หวาน "ช็อคโกแลต": สูตรดั้งเดิมหลาย

มันเป็นธรรมชาติมากว่าผู้หญิงทุกคนฝันถึงปฏิคมผลงานการทำอาหารของเธอถูกชื่นชมจากทุกคนที่ลองพวกเขา และสำหรับวันนี้มีความจำเป็นที่จานได้ดีในรสชาติและดูสง่างามจริงๆ

ลูกกวาด

ทั้งหมดนี้มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์ขนมรวมทั้งเบเกอรี่ พวกเขาควรจะเป็นอย่างนั้นงดงามและอินทรีย์ที่เป็นไปได้ สำหรับครีมวัตถุประสงค์นี้ถูกคิดค้นขึ้น, ความหลากหลายของผงวางหลายประเภทของการเคลือบและแน่นอนหวาน ความสนใจเป็นพิเศษจะเป็นที่พึงปรารถนาที่จะอุทิศตัวเองรักษาที่ชื่นชอบมากที่สุดฟันหวาน มันหวาน "ช็อคโกแลต." คำพูดในบทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่วิธีการเตรียมความพร้อมในหลายวิธี

อบเชยหวาน

หากคุณมีรสชาติที่มีความซับซ้อนและการกลั่นก็เป็นสูตรช็อคโกแลตฟัดจ์ที่จะนำเสนอดังต่อไปนี้คือสามารถที่จะพิชิตหัวใจของคุณ สำหรับการเตรียมการของคุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

- 3 ช้อนโต๊ะ ล. เนยสด

- 1 กระป๋องนมข้น;

- 1 ช้อนชา .. ปัจจุบันอบเชย;

- 1 ช้อนชา .. วานิลลาหอม;

- 100 กรัมของช็อคโกแลตที่ชื่นชอบ

จะเริ่มต้นด้วยจาระบีแม่พิมพ์ที่คุณมีการปรุงอาหารหวานเนยครีม อย่าลืมที่จะนำมันที่ด้านล่างของกระดาษชนิดพิเศษสำหรับอบ ใช้กระทะเพียงให้แน่ใจว่าเธอมีด้านล่างหนาพอที่วางอบเชย, นมข้น, สารสกัดจากวานิลลาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเนยและช็อคโกแลตที่ขาดหรือเป็นฝอย

แสงไฟ (เล็ก) และนำเนื้อหาทั้งหมดของจานจนเรียบ อย่างต่อเนื่องกวน แล้วเททุกอย่างลงในรูปแบบพิเศษก่อน greased กับเนย วางน้ำหนักสำหรับสองชั่วโมงในตู้เย็น ถ้าคุณไม่หยุดมันและใช้งานได้ทันทีเช่นช็อคโกแลต เค้กเหลวไหล มันจะดูเพียงแค่ปรับ มันเป็นไปได้ที่จะครอบคลุมเค้กมัฟฟินและขนมอบอื่น ๆ

"ยำ"

หากคุณไม่ทราบวิธีการทำช็อคโกแลตฟัดจ์เพื่อที่จะสามารถแทนที่ขนมสูตรนี้จะช่วยให้คุณโดยวิธีการ สำหรับการเตรียมงานชิ้นเอกถัดไปคุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:

- ประมาณ 350 กรัมของช็อคโกแลตใด ๆ

- 400 กรัมนมข้น;

- 30 กรัมของเนยนี้

- 150 กรัมถั่วคั่ว (รสของคุณ);

- เกลือ

สับช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็ก ๆ และวางไว้ในถาดที่เตรียมไว้กับด้านล่างหนาทึบ เพิ่มในนมข้น, เนย, และหยิกเล็ก ๆ ของเกลือ ละลายเนื้อหาของกระทะในอ่างน้ำ หลังจากเพิ่มถั่วสับ เตรียมรูปแบบพิเศษซึ่งจากนั้นเทส่วนผสมที่หลอมละลาย ส่งทั้งหมดนี้เป็นเวลาหกชั่วโมงในตู้เย็น แล้วคุณสามารถตัดจานและปฏิบัติต่อพวกเขาแก่ผู้เข้าพัก ช็อคโกแลตหวานในรุ่นนี้จะทำหน้าที่เป็นอะนาล็อกที่สมบูรณ์แบบของร้านขนม

ฟัดจ์กับวอลนัทและเบียร์ ...

คุณอาจจะพบว่ามันยากที่จะเชื่อ แต่น่ารักหวาน (ช็อคโกแลตรส) จะได้รับใช้เช่นส่วนผสมขนมห่างไกลเป็นเบียร์ เพื่อดำเนินการทดลองดังกล่าวได้ทำอาหารในห้องครัวที่ควรจะเป็น 400 มล. เบียร์แสงอ่อนแอ; 350 กรัมของช็อคโกแลตชิปบวก 400 กรัมของช็อคโกแลต ใช้ขวดนี้ นมข้น; 1.5 ชม. ลิตร วานิลลาหอม; ประมาณ 150 กรัมของวอลนัทหรืออื่น ๆ (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ) ถั่ว; 60 กรัมของคาราเมลและ 1 ชั่วโมง. ลิตร (ทางทะเลจำเป็น) เกลือ

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมของประเภทของขนมนี้ควรเริ่มต้นด้วยการหากระทะพิเศษกับด้านล่างหนาคุณต้องการวางเบียร์ จากนั้นจึงนำมันไปต้ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนไฟร้อนปานกลาง

คุณจำเป็นต้องต้มเบียร์ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อที่ว่าในที่สุดเขาออกจากหกสิบมิลลิลิตร เมื่อคุณได้รับมันเอากระทะจากความร้อนและการตั้งสำรองสำหรับตอนนี้มันกัน

ใช้ภาชนะอื่น แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ช็อคโกแลตหรือเพียงแค่ใส่ในกระทะชิปทั้งหมด เพิ่มนมข้นไปยังช้าเหมือนกันและแสงไฟ ผัดเนื้อหาของกระทะจนช็อคโกแลตละลาย นำภาชนะออกจากเตาเพื่อเพิ่มเธอถั่วสับ, สารสกัดจากวานิลลาและเบียร์ต้มก่อนหน้านี้ ผสม

มวลผลเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในแม่พิมพ์แก้วที่เตรียมไว้ที่กระดาษวาง จะเทมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ลงไปในตู้เย็นได้นาน 2-3 ชั่วโมง หลังจากที่ช็อคโกแลตหวานกับถั่วและเบียร์ "แข็งตัวโรยด้านบนของคาราเมล ช่วยตัวเอง!

สิ่งที่เหลวไหลช็อคโกแลตที่ดี

เสน่ห์หลักของศิลปะขนมคืออะไร? หนึ่งไม่รู้จบสามารถระบุข้อดีของมันเมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ ของรายการและยังไม่ได้คำตอบที่ชัดเจนให้กับคำถามที่ว่า และทั้งหมดเป็นเพราะ fondant ช็อคโกแลต - มันเป็นขนมที่คุณเพียงแค่ต้องลอง เตรียมอย่างถูกต้องและทำหน้าที่เขาจะไม่สามารถที่จะปล่อยให้ทุกคนไม่แยแสที่คิดว่าตัวเองเป็นแฟนของขนม เพื่อไปข้างหน้า - และคุณมี fondant ช็อคโกแลตที่ยอดเยี่ยม สูตรที่สามารถเลือกได้จากวิธีการที่นำเสนอในการจัดทำ