เครื่องม้วนอบเชย, อาหารอันโอชะที่รู้จักกันมาตั้งแต่เด็ก

ความทรงจำในช่วงเวลาที่มีความสุขของวัยเด็กของฉันเกี่ยวข้องเสมอกับกลิ่นที่ทำให้มึนเมาว่า "กระซิบ" ที่ห้องครัวอบอบเชยม้วน ในช่วงเวลาดังกล่าวดูเหมือนแม่ของมือที่ถูกย้อมด้วยสีแป้งเตาโซเวียตเก่าที่มีเตาอบและชามหิมะสีขาวและสีเคลือบหวานบนโต๊ะ มีรายได้ต่ำและเด็กห้ามันเป็นปัญหาพอที่จะเลี้ยงครอบครัวอร่อยและราคาไม่แพง ในกรณีนี้ช่วยให้ขนมอบต่างๆ และไม่มีอะไรที่จะโปรดฟันหวานเช่นฉันยกเว้นอบเชยม้วน

เติบโตขึ้นมาและมีครอบครัวของฉันฉันพยายามที่จะเอาใจคนที่รักของพวกเขาขนมอบแสนอร่อย และไม่ลืมที่จะรักษาตัวเองเพื่อรักษาที่คุณชื่นชอบ สูตรสำหรับขนมปัง กับอบเชยเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องใช้เวลามากและนำความสุขมาก

สำหรับหลาย ๆ คนความยากลำบากคือการปรุงอาหารแป้ง แต่มีใบสั่งยาสำหรับการเตรียมความพร้อมขนมปังไร้เชื้ออบเชย เขาเป็นคนที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้หญิงทุกคน แป้งจะเปิดโปร่งและปรุงสุกอย่างรวดเร็ว เพื่อเตรียมความพร้อมใช้สองถ้วยแป้งช้อนโต๊ะผงฟู, เกลือ, หนึ่งร้อยห้าสิบกรัมนมถ้วยน้ำมันพืชหนึ่งในสามช้อนชาอบเชยและสามช้อนโต๊ะน้ำตาล

เปิดเตาอบที่ความร้อนได้ถึง 200 องศาในขณะที่พวกเขามีส่วนร่วมในการจัดทำแป้ง ในชามผสมแป้ง, อบเชย, น้ำตาล, เกลือและผงฟู เพิ่มน้ำมันพืชและนมผสมแป้งเครื่องแบบ ชิ้น Priplyusnuv ของแป้งเป็นเค้กต่ำตัดมันเป็นชิ้นส่วนที่มีรูปร่างแตกต่างกันหรือด้วยการบีบแก้วแก้ว จากจำนวนเงินของแป้งนี้ออกจากแปดม้วน เทฟลอนหล่อลื่นรูปร่างของน้ำมัน, การแพร่กระจายขนมปังและอบจนสุก ก่อนที่จะอบคุณสามารถหล่อลื่นไข่และโรยด้วยน้ำตาล จำนวนม้วนเพียงสำหรับชาและรับประทานได้ทันที

สำหรับคนรักของแป้งยีสต์แบบดั้งเดิมสามารถให้คำแนะนำอบเชยม้วนสูตรและแอปเปิ้ล ขนมอบอร่อยมากที่สามารถโปรดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับการเตรียมการเตรียมความพร้อมแก้วนมอุ่นสามสิบกรัมเนยเทียมสามช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายน้ำมันพืชเล็กน้อย, ไข่, ช้อนชายีสต์อย่างรวดเร็วสองแอปเปิ้ลที่มีขนาดใหญ่, อบเชย, นมข้นเกือบสามถ้วยแป้งเกลือเล็กน้อยและวานิลลา

ในชามขนาดเล็กใส่สามช้อนแป้งยีสต์น้ำตาลและเทนมอุ่น ในขณะที่แป้งต้มเราร้อนเนยเทียมในชามอีก ผสมกับเกลือ, น้ำมันพืช, วานิลลาและไข่ รวมทั้งสองผสมเพิ่มแป้งและนวดแป้งนุ่ม ครอบคลุมชามด้วยผ้าขนหนูและการตั้งค่าของเธอกันในสถานที่อบอุ่นให้ทดสอบเพื่อใส่เป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้เป็นเวลาที่จะเพิ่มขึ้นในปริมาณครึ่งหนึ่ง

ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและบนพื้นกระต่ายขูดกลาง กดออกน้ำผลไม้ส่วนเกินผสมกับน้ำตาลน้อยและอบเชย เพิ่มขึ้นแป้งแบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งแต่ละแผ่ออกไปในรูปแบบที่พยายามที่จะทำให้มันไม่ลึกซึ้ง แรกหล่อลื่นน้ำมันผิวตามด้วยจำนวนเงินขนาดเล็กของนมเข้มข้นและปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอสลายบรรจุ malic

โรลลิ่งชั้นในม้วนแต่ละและตัดเป็นส่วนขนาดของซึ่งขึ้นอยู่กับอนาคตของภายนอก ขนมปังรูปแบบ ถ้าคุณต้องการที่จะทำให้พวกเขามีลักษณะเหมือนหยิกแล้วตัดเป็นเส้นไม่หนาและการแพร่กระจายบนแผ่นอบคว่ำวางชิ้นขึ้น หากคุณต้องการที่จะได้รับม้วนขนาดเล็กที่มีการบรรจุหั่นส่วนที่หนาและจะต้องมีการม้วนในตำแหน่งเดียวกับที่นำมาจากโต๊ะตัด

เบเกอรี่ปกคลุมกระดาษรองอบและการแพร่กระจายม้วนใกล้กัน นำเข้าอบในเตาอบความร้อนประมาณ 20 นาที เอาท์พุทเป็นอบ ม้วนหวาน ซึ่งสามารถแบ่งออกได้ทันทีหรือแบ่งออกเป็นบางส่วนด้วยมีด

หากต้องการลดความหวานเอาเพียงพอของยา นมข้น และแป้งโรยน้ำตาล