เราทำขนมบิสกิตที่ง่ายที่สุดที่บ้าน

บิสกิตที่ง่ายที่สุดถูกเสิร์ฟพร้อมกับโต๊ะเป็นของหวานแสนอร่อยและยังใช้ในการ ทำเค้ก หรือเค้กที่ทำเอง เกี่ยวกับวิธีการทำอาหารอันโอชะดังกล่าวเราจะบอกในบทความที่นำเสนอ

สูตรบิสกิตทีละขั้นตอน

แน่นอนทุกๆแม่บ้านทำขนมบิสกิตอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเธอ หลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีการจัดทำอย่างง่ายดายและง่ายดาย ถ้าคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดคุณจะได้รับเค้กที่นุ่มและเป็นประกายที่ไม่น่าเชื่ออย่างเหลือเชื่อซึ่งไม่มีใครสามารถปฏิเสธได้

ดังนั้นเพื่อให้บิสกิตที่ง่ายที่สุดในบ้านคุณต้องเตรียมตัวล่วงหน้า:

• แป้งข้าวสาลีร่อน - 1 แก้วเต็ม;
• อาหารโซดา - ½ช้อนขนม;
• น้ำตาลทรายขาว - แก้วเต็ม 1 แก้ว;
• ไข่ดิบ ใหญ่ - 4 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์

การนวดฐานบิสกิต

บิสกิตฉบับย่อ จัดเตรียม อย่างรวดเร็ว ภายในระยะเวลาสั้น ๆ และก่อนที่คุณจะอบในเตาอบคุณต้องผสมให้ละเอียด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ไข่แดงใส่น้ำตาลทรายขาวขนาดกลางและบดละเอียดขาวด้วยช้อนขนาดใหญ่ สำหรับโปรตีนพวกเขาจะได้รับความเย็นก่อนแล้วจึงเอาชนะในโฟมที่แข็งแรง ในตอนท้ายทั้งสองส่วนประกอบจะถูกรวมและผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงด้วยเครื่องผสม การเพิ่มฐานโซดาสค็อตและแป้งสีขาวร่อนลงทำให้แป้งบาง ๆ เรียบสม่ำเสมอ

กระบวนการอบในเตาอบ

ที่ดีที่สุดคือการทำบิสกิตที่ง่ายที่สุดในเตาอบ และเป็นที่พึงปรารถนาที่จะทำเช่นนี้ทันทีหลังจากที่ฐานมีการผสม ถ้าคุณยืนกันสักพักเค้กจะไม่นุ่มและนุ่มเท่าที่เราต้องการ

ดังนั้นหลังจากที่ทำ แป้งบิสกิตแล้ว จะเทลงในแม่พิมพ์ที่หล่อลื่นด้วย น้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนหน้านี้ ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุณหภูมิไว้ล่วงหน้า 200 องศา อบขนมปังที่ง่ายที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรอย่างน้อย 60 นาที หลังจากเวลานี้จะมีการตรวจสอบความพร้อม ด้วยเหตุนี้จึงมีการใส่ไม้จิ้มฟันแห้งลงในเครื่อง ถ้ายังคงสะอาด (โดยไม่ต้องติดแป้ง) จากนั้นพายจะถูกนำออกจากแม่พิมพ์และวางไว้บนหินปูน

ใส่อาหารให้ถูกต้องตามตาราง

อย่างที่คุณเห็นคุกกี้ที่ง่ายที่สุดได้จัดทำขึ้นง่ายๆและง่ายดาย หลังจากที่มีการระบายความร้อนเล็กน้อยในรูปแบบจะถูกตัดเป็นส่วนและวางบนจานรอง ก่อนเสิร์ฟชิ้นของพายจะเทด้วยนมข้นหรือน้ำผึ้งเหลวหรือแช่ด้วยน้ำเชื่อมหวาน ใช้บิสกิตนี้กับชาร้อนไม่หวาน

เราทำคัสตาร์บิสกิต

คัสตาร์บิสกิตปรุงสุกที่บ้านมีความเขียวชอุ่มและละเอียดอ่อน เพื่อให้ตัวคุณเองไม่จำเป็นต้องซื้อชิ้นส่วนที่มีราคาแพง หลังจากทั้งหมดนี้อาหารอันโอชะถูกจัดเตรียมจากส่วนผสมที่ง่ายมาก

ดังนั้นเพื่อให้บิสกิตอย่างรวดเร็วจากคัสตาร์ที่เราต้องการ:

• แป้งข้าวสาลีร่อน - 1.3 ถ้วย;
• อาหารโซดา - ½ช้อนขนม;
• น้ำตาลทรายขาว - แก้วใส 1 แก้ว;
• ไข่ดิบใหญ่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - สำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• เนย - 110 กรัม;
• นมแบบ Lean - 100 มล.

การเตรียมแป้ง

เพื่อเตรียมคัสตาร์นมไขมันต่ำและเนยช้าลงอุ่นในอ่างน้ำแล้วล้างแป้งขาวจะถูกเพิ่มเข้ามา หลังจากผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงแล้วพวกเขาก็จะสุกจนกว่าจะข้น ขณะนี้ไข่แดงถูกลูบเข้าด้วยกันพร้อมกับน้ำตาลทรายขาวขนาดกลางและคนผิวขาวจะพ่ายให้แก่ยอดเขาที่ต่อเนื่อง

หลังจากมวลครีมสีขาวหนาขึ้นมวลหวานของไข่แดงจะถูกกระจายไปและผสมกัน หลังจากเก็บผลิตภัณฑ์ไว้บนเตาประมาณ 3 นาทีพวกเขาจะถูกนำออกและระบายความร้อนเล็กน้อย หลังจากนั้นอาหารจะวางกับโปรตีนและโซดาอบ ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นผสมให้เข้ากันดี จากนั้นก็เริ่มอบทันที

กระบวนการบำบัดความร้อน

บิสกิตที่ง่ายที่สุดจากแป้งที่ผ่านการหมักสามารถอบได้ทั้งในเตาอบและเตาเผา อุปกรณ์ตัวแรกที่เราใช้อยู่ในสูตรก่อนหน้านี้ ตอนนี้ผมอยากจะพูดถึงวิธีการเตรียมของหวานด้วยความช่วยเหลือของสอง

หลังจากผสมฐานแล้วจะวางลงในโถของอุปกรณ์ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดอยู่ที่ด้านล่างของจานในระหว่างการอบร้อนจะได้รับการหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน หลังจากวางรากฐานแล้วจะปิดและสุกในโหมดอบประมาณ 1 ชั่วโมง หากคุณไม่แน่ใจว่าบิสกิตถูกอบอย่างสมบูรณ์ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้ตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าเค้กชื้นก็จะถูกเก็บไว้ในโหมดความร้อนประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้เขาก็จะผิงกลายเป็นนุ่มและเขียวชอุ่ม

ใส่บิสกิตที่บ้านลงในตารางให้ถูกต้อง

หลังจากปรุงอาหารบิสกิตคัสตาร์แล้ว multivark จะถูกปิดและเปิดขึ้น ในแบบฟอร์มนี้ผลิตภัณฑ์จะทิ้งไว้สักครู่ จากนั้นก็ให้นำออกจากเค้กด้วยกรรไกรหรือนำมาวางบนเค้กด้วยการหมุนโถ

บิสกิตสำเร็จรูปตัดเป็นส่วนและวางบน skeet เตรียมเค้กโรยหน้าด้วยน้ำตาลผง มันมักถูกปกคลุมไปด้วยครีมเปรี้ยวหรือครีมน้ำมัน ในกรณีนี้คุณจะได้รับเค้กอร่อยมากและสวยงาม

โดยวิธีการถ้าคุณต้องการที่จะทำ เค้ก โฮมเมด จากบิสกิต แล้วก็จะต้องตัดในช่วงครึ่งปี (สำหรับ 2 หรือ 3 เค้ก) แล้วจาระบีด้วยครีมและตกแต่งด้วยผงขนม เสิร์ฟของหวานนี้ไปยังโต๊ะอาหารที่ดีขึ้นหลังจากที่ได้รับสารนี้เป็นเวลานานในตู้เย็น