เค้กในรูปแบบของเต้านม: เคล็ดลับสูตรสำหรับตกแต่ง เค้กสำหรับคนที่คุณรักในวันที่ 23 กุมภาพันธ์

เค้ก "หญิงเต้านม" ได้รับความนิยม ครูกำลังมองหาสูตรและแนวคิดการออกแบบอิสระสร้างงานชิ้นเอก มีการเตรียมเค้กสำหรับคนที่เธอรักที่จะแสดงความยินดีกับเขาในวันเกิดของเขาหรือวันหยุดมาตุภูมิกองหลังเช่นเดียวกับเพื่อนร่วมงานหรือเพื่อนที่ดีซึ่งคุณสามารถโปรดความหวานที่ผิดปกติ

ตาจะกลัว - มือกำลังทำ

ที่ดังกล่าวควรจะคำขวัญของคุณคือถ้าคุณใช้เวลาดังกล่าวเป็นเรื่องโกหกที่ซับซ้อน เค้ก "หญิงหน้าอก" ถูกสร้างขึ้นจากส่วนผสมเดียวกับปกติและความซับซ้อนทั้งการเตรียมการคือการตกแต่ง สิ่งที่สำคัญ - ไม่ต้องกังวลใช้เวลาของคุณและสิ่งที่คุณจะประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน! เรานำเสนอในวันนี้ไม่ได้เป็นสูตรเฉพาะสำหรับเค้กในรูปแบบของเต้านมและไม่กี่ตัวเลือกสำหรับการเสร็จสิ้นของมัน เลือกหนึ่งที่จะชอบและไป! ทั้งหมดจะถูกวาดขั้นตอนโดยขั้นตอนและคุณจะไม่กลายเป็นงง: เพียงแค่ทำตามคำแนะนำของเรา

พื้นฐานสำหรับการกําหนดเป็นครั้งแรก

เค้กนี้อยู่ในรูปแบบของหน้าอกประกอบด้วยจำนวนเล็ก ๆ ของเค้กฟองน้ำซึ่งจะเป็นพื้นฐานและ souffles ๆ อีกมากมาย! อาหารอันโอชะนี้แม้จะตอบสนองความสุขนิสัยเสียมากที่สุดฟันหวาน ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมบิสกิต "หมวก" พื้นฐานของเค้กของเราคุณจะต้อง:

• หนึ่งร้อยกรัมแป้ง;
• 150 กรัมน้ำตาลหรือผง;
• สี่ไข่ขนาดใหญ่
• วานิลลาหนึ่งช้อนชา

หมายเหตุสูตรเกลือไม่มีและมันคือเรื่องจริงไม่จำเป็น ในกรณีที่ไม่มีเค้กของเธอมีความสดเป็นแป้งและน้ำตาลเล็ก ๆ น้อย ๆ และไข่ - มาก

เพื่อเตรียมความพร้อมบิสกิตอร่อยแรกทำลายไข่และค่อยๆแยกสีขาวจากไข่แดง ในที่สุดเราจะผสมพวกเขา แต่การกระทำดังกล่าวเป็นสิ่งที่จำเป็น มวลสีเหลืองโรยน้ำตาลครึ่งกับมิกเซอร์, ปัดจนความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกันเป็นสีขาว ทำเช่นเดียวกันในชามแยกต่างหากกับน้ำตาลที่เหลือผสมกับโปรตีน ทั้งฝูงกันอย่างต่อเนื่องและตื่นเต้นที่จะหลีกเลี่ยงก้อนเกิดขึ้นอย่างช้า ๆ รบกวนแป้ง ได้รับแป้ง zhidenkoe สวยและมันควรจะเทลงในกระทะกระดาษวางก่อนอบ วางไว้ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศาสำหรับครึ่งชั่วโมง

สิ่งปรุงอาหารตีให้เป็นฟองหรือไม่?

ในขณะที่เค้กอบในเตาอบ, คุณสามารถเตรียมความพร้อม Souffle อร่อย! ด้วยคุณยังไม่ต้องกังวลเป็นเวลานานในทั้งๆที่มีการปรากฏตัวของจำนวนมากก็จะง่ายกว่าการเตรียมส่วนประกอบ ขอเริ่มต้น! การอบเค้ก "ขนาดหน้าอก 4" ต้องใช้จำนวนเงินดังต่อไปนี้ส่วนผสมสำหรับ Souffle นี้:

• นมและน้ำ - หนึ่งแก้ว
• เจลาตินบรรจุภัณฑ์ (35 กรัม);
• 250 กรัมเนย;
• น้ำตาล - ครึ่งถ้วย;
• แป้งช้อนโต๊ะ;
• แปดไข่;
• vanillin ไม่ 1/4 ช้อนชา

ในการจัดทำ Souffle

และจะทำอย่างไรกับเรื่องนี้? แรกที่เราต้องเนื้อหาของซองกับเจลาตินเทลงในน้ำเย็นและเหลือสำหรับยี่สิบนาที

ไข่แดงจะต้องนำไปปอนด์และครึ่งหนึ่งเป็นน้ำตาลตีให้เป็นฟองและโปรตีนจะใส่ลงในชามที่แยกต่างหากและแช่เย็นจนเจ้า

นมเทในกระแสบางและยังแป้งเทภายใต้ความปั่นป่วนอย่างต่อเนื่อง น้ำหนักสำเร็จรูปใส่ในอ่างน้ำและในขณะที่ตื่นเต้นอีกครั้งจบ "แป้ง" ไปต้ม ส่วนผสมที่ควรจะดีเย็นกับโปรตีนไม่ขดอยู่ในนั้น น้ำมัน whipped ร้อนครั้งแรกของทั้งหมดผสมกับส่วนผสม (ระบายความร้อนด้วยตอนนี้) แล้วเพิ่ม vanillin ปั่นหรือเครื่องผสมไฟฟ้า, ตีให้เข้ากัน

เจลาตินจะมีความร้อนกว่าไฟช้าที่จะกระจุกละลายได้อย่างสมบูรณ์ หลังจากนั้นก็มีการผสมกับน้ำตาลและวิปปิ้งโปรตีน ขั้นตอนสุดท้าย - ผสมครีมที่เกิด souffles ทั้งหมดพร้อมที่จะกลายเป็นเค้กในรูปแบบของเต้านม!

ครีมเค้ก

ความหลากหลายของครีมที่มีขายในร้านค้าและแน่นอนคุณสามารถใช้พวกเขาเพื่อให้การออกแบบที่สวยงาม แต่ถ้าคุณทำเค้กในรูปแบบของหน้าอกสีเหลืองอ่อนที่คุณไม่ควรใช้จ่ายเพราะครีมเรา "ซ่อน" เป็นเพียงความต้องการที่จะทำให้ชุ่มเค้กและการเชื่อมต่อที่ยั่งยืนกับสีเหลืองอ่อนของพวกเขา ใช้ปกตินมข้นต้มไม่จำเป็นต้องธนาคารมากขึ้น ผสมกับครึ่งแพ็คของเนยดีมาการีนที่ไม่ได้กลิ่น ชั้นประถมศึกษาปีที่ควรจะเป็นหวานและครีม

วิธีการให้รูปร่างที่ "เต้านม"?

แผ่นบาง ๆ พร้อมและยังคงร้อนตัดบิสกิตในช่วงครึ่งปี เค้กร้อนจะต้องเพื่อไม่ให้ทำลายในระหว่างการดัดและมันเป็นพลาสติกมากขึ้นในรัฐนี้ หากคุณมีเวลาที่จะเย็นลง - จะสลายและอาจจะเป็นช่วงเวลาที่สำคัญส่วนใหญ่ก็ทำลาย ดังนั้นคุณควรจะมีสองรูปทรงกลมของภาชนะผ่านที่ได้รับเค้กที่ดีที่สุดในรูปแบบของเต้านม ในแต่ละของพวกเขาอย่างระมัดระวังวางเค้กกระจายทั่วผนัง เมื่อเค้กเย็นก็จะยังคงรูปร่างเหมือนกัน แช่เค้กกับน้ำเชื่อมหรือไขมันที่ทำจากครีมนมข้น ต่อไปนี้ในแต่ละ "เต้านม" soufflé, แประ วางจานในตู้เย็นได้นานถึงสิบสองชั่วโมง หลังจากที่เวลานี้เอาชิ้นงานจากรถถังและครีม promazhte กันแล้วเอาอีกครั้งในตู้เย็นและรอจนกว่าแข็งตัวครีม

ทำ№ 1

วางชิ้นงานในคณะกรรมการที่มีขอบของแต่ละตัดชิ้นแนวตั้ง "หน้าอก" เชื่อมต่อ วางไว้บนจานซึ่งจะนำไปตาราง เราเริ่มต้นเพื่อให้ออกสีเหลืองอ่อนซึ่งได้รับการเตรียมล่วงหน้า แน่นอนคุณสามารถซื้อได้พร้อมทำ แต่เราไม่ได้ขี้เกียจและคุ้นเคยกับการทำทุกอย่างด้วยตัวเอง! วิธีการเตรียมตัวสำหรับเค้กสีเหลืองอ่อนบอกในท้ายที่สุด

แผ่ออกบาง ๆ แต่ไม่ได้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะทำลายสีเหลืองอ่อนสีเนื้อดึงเท่าที่จำเป็นแผ่กระจายไปทั่ว "หน้าอก" ตอนนี้ม้วนลูกที่มีสีใด ๆ ที่จะจำลองหัวนม แต่เราวิลไฮดภายใต้ "ชุดชั้นใน" วางลูกและม้วนสีดำ, สีแดงหรือสีของสีเหลืองอ่อนอีก ตัดมันเพื่อให้มันเป็นไปได้ในการสร้างชุดชั้นใน ค่อยๆยืดของ "หน้าอก" ถ้าคุณต้องการที่จะสร้าง "จีบ". ใช้สีเหลืองอ่อนในความกลมกลืนกับสีของ "ชุดชั้นใน" ม้วนหั่นเป็นแผ่นบางและ ruffles สมบูรณ์ เช่น ruffles บนขอบคุณจัดเค้ก "หญิงเต้านม" พร้อม! คุณสามารถให้บริการ

สูตร№ 2

ดังนั้นการเตรียมความพร้อมเค้กสำหรับคนที่เธอรักที่ไม่ชอบ Souffle เพื่อเตรียมความพร้อมจำเป็นบิสกิตสามครั้งส่วนผสมมากที่สุดเท่าที่เราเอาเค้กในสูตรแรก (กับsoufflé) การปรุงอาหารเค้กด้วยเทคโนโลยีเดียวกัน แต่อบเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเจาะเค้กหลายครั้งด้วยไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขัน ความงามของสูตรนี้คือว่าไม่จำเป็นต้องรอเป็นเวลานานสำหรับเค้กและ souffles ใช้ค้างแบบฟอร์ม ใช้ครีมเดียวกันที่ทำจากนมข้นและเนย

ทำให้สอง

เค้กพร้อมที่เย็นและตัดเป็นสี่ชิ้น ความสูงนี้จะเพียงพอที่จะได้รับเค้กในรูปแบบของเต้านม แต่ละตารางจะเปิดในวงกลมด้วยมีดที่ด้านล่างควรจะมากกว่าที่อื่น ๆ นอกจากนี้ยังต้องแตกต่างกันไปในขนาดลงเพื่อให้สามารถสร้างรูปร่างของเต้านมซ้อนพวกเขาในแต่ละอื่น ๆ

ดังนั้นมีสอง "เต้านม" แต่ละคนใช้สี่เค้กซ้อนทับกับแต่ละอื่น ๆ แต่ละชั้นจะ greased ครีมไม่เห็นแก่ตัว ความผิดปกติทั้งหมดแก้ไขเพื่อให้ได้รูปร่างที่สมบูรณ์แบบ ด้านบนอีกครั้งหล่อลื่นครีม

เมื่อครีมหยุดไหลเริ่มต้นการดำเนินการของสีเหลืองอ่อน คุณสามารถใช้รุ่นเดียวกันที่ถูกนำเสนอข้างต้น

การออกแบบที่สาม

มันจะใช้เวลาจำนวนเงินเดียวกันของบิสกิตที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับสูตรเค้กที่สอง ถ้าต้องการให้คุณสามารถปรุงอาหาร Souffle แต่ปล่อยให้มันไปแช่แข็งในทางที่จะเปิดออกบาง ๆ และจากมันมากเกินไปสามารถปรุงเค้ก วันนี้จัดเทศกาลขนมเค้กในรูปแบบของหน้าอกเมื่อวันที่ 23 เดือนกุมภาพันธ์หรือในวันเกิดโดยใช้เทียน คุณจะต้องกว้างเพื่อที่จะไม่เผาไหม้ออกได้อย่างรวดเร็วเพราะของเค้กที่จะติดไส้ตะเกียง

ดังนั้นเราจึงเตรียมความพร้อมเค้กรอบและสแต็คพวกเขาที่ด้านบนของแต่ละครีมหล่อลื่นแต่ละอื่น ๆ เมื่อกระบวนการเสร็จสมบูรณ์วัดเส้นผ่าศูนย์กลางของเทียนและด้านล่างของแต่ละ "หน้าอก" ที่ตัดภาชนะที่เหมาะสมสำหรับเธอ เราใส่เทียน หากพวกเขาเป็นเวลานานเกินไปแล้วเราจะออกตัดที่ด้านล่าง วางเทียนในสถานที่ครอบคลุมชั้นบนสุดของครีมและให้ปัจจุบันของเค้กอนาคต

เมื่อทำสีเหลืองอ่อนสามารถออกจาก "หน้าอก" เปลือยหรือเบาครอบคลุมถึง "ชุดชั้นใน" ซึ่งจะไม่ปิดเทียน fitelechki ด้วยความช่วยเหลือของให้ออกฉาบสีชมพูรอบไส้ตะเกียงรูปร่างหน้าตาของหัวนมทุก เราตั้งไฟให้การกำจัดของเค้กในห้องพัก, ที่มีการเฉลิมฉลอง

เตรียมความพร้อมตัวเองสีเหลืองอ่อน

ตามที่สัญญาเราจะบอกวิธีการที่ง่ายของการเตรียมเค้กตกแต่งสากลซึ่งคุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง! เค้กในรูปแบบของหน้าอกซึ่งแนวคิดการออกแบบในวันนี้คุณสามารถเห็นมันก็ดูดีที่สุดที่มีสีเหลืองอ่อน ขอเริ่มต้น!

สีเหลืองอ่อนที่เตรียมไว้ในรูปแบบที่แตกต่างกัน แต่เราชอบที่ง่ายที่สุดเพื่อเตรียมความพร้อมการตกแต่งที่ไม่ยุ่งยาก การทำเช่นนี้เราจะต้องสองร้อยกรัมของขนมหวานเคี้ยวซึ่งเป็นเพื่อรักเด็ก, สองช้อนโต๊ะน้ำ, น้ำตาลผงมากที่สุดเท่าที่จะใช้มาร์ชเมลโลว์ต่อไปและสีผสมอาหาร

สถานที่ Marshmallow ในภาชนะที่ไม่ใช่โลหะลึกเพิ่มน้ำ Cover และสถานที่ในไมโครเวฟสำหรับสามสิบวินาที แล้วเอาและค่อยๆ vsyp ผงและสีย้อมกวนด้วยช้อน ต่อไปจนกว่าจนส่วนผสมข้นเพื่อให้ช้อนจะหยุดที่จะ "เชื่อฟัง" คลุกน้ำพริกมือแบ่งเป็นลูกและบรรจุในห่อพลาสติกในตู้เย็นที่สะอาด แผ่ออกแป้งโรยด้วยผงน้ำตาล

Bon Appetit และวันหยุดที่ดีปฏิคมที่รัก!