เค้ก "กระท่อมสงฆ์": ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร

แป้งขนมปังจะ รวมกับครีมเปรี้ยวและ กระป๋องเชอร์รี่ ทำให้เค้กอร่อยมาก "กระท่อมสงฆ์." สูตรมันเป็นภาพวาดในรายละเอียดเข้าใจง่ายแม้กระทั่งการปรุงอาหารสามเณร เตรียมเค้กบ่อยกับเชอร์รี่แช่แข็ง แต่คุณสามารถกับผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้แช่อิ่มเชอร์รี่ คุณยังสามารถผสมกับแครนเบอร์รี่หรือลูกเกด แล้วเค้ก "กระท่อมสงฆ์" สูตรของการที่เราจะให้ที่นี่จะมีรสเปรี้ยว แต่ขอแนะนำว่าไม่ต้องถูก จำกัด ให้ผลเบอร์รี่เล็ก ๆ เพราะหลอด (ซึ่งจะถูกแทนที่ในขนมเค้กขนมชิ้นนี้) จะแบนและรูปแบบของพวกเขา - น่าเกลียด เพื่อเตรียมความพร้อมเค้ก "กระท่อมสงฆ์" สูตรที่สามารถแก้ไขเล็กน้อย: แทนของผลเบอร์รี่เชอร์รี่ได้รับผลไม้แห้ง, ถั่ว, ช็อคโกแลตชิพ

การทำแป้ง

กิโลกรัมหลุมเชอร์รี่เทน้ำตาล (150 กรัม) ออกเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเธอปล่อยให้น้ำผลไม้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะผสาน เชอร์รี่กระป๋องถ้าคุณใช้มันควรจะแยกออกจากน้ำเชื่อม ผสม 200 กรัมครีมผงช้อนชาอบหรือโซดาแพ็คแส้น้ำมันที่มีเกลือเพื่อเอิกเกริก vsypte แก้วหยดน้ำตาลขาว, ครีมเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ตามด้วยแป้ง (350 กรัม) แป้งควรจะนุ่ม มันต้องเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่คุณจะปรุงอาหารเค้ก "กระท่อมวัด" สำหรับเรื่องนี้จะต้องมีการห่อในห่อพลาสติก หลังจากที่เย็นเล็กน้อยคลุกแบ่งออกเป็น 15 ส่วนแต่ละท่านให้ลูก

เค้ก "กระท่อมสงฆ์." สูตรสำหรับหลอด

ลูกแต่ละคนแผ่ออกสี่เหลี่ยมผืนผ้าแป้ง ในเชอร์รี่ศูนย์การแพร่กระจายอย่างใกล้ชิด decanted จากน้ำผลไม้ จากนั้นเป็นอย่างใกล้ชิดเป็นขอบหยิกเป็นไปได้ เราได้รับหลอดยาว (15 pcs.) ของเหล่านี้เราจะรวบรวมเค้ก "กระท่อมสงฆ์." สูตร (ภาพแสดงให้เห็นว่าสวยงามหลอดรูปลักษณ์ที่เต็มไปด้วยที่ตัด) แสดงให้เห็นว่าพวกเขามีขนาดเดียวกันและอบในเวลาเดียวกัน การทำเช่นนี้วางไว้ด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบที่วางกระดาษ 15 นาทีต่อมาพวกเขาจะต้องใช้สถานที่ในเตาอบอุ่นไปสองร้อยองศาเซลเซียส

ครีม

แส้ครีมแช่เย็นด้วยผงน้ำตาล (ต้องระวังไม่ให้ผงเปียกและสังกะตัง) ในอัตราส่วน 12:58 เพิ่มน้ำตาลวานิลลา คุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยว ในกรณีนี้ปริมาณของผงน้ำตาลจะลดลงเล็กน้อย ครีมเปรี้ยวเป็นที่พึงปรารถนาที่จะหนาและมันเยิ้ม นอกจากนี้คุณยังสามารถ pre-น้ำหนักเพื่อปรับปรุงความสอดคล้อง การทำเช่นนี้วางไว้บนหลายชั้นของผ้ากอซวางมากกว่าตะแกรงท่อระบายน้ำและปล่อยให้เวย์ มันต้องใช้เวลาสิบแปดชั่วโมง ทุกเวลานี้ครีมควรจะแช่เย็น หลังจากนี้ครีมจะดีกว่ามากที่จะทำให้รูปร่างและวิปปิ้งได้อย่างง่ายดาย

การประกอบชิ้นเค้ก

ม้วนสำเร็จรูปเย็น ใช้จานกว้าง ทำให้เขา 5 หลอดแรก แล้วครีม peremazyvaya วางชั้นต่อเนื่องทุกครั้งที่การลดจำนวนของหลอดสำหรับหนึ่ง คุณจะเป็นส่วนกรวยคว่ำ การแพร่กระจายบนด้านบนของเค้กเกินไปครีมโรยด้วยเศษของช็อคโกแลต