อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อร่อยและง่ายสูตรอาหาร: ปลาแซลมอนอบในกระดาษฟอยล์
ปลาแซลมอนเป็นหนึ่งในปลาที่อร่อยที่สุด มันจะมีประโยชน์, dietichna อร่อยมากและมีคุณค่าทางโภชนาการ ขนาดเล็ก ปลาแซลมอนย่าง ทั้งหมดหรือบุคคลที่มีขนาดใหญ่ส่วนที่ปรุงสุกให้แน่ใจว่าจะดึงดูดความสนใจบนโต๊ะ แม้ผู้ที่ให้อาหารที่เข้มงวดก็ไม่เจ็บ ถ้าเรา อบปลาแซลมอน ในกระดาษฟอยล์, ปลาอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่งและฉ่ำ
ปลาแซลมอนกับชีสและผัก
คุณจะต้องมีร้อยกรัมของปลามะเขือเทศผักชีฝรั่งสดและห้าสิบกรัมของชีสสี่สิบมิลลิลิตรมายองเนส, ครึ่งมะนาว, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย ล้างออกด้วยน้ำเย็นสเต็กปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้านเทน้ำมะนาวครึ่งและปล่อยให้หมักสำหรับไตรมาสของชั่วโมง บางเบาหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นกลมประณีตสับผักชีฝรั่ง บนกระต่ายขูดปรับตะแกรงชีส วางชิ้นส่วนของปลาแซลมอนในแต่ละแยกชิ้นฟอยล์โรยด้วยสมุนไพร ใส่มะเขือเทศกับชีส, ฝนตกปรอยๆด้วยเนยและเบา ๆ เทมายองเนส ห่อและอบ ปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์ สำหรับครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิสองร้อยองศา โปรดทราบว่าระหว่างการปรุงอาหารปลาสารสกัดน้ำผลไม้เพื่อให้ชิ้นส่วนที่ไม่ได้ดีกว่าที่จะวางบนตะแกรงและในจานอบ หากต้องการวิธีการเดียวกันสามารถปรุงสุกในเตาอบที่ไม่ได้เป็นปลาแซลมอนและถ่าน
เนื้อปลาแซลมอนกับโรสแมรี่
เวลาสี่กรัมของปลาหลอดหอมมะนาวสามสองช้อนชาโรสแมรี่อบแห้ง, พริกแดงเกลือ ล้างและทำความสะอาดเนื้อจากผิวที่ตัดเป็นส่วนถูด้วยเกลือและพริกไทย มะนาวตัดเป็นวงกลมบางซึ่งควรจะแบ่งออกเป็นสี่ หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่ง ใช้เวลาในใบฟอยล์ในแต่ละที่ให้บริการวางหัวหอมด้านบน - ปลาโรยด้วยโรสแมรี่, ใส่มะนาว แผ่นห่อและปลาแซลมอนอบ ฟอยล์สุกยี่สิบห้านาทีที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา เสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ ที่จะได้ลิ้มรส
เพื่อเตรียมความพร้อมจานนี้จะใช้เวลาหกชิ้นของปลาแซลมอนสองร้อยกรัมของเห็ดสองแครอทสองหัวหอม, มะนาว, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช ล้างสเต็กในน้ำเย็นลูบแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและปรุงรสด้วยเกลือ สับหัวหอมและแครอทหั่นเป็นเส้น ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น ทอดหัวหอม เมื่อมันกลายเป็นสีทองเพิ่มแครอทและไม่กี่นาทีต่อมาและเห็ด เกลือและพริกไทย นำออกจากเตาทันทีที่น้ำเล็ก ๆ น้อย ๆ จากเห็ดได้ระเหย ชิ้นส่วนของแปรงแต่ละฟอยล์กับเนย วางสเต็กมีและด้านบนของมัน - ผัดเห็ดกับผัก ห่อและอบปลาแซลมอนในกระดาษฟอยล์ มันจะต้องมีสี่ของชั่วโมงที่อุณหภูมิของร้อยแปดสิบองศา เสิร์ฟได้โดยตรงลงในถุงฟอยล์ที่ทุกอย่างพร้อม ตั้งแต่ปลาฉ่ำและอบอุ่นอีกต่อไป
Similar articles
Trending Now