือ
5. ตีให้เข้ากันด้วยส้อมจนเกลือละลายได้ วิปปิ้งโฟมต้องขึ้น (ประมาณ 20 นาที)
6. ที่สุดของเทน้ำมันพืชลงไปผัด
7. พร้อมที่จะย่อยสลายไข่ในขวดและเทน้ำมันที่เหลืออยู่อย่างสม่ำเสมอ
8. ใส่ลงไปในตู้เย็นเป็นเวลาห้าวัน

สูตรสำหรับดองหอกคาเวียร์ไม่แพงเมื่อเวลาผ่านไป จานเสร็จแล้วสามารถใช้เป็นกระจายในแซนวิช

มีหลายชนิดมีการเติมเกลือ แล้วเราบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการที่ซับซ้อนของการเตรียมการ แต่ยังมีผู้ที่ใช้อะไรเวลาที่ทุกคน

หอกคาเวียร์: สูตรสำหรับดอง«ประชุมปฐมนิเทศ»

สำหรับผู้ที่ไม่สามารถจะซื้อคาเวียร์สีแดงหรือสีดำเราเสนอดองหอกวางไข่ ด้วยการเติมเกลือนี้มันได้มาสีเหลือง, ความกรอบและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

คุณจำเป็นต้องใช้:

• คาเวียร์ - 700 กรัม
• maslitse ดอกทานตะวัน - 200 มล;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส (ประมาณ 150 กรัม);
• น้อมปากกา (หรือหลอด) - คาน (หัว);
• สาขาของไม้เรียวหรือต้นไม้ชนิดหนึ่ง

การปรุงอาหาร:

1. Yastiks วางครึ่งไปที่ธนาคาร
2. ที่มีสาขาตัดเปลือก (มันจะให้บริการเราด้วยส้อม)
3. ผสมไข่และเอาหนังเรื่องนี้
4. วางไข่ในถุงพลาสติกหรืออาหารภาพยนตร์ (หนึ่งยังสามารถใช้พลาสติกหรือคณะกรรมการตัดแก้ว)
5. เลือกที่เหลือของภาพยนตร์เลือด
6. ใส่กลับเข้าไปในขวดใส่เกลือขณะที่การควบคุมความเค็ม
7. ให้ยืนประมาณ 15 นาทีและในที่ร่มหรือเย็นที่มีฝาปิดแน่น (จำเป็นต้องยืนยันหอก คาเวียร์เหมือนเกลือ. มัน - ดูตัวเองในส่วนผสมที่ระบุไว้ในส่วนที่เป็นแบบอย่างของเกลือ .. )
   
8. หอมหัวใหญ่สับละเอียดมาก การเพิ่มวัวนี้ (ถ้าคุณมีโบว์ปากกาก็พอที่จะสับมันหลอดไฟธรรมดาตัดที่ดีที่สุดเป็นก้อนเล็ก ๆ . นอกจากนี้คุณยังสามารถรวมทั้งสองประเภท 1:10.)
9. ทั้งหมดเต็มไปด้วย น้ำมันดอกทานตะวัน

หากคุณต้องการที่จะได้รับส่วนต่างราคาน้ำมันก็สามารถทำแตกต่างกัน ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้ผักและ maslitse ครีม การทำเช่นนี้:

1. 150 กรัมละลายเคี่ยวหรือในอ่างน้ำนาน 15 นาที
2. เทนี้คาเวียร์คงมวล
3. ใส่ในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

ที่นี่และพร้อมคาเวียร์หอกของเรา สูตรเกลือที่นี่เกี่ยวข้องกับเกลือมากขึ้นเพราะน้ำมันยังใช้เป็นส่วนหนึ่งของตัวเอง ทานให้อร่อยนะ

pashtetik อบ

โอ้วิธีอร่อยหอกคาเวียร์นี้! สูตรเกลือที่มีภาพถ่ายที่เราได้ให้คุณเปิดที่มีมาแบ่งปันสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมกับเธอ

คุณจำเป็นต้องใช้:

• คาเวียร์ - 1 กิโลกรัม
• สวดมนต์ - 6-7 ศิลปะ ล.;
• ไข่ - 3 ชิ้น.
• มันฝรั่ง - 6 ชิ้น.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา.
• เนยเทียมหรือเนย - 50 กรัม;
• สีเขียว - คาน;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

การปรุงอาหาร:

1. คาเวียร์ดอง
2. melenko เขียวสับ
3. ผสมไข่, สมุนไพร, ไข่, น้ำมะนาว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
4. เบเกอรี่อาหารจานที่จะแพร่กระจายเนยหรือมาการีนโรยด้วย croutons
5. นอกจากนี้ยังมีวางไข่ ใบมีดเรียบ
6. ต้มมันฝรั่งในผิวหนังของพวกเขา, เย็น, เปลือก
7. ทำให้มันฝรั่งบด
8. แม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอวางส่วนผสมมันฝรั่ง
9. ประณีตสับน้ำมันที่เหลือและใส่มันฝรั่ง
10. อบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา

Pashtetik ได้รับเพียงแค่อร่อยและหอกคาเวียร์กระทืบดีบนฟัน มันสามารถแพร่กระจายบนแซนวิชหรือการใช้เป็นอาหารจานแยกต่างหาก

Zapekanochka

เพราะมันยังมีความจำเป็นต้องเพิ่มเกลือคาเวียร์ คุณสามารถปรุงอาหารได้ในทางใด ๆ ของเกลือซึ่งเราได้ให้ไว้ข้างต้น

คุณจำเป็นต้องใช้:

• ไข่ - 400 กรัม;
• หัวหอม - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• นม - 100 มล.;
• hlebushek - ครึ่งก้อน;
• เนย - 30 กรัม;
• สีเขียว - คาน;
• เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ

การปรุงอาหาร:

1. Khlebushek แช่ในนมและสับกับไข่ปลาก่อนเค็มและหัวหอม
2. melenko เขียวสับ
3. ผสมทั้งหมดจนกว่าเครื่องแบบ
4. เสื้อแบบฟอร์มเนยและใส่มวลทั้งหมดมี
5. นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบ

สำหรับสูตรนี้มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้สูตรสำหรับเกลือ "การประชุมปฐมนิเทศ." ความจริงที่ว่าคุณจะสามารถควบคุมปริมาณของเกลือในจานกับผล

หอกคาเวียร์: วิธีการดอง, ภาพถ่าย

คุณจะรู้ว่าสิ่งที่ ikryanitsa? ในความเป็นจริงมันเป็นไข่เจียวหรือปลาชุบแป้งทอด จานที่อุดมสมบูรณ์มากที่ไม่ต้องใช้คาเวียร์เค็มพิเศษ แต่เราได้พบสูตรที่สมบูรณ์แบบที่จะทำให้เค็มจานและสหายค่อนข้าง

1. คาเวียร์ที่ชัดเจนจากภาพยนตร์
2. 2 ถ้วยเทน้ำเดือดและให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที อย่ากลัวถ้ามันเปลี่ยนเป็นสีขาว
3. ทิ้งในตะแกรงให้ท่อระบายน้ำน้ำออก
4. เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มน้ำส้มสายชู (1 ฝา) เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
5. ทิ้งไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ในระหว่างการแช่สามารถเริ่มต้นสร้าง ikryanitsy

คุณจำเป็นต้องใช้:

• ไข่ - 250 กรัม
• นม - ครึ่งถ้วย;
• ไข่ - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• น้ำมันดอกทานตะวัน - ตามความจำเป็น
• เครื่องปรุงรสเครื่องเทศ

การปรุงอาหาร:

1. ผสมนมไข่คาเวียร์, เครื่องเทศจนเรียบ
2. ตั้งกระทะน้ำมันและเทส่วนผสมที่เกิดขึ้นลดความร้อนให้น้อยที่สุด ปิดฝา
3. ทอดทั้งสองด้านสำหรับ 2-3 นาที

ที่นี่ทุกอย่างพร้อม เราหวังว่าสูตรของเราจะเป็นประโยชน์และคุณยังคงตามใจตัวเองอร่อยและผู้ประกอบการของพวกเขา