ใครไม่ชอบแพนเค้กมันฝรั่ง? ทอดกรอบ แต่ด้วยครีมหรือมายองเนส พวกเขาละลายในปากของคุณและกินมีความสุขมาก สูตรของอาหารจานนี้อยู่ในอาหารหลาย ๆ
แพนเค้กมันฝรั่งในเบลารุส
แพนเค้กมันฝรั่งเบลารุส - เดียวกัน น้ำตาลกัญชา สูตรการปรุงอาหารแต่ละครอบครัวสามารถมีของตัวเอง คลาสสิกจะเป็นดังนี้: เปลือกมันฝรั่งดิบและเสียดสีและอาจมีขนาดใหญ่ เพียงแค่พยายามที่จะทำมันได้อย่างรวดเร็วเพราะผักจะกลายเป็นสีดำ, สีน้ำตาล, สีที่ไม่ได้น่ารับประทานมากเกินไป จำนวนเงินขนาดเล็กของน้ำ (ประมาณถ้วยไตรมาส) เจือจางยีสต์และเทพวกเขาเข้าไปในมันฝรั่ง แต่ก่อนที่จะระบายน้ำขูดจาก preform เพิ่มเกลือ, แป้ง, ไข่และนวดอย่างทั่วถึง ดีมาให้แป้งในที่ สูตรมันฝรั่งแพนเค้ก แนะนำชามที่มีฝาครอบว่างเปล่าด้วยผ้าขนหนูและวางในบางเวลาในสถานที่อบอุ่น ดีแล้วร้อนกระทะและเนยช้อนที่จะแพร่กระจายมันฝรั่งแป้งและแพนเค้กทอดทั้งสองด้าน การรับประทานอาหารที่พวกเขาร้อนครีมหรือมายองเนส และคุณสามารถนำเสนอให้ทำเช่นนั้นเมื่อพับลงไปในกระทะหรือหม้อพร้อมทำแพนเค้กมันฝรั่งสูตรให้คำแนะนำแก่จะเปลี่ยนกระเทียมโขลกของพวกเขา มันจะเปิดจานเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่คมชัดมีกลิ่นอร่อยที่สวยงาม หรือทำให้ซอสกระเทียม (เขามาให้เราจาก อาหารท้องถิ่น และถูกเรียกว่า muzhdu): หัวสะอาดของกระเทียมกลีบบดปูนหรือผ่าน spadefoot เพิ่มต้มน้ำร้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ , น้ำมันดอกทานตะวันและเกลือ รดน้ำพวกเขาโดยตรงแพนเค้กในขณะที่การรับประทานอาหาร อร่อยจริง! ใช่สถานการณ์ของผลิตภัณฑ์! เพื่อเตรียมความพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งสูตรดังนี้สำหรับปอนด์ของมันฝรั่งทุกนำครึ่งถ้วยแป้ง 25 กรัม ยีสต์ไข่ 1 ฟองน้ำมันตามความจำเป็นเกลือเพื่อลิ้มรส ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นทุกอย่างเป็นมากและง่ายมาก!
Draniki-2
สำหรับผู้ที่จรจัดกับเบียร์ยีสต์และการขาดของเวลาที่แตกต่างกันได้ง่ายขึ้น มันฝรั่งยังลูบน้ำเป็นเนื้อหรือ decanted ในขณะที่มันเป็นแรงผลักดันไม่เพียง แต่ 2-3 ไข่และเติมถ้าจำเป็นแป้งน้อย - ตาเป็นพวกเขากล่าวเกลือบวกรสสามารถ สิ่งสำคัญที่บรรจุไม่เล็ดลอดออกไประหว่างการปรุงอาหาร หากคุณไม่เข้าใจวิธีการเตรียมความพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งเช่นสูตรที่มีรูปถ่ายที่แนบมา เมื่อแป้งมีความพร้อมก็เป็นอีกครั้งที่ช้อนออกมาวางบนกระทะสีแดงร้อนด้วยน้ำมันเค้กรูปแบบและทอดในด้านหนึ่งก่อนแล้ว - ในที่อื่น ๆ จนกว่าจะพร้อม คำแนะนำเพิ่มเติมในการบรรจุได้ทันทีสามารถผสมกับสมุนไพรสับ - รสชาติจะดึงดูดมากขึ้น เกี่ยวกับกระเทียมได้รับการกล่าว
ฟริตเตอร์ของ มันฝรั่งกับชีส
เตรียมแพนเค้กคุณสามารถไม่เพียง แต่จากมันฝรั่งดิบ แต่ยังอบชุบแป้งทอดของมันฝรั่งบด สูตรตรงไปตรงมาค่อนข้าง เปลือกมันฝรั่งหั่นเป็น 2-4 ชิ้นและปรุงสุกในน้ำที่เค็มก่อน แล้วเทน้ำซุป (สามารถนำมาใช้ในการจัดทำอาหารครั้งแรก) และผลิตภัณฑ์ที่ถูกบดละเอียดกับสากหรือเครื่องปั่นผสม - เพื่อให้ได้มวลอากาศเป็นเนื้อเดียวกัน รายงานไปยังชีสกระท่อมบด 1-2 ไข่ดิบ, แป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ , เกลือ, พริกไทยสามารถ นวดดี จากนั้นจากแป้งมันฝรั่งที่เกิดขึ้น leposhechki, สลายในแป้งและทอดในเนยในกระทะจนสุก พลิกเป็นเปลือก แพนเค้กอร่อยดังกล่าวด้วยครีมรสเปรี้ยว องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ชีส - 500 กรัม, มันฝรั่ง - 750 กรัมแป้ง - ½-1 แก้วไข่ - 2.1 ...
ย่าง-หมอนี่กินมีความสุข!