เครื่องดื่มฤดูร้อน - ชุบแป้งทอดของบวบ

อะไรคือสิ่งที่ยังคงความงามในช่วงฤดูร้อน - สีเขียวอยู่แล้วในทุกเต็มรูปแบบและ courgettes ไปและพวกเขาเป็นใครในเว็บไซต์เติบโต - ในความงามทั่วไป: ดูแลแทบไม่มี แต่คุณสามารถปรุงอาหารเช้าที่ดี!

ฉันรู้ว่าผับจำนวนมากในด้านการตลาดของบายพาส - เธอได้รับดังกล่าวเห็นได้ชัดมานานแล้วมีชีวิตอยู่ในธนาคารของหน่วยความจำที่มี คาเวียร์สควอช, เมื่ออยู่บนชั้นวางมีอะไรอย่างอื่นอย่างใดและพวกเขาจะไม่ได้วาดโดยเฉพาะอย่างยิ่งยกเว้นที่รักษาคน ของคนรู้จักกับบวบ polosatenkim สวนของเขา - แล้วสำหรับความงามมากขึ้นใน สตูว์ผัก เพิ่มสีเขียวในกรณีที่รุนแรงชิ้นไฟในกระทะและทุก ในขณะที่ฉันไม่เถียงก็ยังอร่อย แต่ที่จริงบวบฉันชื่นชมเฉพาะหลังจากที่ฟริตเตอร์ของบวบเรียนรู้ที่จะทำและผมสงสัยว่าในตอนนี้ - ทำไมเราไม่ได้เตรียมความพร้อมที่บ้าน?

ปรุงอาหาร แพนเค้ก บวบเป็นอย่างมากและง่ายมากถ้าใครสักคนอย่างผมไม่เคยคิดว่ามันเองหรืออาจจะเคยทำ แต่ลืมฉันสามารถจำ

ฉันทำเช่นนี้: ใช้ สควอช (หลากหลาย ไม่ว่า) มันจะดีกว่าแน่นอนถ้าคุณเป็นผักหนุ่มแล้ว 2-3 สิ่งเล็ก ๆ ที่มีผิวที่ละเอียดอ่อนและถ้าคุณมีอยู่แล้วเป็นผู้ใหญ่และมีขนาดใหญ่และจำนวนมากของหนึ่งแพนเค้กบวบเปิดออก (คุณจะต้อง ยากลอกออกทำความสะอาดและเมล็ดลำไส้) 1 ไข่, แป้ง, ช้อนโต๊ะคู่กับภาพนิ่งหยิกของเกลือและโซดาเล็กน้อยพริกไทยดำเพื่อลิ้มรสผักชีฝรั่ง (สามารถเป็นที่ชื่นชอบอื่น) ไม่กี่กลีบกระเทียมและน้ำมันพืชซึ่งจะทอด .

ล้างและปอกเปลือกบวบสามกระต่ายขูดกลางและน้ำผลไม้ระบายผสานมันบางและถ้าผับค่อนข้างแห้งและช่วยให้น้ำผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ แล้วมันเป็นไปได้และอื่น ๆ ที่จะออกประณีตสับส่วนสีเขียวของมันส่งไปยังสควอชมวลและบางส่วนยังคงออก (เธอ จากนั้นไปที่การตกแต่งในรูปแบบของผงอร่อยอยู่ด้านบน) ที่เพิ่มเข้ามาเพื่อกำจัดไข่, แป้งผสมให้เข้ากัน, พริกไทย, เกลือ, เพิ่มโซดาเล็ก ๆ น้อย ๆ (ขนาดเล็กมากที่จะ fritters บวบเป็น "ปุย") อีกครั้งคลุกทุกอย่างดี - แป้งพร้อม!

แยกบริสุทธิ์และประณีตสับไม่กี่กลีบกระเทียมหรือถ้าคุณไม่ต้องการที่จะตัดคุณก็สามารถปรุงอาหาร chesnokodavku กระเทียมจนยืนอยู่บนสนาม

กระทะเทชั้นบาง ๆ ของน้ำมันรอจนกว่าจะมีการเผาอย่างดีและเริ่มต้นการแพร่กระจายช้อนโต๊ะบนแพนเค้กของเธอในอนาคตของเราให้พวกเขารูปไข่เล็กน้อยเรียบร้อย kruglyashey หรือเป็นคนที่ชอบและด้านบนแผ่ออกไปเล็กน้อย เมื่อแพนเค้กมือข้างหนึ่งสีน้ำตาล, เปิดมากกว่าใบไหล่ไปด้านอื่น ๆ (ไม่ได้มากไปต้มสีที่ควรจะเป็นสีทอง, สีน้ำตาลเข้มไม่เหมือนลูกชิ้น) ในฐานะที่เป็นน้ำมันทอดจากการทอดเลื่อนออกเพิ่มเล็กน้อย แต่ไม่มากต้องกรอก

เสร็จ แพนเค้ก บวบยิงครั้งแรกบนผ้าหรือกระดาษผ้าขนหนูไปทางซ้ายน้ำมันส่วนเกินและแพนเค้กไม่มันเยิ้ม

นอกจากนี้ฉันทำเช่นนี้ใช้เวลาบิตของมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวและผสมกับกระเทียมบดและป้ายด้วยส่วนผสมหนึ่ง oladushek ด้านบนของมันใส่อีกครั้งก็ฉาบเปรี้ยวครีมหรือมายองเนสและซอสกระเทียมและโรยด้วยสมุนไพรสดที่เหลือผมไม่ได้เพิ่ม แป้ง สามารถแพนเค้กและสามชั้นสแต็ดังนั้นในขณะที่ถ้าพวกเขาจะเย็นเริ่มต้นเย็นชั้นจะเปิดออกเรายังต้องการแล้วคุณตัดมีดมินิเค้กและกิน - อร่อย! แต่ยังร้อนด้วยครีมเปรี้ยว, แพนเค้กกับบวบ "ให้กำลังใจ" ไป!

ผมบอกเขาว่าวิธีการทำอาหารชุบแป้งทอดที่ง่ายที่สุดของบวบ แต่ฉันแน่ใจว่าแม่บ้านมากสามารถปรับเปลี่ยนสูตรนี้ชื่นชอบของคุณตัวอย่างเช่นการเพิ่มสับหรือผ่านหัวหอมขูดเพื่อลิ้มรส แต่เป็นข้าวสารหอมจะช่วยให้น้ำผลไม้เสริมมากขึ้นผมไม่ได้เพิ่ม กระเทียมสามารถขวาในแป้งเพิ่มสควอช แต่ผมเองชอบวิธีที่ผมทำ แต่คุณไม่เคยรู้อะไรที่คุณสามารถคิด!

เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!