เรนโบว์เทราท์ - ราชินีใด ๆ ฉลองเทศกาล

ในภาษารัสเซียของเราที่ดีและยิ่งใหญ่ฉายา "สีแดง" มักจะหมายถึงไม่ได้เป็นเพียงชิ้นส่วนของสี แต่ยังพิเศษความงามของพระราชและความสำคัญของปรากฏการณ์และเรื่องที่ได้รับการ endowed กับสีนี้ ในการเชื่อมต่อกับปลาอาหารอันโอชะนี้ไม่เพียง แต่สำหรับสีแดงที่เรียกว่าในนอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่ามากคุณสมบัติรสชาติที่ดีเยี่ยมและมีการพิจารณาจะค่อนข้างเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของอาหารสำหรับทุกคนที่พยายามที่จะเป็นไปตามโภชนาการที่เหมาะสมและมีวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

ปลาสีแดง (ปลาแซลมอน, ปลาเรนโบว์เทราท์) มักจะกลายเป็นพระมหากษัตริย์ของตารางวันหยุดใด ๆ - คนน้อยมากที่ปฏิเสธแซนวิชที่สวยงามที่มีปลาสีแดงกับวัยรุ่นของผักชีฝรั่ง ปลาสีแดงรู้จักอาหารรัสเซียจริงแม้ว่าเราจะไม่ได้ทุกคนตระหนักถึงความละเอียดอ่อนของปลา แน่นอนมันเป็นรสอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็ไม่ได้ทั้งหมดที่ได้กล่าวเกี่ยวกับที่ดีของเธอ
ประโยชน์ที่สำคัญของปลาเช่นปลาแซลมอนและปลาเรนโบว์เทราท์รวมถึงการปรากฏตัวในวัสดุที่ไม่ซ้ำกันพวกเขา - โอเมก้า 3 กรดไขมัน คอเลสเตอรอลในเลือดกลับไปปกติเฉพาะเมื่อเพียงพอของกรดเหล่านี้ในอาหารของเรา เนื่องจากโอเมก้า 3 เรือของเรามีความยืดหยุ่นและแข็งแรงและสมองและระบบประสาทสามารถดำเนินงานอย่างเต็มที่

ขึ้นอยู่กับผลการศึกษาจำนวนมากนักวิจัยสรุปว่าคนที่เป็นประจำรวมอยู่ในปลาแซลมอนอาหารของคุณหลายครั้งมีโอกาสน้อยที่จะได้รับจากความดันโลหิตสูง, โรคมะเร็งและยังมีหน่วยความจำที่ดีที่จะอายุ

หากรายละเอียดเพิ่มเติมพูดเกี่ยวกับปลาเทราท์มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่านี้เป็นปลาที่สวยงามมากซึ่งมีกลับค่อนข้างมืดท้องทองและด้านข้าง ลำต้นของมันค่อนข้างยาวและครีบที่สามารถพบจุดสีเล็ก ๆ น้อย ๆ เพราะการที่ปลามีชื่อที่สวยงาม - เรนโบว์เทราท์

ส่วนใหญ่มักจะขายปลาเทราต์สดเฉพาะในไฮเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อขนาดใหญ่มักจะคุณสามารถหาปลาแช่แข็ง ก็จะแนะนำให้เตรียมความพร้อมปลาเทราท์สดแช่แข็งการซื้อคุณจะไม่สามารถตรวจสอบให้แน่ใจว่าเธอได้รับการนอนอยู่บนเคาน์เตอร์ก่อนที่จะแช่แข็ง สดที่คุณสามารถดูกลิ่นและตรวจสอบให้แน่ใจว่านี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบจับเร็ว ๆ นี้และว่าเขาจะตกแต่งตารางของคุณวันนี้ ปลาเทราท์รวมกันอย่างสมบูรณ์ด้วยน้ำมะนาวและผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการอบในเตาอบ

เรนโบว์เทราท์, อบในเตาอบ

ดังนั้นวันนี้เรากำลังเตรียมปลาเทราท์สูตรสุดที่ถูกส่งลงมาจากรุ่นสู่รุ่นมานานหลายศตวรรษที่ผ่านมาในขณะที่มันอร่อยและจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อจะออกมาเป็นศูนย์กลางของความสนใจในเหตุการณ์ใด ๆ ที่มันจะสุก ใช้เวลาสองปลาเทราท์ฉ่ำสเต็ก, แครอท, หัวหอม, น้ำมะนาวและเครื่องเทศสำหรับปลา สเต็กล้างให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นแล้วอย่างแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษและเก็บปลาไม่ได้อยู่ที่ชิ้นส่วนของกระดาษเปียก โรยด้วยเครื่องเทศสเต็กและปล่อยในที่เย็นไม่กี่ชั่วโมงดังนั้นพวกเขาจะแช่อย่างดี ขนาดกลางแครอทถูบนกระต่ายขูดหยาบกระจายไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มซึ่งจะอบปลา หัวหอมหั่นเป็นแหวนครึ่งและการแพร่กระจายในแครอท ต่อไปใส่สเต็ก, น้ำพวกเขาด้วยน้ำมะนาวครอบคลุมกับรูปแบบสำหรับ ฟอยล์อบ ปลาเทราท์อบในเตาอบ ประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา ปลาสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรกับรสนิยมของคุณและควรเสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่ง เชื่อฉันนี้เป็นจานที่ผิดปกติจะเป็นผู้ชนะสำหรับผู้ที่คุณทำมัน - ในด้านหน้าของกลิ่นหอมและรสชาติของเรนโบว์เทราท์, อบในเตาอบที่ยังคงไม่ได้รับการสามารถที่จะต้านทาน