อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
เค้ก "ม้าลาย" ใน multivarka - ขนมสวยงามและผิดปกติ!
เค้ก "ม้าลาย" ใน multivarka เตรียมความพร้อมสำหรับหกสิบนาที แต่ก่อนที่จะวางรากฐานลงในชามของหน่วยห้องครัวจะต้องถูกต้องและนวดดี
วิธีการปรุงอาหารเค้ก "ม้าลาย": ส่วนผสมที่เหมาะสมสำหรับแป้ง
น้ำตาล - สองแก้วเหลี่ยมเพชรพลอยเต็ม - ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับอัดจาระบีชาม;
- แป้งสาลี - สองและครึ่งถ้วย;
- tridtsatiprotsentnaya ครีม - สองร้อยกรัม;
- เนย (สำหรับการขาดของหนึ่งที่สามารถใช้และเนยเทียม) - หนึ่งร้อยกรัม;
- ผงโกโก้ (โดยเฉพาะ "รัสเซีย") - สองช้อน;
- โซดา - ½ส่วนหนึ่งของช้อนขนาดเล็ก (แอปเปิ้ลไซเดอร์ดับน้ำส้มสายชู)
เค้ก "ม้าลาย" ใน multivarka: ขั้นตอนการนวด
ที่สำคัญในการเตรียมความพร้อมเค้กแสนอร่อย - อย่างทั่วถึงปัดส่วนผสมทั้งหมด การทำเช่นนี้ในชามขนาดเล็กที่จะแยกสี่ไข่ขนาดใหญ่ในขณะที่แยกไข่แดงและไข่ขาว
โปรตีนจะต้องอยู่ในชามเครื่องปั่นและผสมผสานด้วยความเร็วสูงจนโฟมหนาและยืน หลังจากนั้นไข่แดงต้องเทหนึ่งถ้วยของน้ำตาลและผสมให้เข้ากันจนส้อมมวลครีมเรียบ นอกจากนี้ในภาชนะที่แยกต่างหากจะต้องใส่เนยละลายมากและเพิ่มน้ำตาลที่เหลือ ส่วนผสมควรปัดปัดจนแล้วจนความหวานจะละลายอย่างสมบูรณ์
เค้ก "ม้าลาย" ใน multivarka: การขึ้นรูปขนม
เพื่อเค้กนี้เป็นอย่างสอดคล้องกับชื่อเรื่องที่ผิดปกติของแป้งที่เตรียมไว้จะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนหนึ่งซึ่งควรเทประมาณสองช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ผงโกโก้รัสเซีย ดังนั้นคุณจะได้รับสองฝูง แต่เฉดสีที่แตกต่างกัน
หลังจากนี้ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้น้ำมันอุปกรณ์ห้องครัวชามเพื่อหล่อลื่นมันและแล้วเทจำนวนเงินขนาดเล็ก (ประมาณสองช้อนโต๊ะ) ของแป้งสีที่ชัดเจน ต่อไปเราต้องเดียวกันและในปริมาณที่เท่ากันจะทำอย่างไรกับฐานช็อคโกแลต
เป็นผลให้สลับเทแป้งลงในภาชนะที่ไม่กี่ครั้งคุณในรูปแบบ "ลาย" ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากการที่เค้กอบเพิ่มเติมนุ่มและอ่อนโยน
เค้ก "ม้าลาย" ใน multivarka: การรักษาความร้อนและการตกแต่ง
หลังจากที่ทุกแป้งในชามจะเป็นเครื่องใช้ในครัวก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในหกสิบนาทีในโหมดอบ หลังจากนั้นไม่นานเปิดฝารอประมาณ 10 นาทีเอาเค้กเทเคลือบมัน มันจะดีกว่าที่จะใช้สีขาวและ ช็อคโกแลต ที่จะละลายในภาชนะบรรจุที่แยกต่างหากที่มีนมเล็ก ๆ น้อย ๆ
Similar articles
Trending Now