อาหารและเครื่องดื่ม, เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มกีฬาทำไมดื่มพวกเขา?
มักจะอยู่กับความยาวและคุณภาพของกระบวนการฝึกอบรมส่งผลกระทบต่อการขาดแคลนพลังงานและการคายน้ำ ดังนั้นเพื่อให้เปียกโชกสารประโยชน์โดยนักกีฬามืออาชีพบริโภคเครื่องดื่มกีฬาที่มีทั้งหมดแร่ธาตุที่จำเป็นและวิตามินที่จะเรียกคืนการทำงานของร่างกาย พวกเขาสามารถซื้อพร้อมทำและเตรียมความพร้อมตัวเอง
เครื่องดื่มกีฬาหรือน้ำที่ดีกว่า?
ปัญหาการขาดแคลนของเหลวพยาธิสภาพในร่างกายช้าเผาผลาญอาหารและการเผาผลาญโปรตีน ในกระบวนการของการฝึกอบรมคนเหงื่อออกอย่างหนัก ตั้งแต่ขับออกมาแล้วออกของเหลวและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานของแมกนีเซียมแคลเซียมโซเดียมและโพแทสเซียม (เรียกว่าอิเล็กโทรไล) และสิ่งนี้จะนำไปสู่การคายน้ำและการชะลอตัวลงของระบบเลือด เพื่อเรียกคืนการทำงานของร่างกายเป็นสิ่งที่จำเป็นในการกรอกข้อมูลการสูญเสียของของเหลวและแร่ธาตุ หากกระบวนการฝึกอบรมไม่ได้สุดท้ายกว่าชั่วโมงการฟื้นตัวที่ค่อนข้างเหมาะสำหรับน้ำธรรมดา หากการฝึกความแข็งแรงถูกออกแบบมาสำหรับการใช้งานนานคนควรกินเครื่องดื่มพิเศษสำหรับการเล่นกีฬาที่พวกเขาได้อย่างรวดเร็วแทนที่การสูญเสียน้ำและยังมีวิตามินและคาร์โบไฮเดรตที่ส่งเสริมการทำงานของกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะที่สำคัญคือกระบวนการสำหรับร่างกายของเด็กเมื่อเทียบกับผู้ใหญ่เขาไม่สามารถที่จะควบคุมได้อย่างเต็มที่น้ำและอิเล็กโทรไลสมดุลของพวกเขา
สารที่รวมอยู่ในเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาและความหมายของพวกเขา
ระหว่างการออกกำลังกายร่างกายประสบการณ์การสูญเสียไม่เพียง แต่ของเหลว แต่ยังจำเป็นสำหรับการดำเนินการที่เหมาะสมของตัวแทน ดังนั้นพวกเขาจะต้องถูกแทนที่ องค์ประกอบของเครื่องดื่มกีฬารวมถึงสารดังกล่าวที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่เป็นอิเล็กโทรไลและคาร์โบไฮเดรต
อิเล็กโทรไลมีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบสนองความสามฟังก์ชั่นที่สำคัญในร่างกาย:
- มีแร่ธาตุที่จำเป็น;
- ที่เกี่ยวข้องในการแพร่กระจายทางเดียวของของเหลวระหว่างบางส่วนของร่างกาย;
- มีส่วนร่วมในความสมดุลของกรดเบสซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของเซลล์ รายการของอิเล็กโทรไลในร่างกายมนุษย์ดังนี้ซัลเฟตฟอสเฟตไบคาร์บอเนต คลอไรด์แมกนีเซียม โพแทสเซียมโซเดียม
คาร์โบไฮเดรต (ซึ่งเป็นตัวแทนของกลูโคส) ที่พบในร่างกายในกล้ามเนื้อและตับ พวกเขาเป็นผู้ผลิตพลังงานหลัก กระบวนการฝึกอบรมจะใช้เวลาขับออกนาทีละประมาณ 4 กรัมของคาร์โบไฮเดรต และถ้าระยะเวลามากกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่งที่เหลือหุ้น ร่างกายจะผลิตชุดใหม่ของไกลโคเจนไม่ก่อนหน้านี้กว่า 48 ชั่วโมง ดังนั้นนักกีฬาจะต้องเป็นเครื่องดื่มพิเศษระหว่างการออกกำลังกาย มันควรจะเข้าใจว่าสูงกว่าระดับของคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคในของเหลวที่ช้าลงจะถูกปล่อยออกในกระเพาะอาหาร
เครื่องดื่ม "กีฬา" สำหรับการจ้างงานที่มีคาร์โบไฮเดรต 8% ผ่านกระเพาะอาหารที่ความเร็วของน้ำธรรมดา อิเล็กโทรไล (โดยเฉพาะโซเดียมและโพแทสเซียม) ที่มีอยู่ในเครื่องดื่มลดการก่อปัสสาวะเร่งกระบวนการดูดซึมในลำไส้และกระตุ้นความล่าช้าในเซลล์ของของเหลว
น้ำประปาสำหรับนักกีฬาที่ทำงานในการฝึกอบรมในระยะยาวไม่ได้เป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุด มันไม่ได้มีอิเล็กก็ไม่ได้แบกพลังงานและทำให้เกิดท้องอืด
การจำแนกประเภทของเครื่องดื่มกีฬากับเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์
มีสามประเภทหลักของเครื่องดื่มที่แตกต่างในอัตราร้อยละของคาร์โบไฮเดรตและอิเล็กโทรไลคือ:
- เครื่องดื่ม isotonic (คาร์โบไฮเดรตมีถึง 8%) ประเภทของเครื่องดื่มนี้ได้อย่างรวดเร็ว replenishes ของเหลวที่หายไปและให้การฝึกอบรมพลังงานของร่างกายอ่อนแอ ประเภทของเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับนักวิ่ง (ทางไกลและกลาง), เพาะกายสำหรับผู้เข้าร่วมการแข่งขัน (ทีม) กีฬา
- เครื่องดื่ม hypotonic (อัตราที่ต่ำกว่าของคาร์โบไฮเดรต) คืนสูญหายผ่านของเหลวเหงื่อ พวกเขาเป็นนักกีฬาที่เลือกที่จะไม่จำเป็นต้องคาร์โบไฮเดรตเพิ่มขึ้น แต่มีความจำเป็นที่จะเติมเต็มของเหลวที่หายไป นี้อาจจะเป็นตัวอย่างเช่นยิมนาสติก
- เครื่องดื่ม hypertonic (มีเปอร์เซ็นต์สูงของคาร์โบไฮเดรต) ที่จำเป็นในการเติมเต็มไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ
การจำแนกประเภทเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬาที่ได้รับการเทียบเวลา
แบ่งออกเป็นสองประเภท:
- มีไว้สำหรับดื่มระหว่างการออกกำลังกาย;
- ไว้สำหรับการดื่มหลังจากการออกกำลังกาย
เครื่องดื่ม isotonic อยู่ในกลุ่มแรกเช่นเดียวกับคู่ของพวกเขาที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ พวกเขาจะทำบนพื้นฐานของน้ำตาล พวกเขาจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน
ส่วนใหญ่ของเครื่องดื่มสำหรับกีฬาที่มีจำนวนเพียงพอของน้ำตาล (มักจะสูงถึง 10%) ดังกล่าวมีเปอร์เซ็นต์สูงของคาร์โบไฮเดรต (เช่นกลูโคสหรือน้ำตาลซูโครส) เพิ่มอัตราการดูดซึมสารอาหารในเลือด วันนี้นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มน้ำตาลความเข้มข้นสูงตามปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานและความอดทนในระหว่างการออกกำลังกายที่มีความยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง นี่คือเนื่องจากอุปทานที่เพิ่มขึ้นของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อในคาร์โบไฮเดรตไกลโคเจนลดและรักษาระดับความสมดุลกับออกซิเจนของสารต้านอนุมูลอิสระ
เครื่องดื่มที่มีไว้สำหรับดื่มหลังจากโหลดกีฬาเป็น peptidic และเปปไทด์ glutamine คาร์โบไฮเดรตอุดมล่าสุด, สารต้านอนุมูลอิสระ assemblages แร่และไฮโดรไลเซพืช เครื่องดื่มเหล่านี้เป็นอย่างดีเรียกคืนรูปแบบทางกายภาพของนักกีฬา
เปปไทด์ยังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเช่น maltodextrin และข้าวสาลีหรือไฮโดรไลเซถั่วเหลือง
เครื่องดื่มประเภทใดประเภทจำเป็นต้องมีวิตามินในกลุ่ม B, A, โทโคฟีรอ, วิตามินซี, สังกะสี, เหล็ก, ซีลีเนียมแมกนีเซียมและสารอาหารอื่น ๆ และองค์ประกอบ
วิธีที่จะทำให้เครื่องดื่มกีฬาที่บ้าน?
เมื่อเครื่องดื่มเตรียมประเภทนี้สามารถแตกต่างกันส่วนผสมต่างๆจะถูกเลือกจนรสชาติที่ต้องการและยาสำหรับการบำรุงรักษาของการเคลื่อนไหวของร่างกาย
ที่ง่ายที่สุดสูตรเครื่องดื่มกีฬา: 100 กรัมน้ำผลไม้ใด ๆ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งคั้นสด) เจือจางด้วยน้ำ (350 กรัม) และเทเหน็บแนมของเกลือ หากในระหว่างผลการฝึกอบรมของเครื่องดื่มที่ไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มปริมาณของน้ำตาลและน้ำจนกว่าจะถึงอัตราส่วนที่เหมาะสม
มีสูตรอื่นที่เป็นที่นิยมมากในหมู่นักกีฬาเป็น เพื่อเตรียมความพร้อมกีฬา isotonic เครื่องดื่มประเภทการบ้านจะต้อง: 20 กรัมของน้ำผึ้ง (คุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาล), หยิก (หนึ่งกรัม) เกลือ 30 มลอุ่น น้ำต้ม 30 มล. น้ำมะนาวคั้นสดและสีส้ม, สองถ้วยน้ำต้มเย็น ผสมเกลือและน้ำผึ้ง (น้ำตาล) ด้วยน้ำอุ่น เทน้ำเย็นและน้ำผลไม้ ให้ยืนประมาณ 10-15 นาทีและคุณสามารถดื่ม
ข้อสรุป
เป็นข้อสรุปที่จะสามารถตั้งข้อสังเกตว่าการใช้ เครื่องดื่ม isotonic ควรนักกีฬาทั้งหมดที่มีการฝึกความแข็งแรงเป็นเวลากว่าหนึ่งชั่วโมง เตรียมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถอยู่ในบ้านเลือกสัดส่วนที่เหมาะสมและซื้อตัวเลือกพร้อมทำในรูปของเหลวและผง ผงเป็นสิ่งสำคัญที่จะปลูกปริมาณน้ำที่ระบุโดยผู้ผลิตเพื่อให้ได้ความเข้มข้นของสารที่ต้องการ จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในรูปของความร้อน
Similar articles
Trending Now