อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อุดพายที่อร่อยที่สุดกับแป้ง
หากคุณกำลังจะไปโปรดครอบครัวของคุณฉลองเทศกาลแม่บ้านคิดเกี่ยวกับการปรุงอาหารจานหลัก หลังจากที่ทุกคนเขาจะเผชิญมากที่สุด
เพื่อไม่ให้เป็นที่น่ารำคาญและไม่นำไปยัดไส้แบบดั้งเดิมตารางหรือแฮมย่างก็จะแนะนำให้เตรียมความพร้อมเค้กแสนอร่อยและอุดมไปด้วย มากกว่าที่กรอกสำหรับ เค้กของแป้งยีสต์ สามารถแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง
ดังนั้นเพื่อเตรียมอาหารหลักสำหรับคนห้าคนที่คุณจะต้องส่วนผสมต่อไปนี้:
- แป้งยีสต์ - 1.5 กิโลกรัม;
- มันฝรั่ง - หกชิ้นขนาดกลาง;
- แครอท - สองชิ้น;
- หัวหอม - หนึ่งหัวใหญ่;
- ไก่ - 800 กรัม;
- น้ำมะนาว - สองช้อนขนม;
- เนย - 100 กรัม;
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร, adjika - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมความพร้อมของ การอุดพาย ที่ทำด้วยแป้งยีสต์ใช้เวลาน้อย ดังนั้นจึงเริ่มดำเนินการในอาหารจานหลักสามารถเป็นสองสามชั่วโมงก่อนการมาถึงของผู้เข้าพัก
ครั้งแรกที่เราต้องทำความสะอาดผักทั้งหมดจากผิว มันฝรั่งต้องสับเป็นก้อนขนาดเล็กและแครอทตะแกรง หลังจากผักที่ควรจะนำมาผสมในหนึ่งชามเพิ่มไปสับหัวหอม, เกลือ, พริกไทยและสมุนไพร
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการบรรจุสำหรับเค้กของแป้งยีสต์ซึ่งจะเป็นหลักสูตรหลักจำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ (เพื่อให้พวกเขาเป็นอาหารที่ดีกว่า) การทำเช่นนี้คุณสามารถใช้ไก่ยัน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอัดฉีด adzhika และรสชาติด้วยน้ำมะนาว
สำหรับฐานของเค้กที่ควรแผ่ออกครึ่งหนึ่งของแป้งยีสต์ใส่ไว้บนแผ่นอบ จากข้างต้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะแจกจ่ายผักสุกและไก่ ก่อนที่จะ ปิดเค้ก ชั้นที่สองของแป้งในการกรอกข้อมูลเป็นที่น่าพอใจจะนำชิ้นส่วนของเนย ตอนนี้จานที่ควรจะอยู่ในเตาอบประมาณ 40-60 นาที เค้กเต็มใจที่จะถูกกำหนดโดยความนุ่มนวลของมันฝรั่ง เสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นที่พึงปรารถนาร่วมกันกับซอสมะเขือเทศสด
นอกจากนี้ยังมีการอุดอื่น ๆ สำหรับเค้กของแป้งยีสต์ ยกตัวอย่างเช่นอาหารขนมอร่อยมากจะได้รับจากสดหรือกะหล่ำปลีดองมันฝรั่งยู่ยี่, ตับ, ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ด้วยข้าว
มันก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าเป็นขนมสำหรับตารางวันหยุดสามารถทำหน้าที่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ ขนมอบหวาน ที่ทำด้วยแป้งยีสต์ สำหรับบรรจุอาหารที่คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- หวานอมเปรี้ยวผลไม้ (สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, gooseberries);
- แจม (แอปเปิ้ล, เชอร์รี่นก apricot, สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่) ;
- ผลไม้ (กล้วยแอปเปิ้ลลูกแพร์);
- แยม (ลูกแพร์, แอปเปิ้ล);
- ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, แอปริคอตแห้งพรุน)
นอกจากนี้สำหรับการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบและขนมอบจากแป้งยีสต์เป็นขุย คำแนะนำการใช้ภาพถ่ายมันจะอยู่ภายใต้อำนาจที่จะทำและปฏิคมที่อายุน้อยที่สุด
มันเป็นที่น่าสังเกตว่าสำหรับบรรจุ ของพายของขนมเป็นขุย ได้รับอนุญาตให้ใช้เฉพาะอาหารที่เป็นของแข็งแยมและแยมทันที rastekutsya บนแผ่นอบ ขนมอบหวานดีจะได้รับจากชิ้นส่วนของกล้วย, แอปริคอตแห้งพรุนเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลโรยด้วยน้ำตาล
Similar articles
Trending Now