เราเตรียมความพร้อมและการตกแต่งอย่างสวยงามสลัดเทศกาลไก่และเห็ดชั้น

หากคุณมีความกังวลเกี่ยวกับวันหยุดร่างหรือเมนูปีใหม่แล้วบทความนี้สำหรับคุณ: สลัดกับไก่และเห็ดชั้น - ตรงนี้เป็นจานที่จะเป็นนิสัยขนมที่ดีและก็ดูดีในหมู่ขนมอื่น ๆ เลือกหนึ่งในสูตรและได้รับการทำงาน

สลัดไก่ และเห็ดชั้น

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณสามารถเลือกเห็ดหรือ เห็ดสีขาว (สดแช่แข็งหรือบรรจุกระป๋อง) ส่วนใหญ่ของคุณจะต้อง:

• 400 กรัมของมันฝรั่ง (ขนาดเฉลี่ยอยู่ที่ 4-5 หัว);
• 300 กรัมไก่ต้ม;
• หัวหอม - 2 หัว;
• 3 ไข่ต้มไก่ต้ม;
• 2 แครอทสด
• ธนาคารแห่งเห็ดกระป๋องหรือเห็ด porcini;
• สีเขียวและมายองเนส

สลัดไก่และเห็ดชั้นง่ายมากที่จะทำ คุณสามารถ pre-ต้มเนื้อสีขาว: นำหน้าอกจนสุกแล้วทิ้งไว้ให้เย็นในน้ำซุปดังนั้นพวกเขาจะ juicier นอกจากนี้ยังต้มไข่, แครอทและมันฝรั่งปอกเปลือก ตอนนี้สับส่วนผสมทั้งหมด: มันฝรั่งตะแกรง, สับไข่ (ไข่ขาวและไข่แดงแยกต่างหาก) ชิ้นไก่และท่อระบายน้ำเห็ดและผัดกับหัวหอมชิ้น แครอทตะแกรง ชามโปร่งใสหรือจานวางชั้นซึ่งแต่ละต้องปุยมายองเนส: มันฝรั่งแรกหลังจาก - เห็ด, ชั้นที่สี่เป็นต้มแครอท, ต่อ - - ร่องรอยไก่โปรตีน สมบูรณ์ สลัดสวยงาม ไข่แดงชั้น เสร็จสิ้น ด้านบนของจานที่สามารถตกแต่งด้วยก้านสีเขียวแกะสลักที่ทำจากผักสด หากคุณแม้ในวันหยุดทำตามเนื้อหาแคลอรี่ของอาหารของคุณเป็นเติมน้ำมันแทนมายองเนส, คุณสามารถใช้เป็นส่วนผสมของโยเกิร์ตและกระเทียม จานจะเปิดออกแม้นุ่ม

สลัด "ไก่, เห็ด, ชีส" ชั้น: ทำอาหารจานที่สมบูรณ์แบบสำหรับตารางวันหยุด

จานฤดูหนาวนี้ด้วยการสัมผัสรสชาติเขตร้อน ในกรณีนี้เราจะใช้สับปะรดกระป๋อง สลัดจะตีไปในงานเลี้ยงของคุณ เตรียมความพร้อมมากขึ้น - ผู้เข้าพักแน่ใจว่าจะถูกขอให้อาหารเสริม เพื่อที่จะใช้สลัด:

• ปอนด์ของ ไก่ต้ม เนื้อ;
• ขวดของเห็ดดอง;
• 350 กรัม (1 ขวดขนาดเล็ก) สับปะรดกระป๋อง;
• 4 ไข่ต้มไก่
• 2 แครอทต้ม;
• ชีสมากขึ้น - 150-200 กรัม;
• มายองเนสสำหรับการหล่อลื่นแต่ละชั้น

ไข่, แครอท, ก่อนต้มอกไก่, ชีส (เนยแข็ง หรืออื่น ๆ ที่เป็นของแข็งใด ๆ ) ตะแกรง เทลงในจานสลัดไก่ขนาดใหญ่ที่สวยงาม, เห็ดชั้น: เห็ดทอดครั้งแรกหลังจากที่ไก่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือลายต่อไปนี้ - ชิ้นสับปะรดแครอทขูดแล้วชั้นที่ห้าคือชีสและสุดท้าย - ไข่ แต่ละชั้นไม่ลืมที่จะต้องหล่อลื่นมายองเนส การตกแต่งคุณสามารถใช้สมุนไพรสดถั่วขูด นอกจากนี้ยังมีการบันทึกชีสประมวลผลสามารถทำ "กล้วยไม้": พับขอบในหลอดและที่อยู่ตรงกลางใส่ชิ้นส่วนของแครอท - มันจะเกสรและลำต้นทำหน้าที่เป็นขนน้อม สลัด "ไก่กับเห็ด" ชั้น - จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดที่คุณจะไม่เสียใจมันถ้าบนโต๊ะ แต่ไม่ จำกัด เพียงการยื่นและ