เนื้อกับโซบะ: วิธีการเตรียมอาหาร

โซบะเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร นั่นคือเหตุผลที่มันไม่ควรปรุงอาหารที่มีเนื้อสัตว์ไขมัน มันจะดีกว่าที่จะเลือกสิ่งบิตลีนมากขึ้น ถ้าไม่มีเนื้อสัตว์ปีก, เนื้อวัวที่มีโซบะเป็นทางออกที่ดี การปรุงอาหารสามารถมีความหลากหลายของวิธีการ

stewing ในกระทะ

เนื้อกับโซบะ - ตัวเลือกที่ดีอาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารค่ำแบบเต็มรูปแบบ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะรวมความนึกคิดกับแต่ละอื่น ๆ ส่วนใหญ่มักจะปรุงโจ๊กธัญพืชและทำให้สตูว์เนื้อวัวเนื้อหอม แต่ก็ไม่จำเป็นที่จะปฏิบัติตามมาตรฐานเทคโนโลยี เนื้อกับโซบะจะไม่อร่อยน้อยถ้าผลิตภัณฑ์ทั้งสองจะถูกนำออกไปด้วยกัน ในกรณีนี้คุณสามารถใช้สูตรที่คุณต้องการสินค้าดังต่อไปนี้:

1 ถ้วยบัควีท 400 กรัมของเนื้อเยื่อกระดาษ, หัวหอม, เกลือ 2 ถ้วยน้ำซุปผัก (หรือน้ำ), รากผักชีฝรั่ง, แครอทปรุงรส (ทางเลือก) และยังเล็กน้อยเนยและน้ำมันพืช

เนื้อกับโซบะง่ายมาก:

1. ผลิตภัณฑ์ที่เลือกครั้งแรกจะต้องบด ผักชีฝรั่งและแครอทที่ดีกว่าที่จะถูบนกระต่ายขูด, หัวหอม - จะพังเป็นก้อนและเนื้อ - แถบสำหรับสตูว์เนื้อวัว จานดูความสามัคคีมากขึ้นผักสามารถตัดเป็นชิ้นขนาดเดียวกัน
2. เกลือเนื้อสัตว์เครื่องปรุงรสโรยผสมให้เข้ากันแล้วผัดเบา ๆ ในทอดในน้ำมัน
3. ใส่ผักที่เตรียมไว้และดำเนินการต่อกระบวนการจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นความโปร่งใส ไฟไหม้ในเวลาเดียวกันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำน้อยได้น้อย
4. เดือดสินค้าเพื่อเติมโซบะล้างเทน้ำซุปทั้งหมดและปล่อยให้เคี่ยวภายใต้ฝาปิดจนแล้วจนของเหลวระเหยได้อย่างสมบูรณ์

ในจานเสร็จจะนำชิ้นส่วนของเนยผัดเนื้อหาของกระทะและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที

เครื่องใช้ไฟฟ้าในบ้าน

ที่น่าสนใจมากคือการเตรียมโซบะกับเนื้อใน multivarka นอกจากนี้วิธีการนี้จะช่วยให้คุณที่จะทำให้ระยะเวลาดำเนินการน้อยกว่าการบริโภค เป็นผลให้ปฏิคมเป็นเวลาที่จะจัดการกับสิ่งอื่น ๆ ในห้องครัว Work สามารถเริ่มต้นหลังจากส่วนประกอบอาหารต่อไปนี้จะอยู่ในตาราง:

2 ถ้วยธัญพืช 4 ถ้วยน้ำ, เกลือ, แครอท 1, 0.3 กิโลกรัมเนื้อหอมเนยและเครื่องเทศ

เทคโนโลยีการผลิตในกรณีนี้ควรจะเป็นต่อไปนี้:

1. เนื้อสัตว์โดยพลการตัดเป็นชิ้นและค่อยๆวางไว้ที่ด้านล่างของชาม
2. เพิ่มลูกบิดของเนย
3. ด้านบนของการนอนหลับหัวหอมหั่นฝอยและแครอทขูด
4. ชั้นถัดไปจะถูกชะล้างโซบะ
5. ดูดซับเกลือและเครื่องเทศ
6. เทน้ำทั้งหมดที่ติดตั้งอยู่บนแผง multivarki โหมด "pilaf" และคลิกที่ "เริ่มต้น" โซบะกับเนื้อใน multivarka เตรียมความพร้อมไม่ได้เป็นเวลานาน
7. หลังจากเสียงเตือนคุณจะต้องเปิดฝาและคนเนื้อหาของชาม

หลังจากนั้นจานเสร็จคุณสามารถออกวางบนจานและเชิญทุกคนไปที่โต๊ะ

สูตรของคุณยาย

จากกาลเวลาในหมู่บ้านโจ๊กต้มในหม้อเหล็กหล่อพิเศษหรือกระถาง เครื่องครัวนี้ถือว่าเหมาะสำหรับการทำอาหารจากธัญพืช เนื้อกับ โซบะในหม้อ ทำง่ายมาก การทำเช่นนี้:

ปอนด์ของเนื้อลิตรของน้ำ 225 กรัมบัควีทหอมและใบกระวาน, เกลือ, 2 น้ำซุปเนื้อก้อน (หรือไม่สมบูรณ์ผงช้อนโต๊ะ), เนยเล็กน้อยและพริกเขียวสด

ขั้นตอนประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ครั้งแรกที่หอมและเนื้อสัตว์ที่ควรจะเป็นสับละเอียด
2. ผลิตภัณฑ์พื้นดินขยายตัวในสามหม้อ
3. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือแบ่งให้พวกเขาอย่างเท่าเทียมกัน
4. น้ำซุปเนื้อก้อนละลายในน้ำเย็นและเททางออกผลลัพธ์เนื้อหาของกระถาง
5. หลนในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง อุณหภูมิภายในห้องควรจะ 180-200 องศา

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะต้องเป็นน้ำมันรสชาติและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟจานที่สามารถโดยตรงในกระถาง จะมีประสิทธิภาพมาก ใช่และผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอย่างรวดเร็วเพื่อที่จะเย็นลงในขณะที่แผ่นธรรมดา

ฉลองรสชาติ

พ่อครัวบางคนเชื่อว่าสำหรับการเตรียมอาหารที่มีการบดผักไม่เพียง แต่ยังเนื้อ ดังนั้นจึงเตรียมที่จะกินผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไม่ได้เป็นเพียงที่น่าพอใจ แต่ยังสะดวกมาก สตูว์เนื้อ กับโซบะในสูตรนี้จะเปิดออกนุ่มฉ่ำและรสชาติมาก ต้องการชุดต่อไปของผลิตภัณฑ์:

300 กรัมของธัญพืชแก้วสับแครอท 1, 2 ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ 2 กลีบกระเทียม, หอม, เกลือ, และ 20 กรัมของน้ำมันดอกทานตะวัน

การกระทำทุกอย่างจะต้องดำเนินการในลำดับต่อไปนี้:

1. ขั้นตอนแรกคือการล้างตะโพก
2. แล้วเทลงในกระทะพลาดน้ำมันและเบาทอด
3. ขณะนี้สามารถใช้ในการตัดผัก ที่นี่กฎระเบียบบางอย่างไม่ได้อยู่ ผลิตภัณฑ์หั่นอาจจะมีขนาดแตกต่างกัน
4. หลังจากนั้นคนอื่น ๆ ควรจะเป็นกระทะทอดจนหอมสีน้ำตาลทองและแครอท
5. จากนั้นเพิ่มไปสับและต่อมา - วางมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์ที่จะต้องได้รับอย่างต่อเนื่องตื่นเต้นที่จะหลีกเลี่ยงการขึ้นรูปก้อน โดยเฉลี่ยจะใช้เวลาประมาณ 4-5 นาที
6. หลังจากนั้นเราจะต้องใส่โซบะและเพิ่มน้ำเพื่อให้มันเป็นเพียงแค่ปกคลุมตะโพก
7. ผสมเกลือ
8. ขั้นตอนการดับเพลิงควรดำเนินต่อไปตราบเท่าของเหลวไม่อยู่ที่ทุกคน

พริกไทยและกระเทียมบดควรจะเพิ่มภายใต้หมวกที่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป