มะตูมเผ็ดอบในเตาอบสอดไส้เผ็ด

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปในเตาอบนึ่งผักที่เต็มไปด้วยการอุดฟันที่แตกต่างกัน, ขนมหวาน ในกรณีส่วนใหญ่วิธีการรักษาความร้อนนี้เป็นลักษณะเฉพาะเพื่อความมั่นคงหนาแน่นและอิ่มตัวรสชาติผลไม้ - แอปเปิ้ลลูกแพร์และควินซ์ พวกเขามีลักษณะที่ยอดเยี่ยมร่วมกับวิปปิ้งครีมคัสตาร์และช็อคโกแลตขูด มันเป็นไปได้ที่จะนำไปใช้เป็นหลักสูตรที่สองผลไม้ที่นำเสนอผิดปกติ? วิธีการเตรียมความพร้อมเช่นอบเช่น มะตูม? สูตร ที่นำเสนอในบทความนี้จะโดดเด่นในความคิดริเริ่มของพวกเขาเนื่องจากการรวมกันที่ผิดปกติของรสหวานของผลไม้และเผ็ดเค็ม "สี" อุดบรรจุกระเช้าผลไม้

มะตูมอบในเตาอบที่มีเนื้อสับ: ผลิตภัณฑ์ที่ใช้

5-6 ชิ้น ส่วนประกอบที่จำเป็นขนาดกลางที่ระบุด้านล่างกับขนาดของผลไม้ผลไม้ขนาดเล็กที่

เพื่อเติมเต็มการบรรจุเนื้อสัตว์:

• 500 กรัมสับไก่ยัน (2 ส่วน) และเนื้อวัว (1 ส่วน);
• หอมหัวใหญ่ 1 ขนาดกลาง;
• 1 กลีบเล็ก ๆ ของกระเทียมสด;
• ผักชีฝรั่งสดสีเขียว;
• เพื่อลิ้มรสพริกไทยและเกลือ

สำหรับซอส:

• 4 บทความเต็มรูปแบบ ล. ครีมแสง;
• 4 ขนมลิตรเต็มรูปแบบ ครีมหนัก;
• แก้ว 1 ตารางของน้ำซุปใด ๆ (เนื้อสัตว์หรือผัก);
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชใด ๆ และไม่มีกลิ่น;
• ผสมปรุงรส (พริกไทย, พริกหวาน, ผักชี, ออริกาโน, โหระพา)
• 5 ก้านผักชีฝรั่งสดสีเขียว;

สำหรับชนชั้นทอง:

• 150 กรัมชีส nemyagkogo ของแข็ง

มะตูมอบในเตาอบที่มีเนื้อสับ: การปรุงอาหาร

1. เนื้อ Peremel กับหอมและกระเทียม ประณีตสับสมุนไพรและเพิ่มการบรรจุ เครื่องเทศมวลและปรุงรสด้วยเกลือ สับให้ละเอียดจะขยับเล็กน้อยท้อใจเป็นทอด
2. ควินซ์ล้างเอาเคลือบสีขาวด้านบนและจากนั้นถูดหรือช้อนเรียวเยื่อกระดาษภายในกลายเป็น "ตะกร้า" ที่มีความหนาของผนัง 1-1.5 ซม.
3. แน่นเติมผลไม้ "ภาชนะ" บรรจุ วางไว้บนแผ่นอบ greased และจากนั้นในเตาอบอุ่นสำหรับการอบที่ 200 องศาเซลเซียส หลังจาก 20-25 นาทีบนบรรจุควรจะสีน้ำตาลเล็กน้อย
4. ผสมส่วนผสมซอสทั้งหมด มะตูมอบจะ juicier มากหลังจากที่คุณเทลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ตะกร้า 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ฝากซอสเต้าหู้ชีส อบประมาณ 15-20 นาทีอีกยังคงเปิดลงอุณหภูมิบิต
5. หยาบตะแกรงชีสและผสมกับซอสผักชีฝรั่งสับเพิ่มส่วนที่เหลือของความหนืด ผสมทำให้เป็นสถานที่ในมะตูมและบราวน์ 5-7 นาที
6. เสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักโรยหน้าด้วยก้านของต้นไม้ ยังดีที่มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศรสเผ็ด

มะตูมอบในเตาอบที่มีการบรรจุข้าว

เพื่อให้รสชาติเผ็ดของส่วนผสมแบบนี้เพิ่มเติมสีขาวที่ใช้บรรจุเม็ด เพราะปกติก็จะทำหวานน้ำผึ้งรสลูกเกดและวานิลลา มะตูมอบในเตาอบที่ค่อนข้างแตกต่างเพื่อลิ้มรสถ้าใส่ลงไปในข้าวกับถั่วสับไม่กี่ผสมกับไก่สับ เปลือกชีสประสบความสำเร็จ "ตั้งปิด" และบรรเทาไส้เค็ม การทดลองโดยการรวมเข้ากันไม่ได้และได้รับรสชาติใหม่ที่น่าทึ่ง!