อะไรที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในอาหารค่ำ? เนื้อหมู

อะไรในการปรุงอาหารสำหรับมื้อค่ำ เนื้อ? สำหรับจานแสนอร่อยและอร่อยเหมาะสำหรับเนื้อหมู เรามีสูตรที่ยอดเยี่ยมเช่นในชีวิตประจำวันและวันหยุด

ขอให้เราพิจารณาสิ่งที่จะปรุงอาหารมื้อค่ำเนื้อสำหรับผู้เข้าพัก นี้ - "สับด้วยความประหลาดใจ."

บนส่วนหนึ่งจะต้องสองมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมกว้าง ใส่ในน้ำเย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ความร้อนน้ำมันในทอดลึกและปรุงอาหารมันฝรั่งจนนุ่ม (ตามโปรแกรม) ถัดไปวางไว้บนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อเอาไขมันส่วนเกิน สเต็กหมูน้อยชนะปิดทอดห้านาทีในแต่ละด้าน ขูดห้าสิบกรัม ของชีส "ลื่น" และ "พาเมซาน" สองแผ่นของเบคอนหั่นเป็นก้อน ถัดไปในฟอยล์วางชั้นหนึ่งของครึ่งมันฝรั่งโรยด้วยชีสใส่เนื้อมันฝรั่งและนำส่วนที่เหลือที่เหลือชีสและเบคอนก้อน นำเข้าอบประมาณสี่สิบนาทีในเตาอบ

ให้เราพิจารณาสิ่งที่สามารถปรุงอาหารเย็นในเนื้อสัตว์สำหรับเด็ก ตัวเลือกที่ดีจะเป็น "สีส้ม" สับ

เพื่อเตรียมความพร้อมจานที่คุณต้องการที่จะดำเนินการเตรียมงานในตอนเช้า การทำเช่นนี้ในการเคลือบกระทะที่คุณจำเป็นต้องผสมสองร้อยห้าสิบกรัมของน้ำส้ม 1/3 ถ้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอกกำมือสับโรสแมรี่สดและต้นหอม ใส่ในน้ำดองสี่ หมูสับ ชั่งน้ำหนักไม่เกินหนึ่งร้อยกรัมสำหรับวันและส่งทุกอย่างในตู้เย็น ในช่วงเย็นที่อบอุ่นขึ้นย่างและใส่ไว้ในเนื้อ การทำอาหารเป็นที่แนะนำสำหรับประมาณสิบห้านาทีในแต่ละด้าน

เรามีอาหารเย็นที่ยอดเยี่ยมของเนื้อสัตว์ มัน - ซี่โครงหมูกับซอสที่ไม่ซ้ำกัน

ลงไปในเนื้อฉ่ำเปิดออกก็ขอแนะนำให้หมักในตอนเช้า ซึ่งสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว การทำเช่นนี้ผสมสองถ้วย ซอสบาร์บีคิว ซอสแอปเปิ้ลในชามขนาดใหญ่ สองซี่โครงทั้งขนาดใหญ่วางอยู่บนอลูมิเนียมฟอยล์ม้วนซองจดหมายของเธอและถูพวกเขาด้วยผงกระเทียมพริกไทยเกลือและ พริกป่น ถัดไปเทซอสมากกว่าซี่โครงปิดด้านบนด้วยกระดาษฟอยล์และสถานที่ในตู้เย็น ในช่วงเย็นที่อบอุ่นขึ้นย่างและปรุงอาหารเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถัดไปดึงขอบของกระดาษฟอยล์และทำให้พวกเขาโดยตรงบนตะแกรงน้ำตาลเนื้อ การปรุงอาหารด้วยวิธีนี้มันควรจะเป็นภายในครึ่งชั่วโมง มันทำหน้าที่ทั้งร้อนและเย็น

ให้เราพิจารณาสิ่งที่จะปรุงอาหารเนื้อสัตว์อาหารค่ำสำหรับทั้งครอบครัว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้มันฝรั่งบดจากกิโลกรัมของหัวกับการเพิ่มของครึ่งแก้วนมที่ สามร้อยกรัมของเนื้อหมูสับหนึ่งหัวหอมใหญ่และขนาดใหญ่แถบพริกทอดแล้วทั้งหมดภายในยี่สิบนาที จาระบีจานอบกับเนยโรยด้วยสวดมนต์ใส่ครึ่งมันฝรั่งทุกเนื้อด้านบนและครอบคลุมกับซอสที่เหลืออยู่ หล่อลื่นผิวหน้าของมายองเนสโรยด้วยชีสพาเมซาน (หนึ่งร้อยกรัม) และสถานที่ในเตาอบอุ่นที่จะอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

เหล่านี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่ปรุงอาหารเนื้อสัตว์เลี้ยงอาหารค่ำ

Bon Appetit!