สลัดไก่กับถั่ว 'ถั่ว'

ถั่วที่มีประโยชน์ที่หลากหลายและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารจานต่างๆ สินค้านี้น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริงไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติการบริโภคอาหาร แต่ยังเยียวยาร่างกายโดยรวมอยู่ในเกณฑ์ดีมีผลต่อหัวใจไตและระบบทางเดินอาหาร ก่อนหน้านี้ถั่วใช้เฉพาะสำหรับซุปตอนนี้มีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการเตรียมการของมัน - มันแพร่กระจายและสลัดไก่และถั่วและความหลากหลายของขนมที่ไม่ได้ใช้เฉพาะถั่ว แต่ฝักตัวเอง

สลัดไก่ กับถั่วมาให้เราจาก อาหารเม็กซิกัน และได้กลายเป็นที่นิยมมากขอบคุณกับความเร็วของการเตรียมความพร้อมและรสชาติพิเศษ ปฏิคมในทางของตัวเองแต่ละเตรียมสลัดไก่และถั่วเพิ่มผักที่เขาชื่นชอบหรือเนื้อสัตว์ปรุงรสและ tucking มันการตั้งค่ารสนิยมของพวกเขา แต่ละของพวกเขาจะยินดีที่ไม่เพียง แต่สำหรับบันทึกเดิมของเขา แต่ยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่ยอดเยี่ยม ในบทความนี้เราจะดูที่สามสูตรที่แน่ใจว่าจะใช้เวลาคนรักโน้ตอาหารที่มีประโยชน์และอร่อย

"ถั่ว" หรือสลัดไก่กับถั่ว

ส่วนผสม "ถั่ว":
- เนื้อสด 1,300 กรัมไก่
- ขวดขนาดใหญ่ของถั่วสีขาว
- เป็นลูกกระเทียมสลัดขนาดเล็ก
- หลายผักกาดหอมใบกว้าง
- หอมหัวใหญ่ขนนกสีเขียว
- เกลือหยาบมีส่วนผสมของพริกสีดำและสีแดง
การเติมน้ำมันเชื้อเพลิงสำหรับ "ถั่ว":
- ส่วนเล็ก ๆ ของจิงเจอร์รูทที่แข็งแกร่ง
- 3 กลีบกระเทียมสีขาว
- สองไข่แดงของไข่จากที่เลือก
- 7 มล. มัสตาร์ดแข็งแรง
- 30 มล. ของซอสถั่วเหลือง
- 30 มล. ของน้ำส้มสายชูข้าว
- 170 มล. น้ำมันถั่วลิสงดิบ
- หยิกเล็ก ๆ ของพริก

การเตรียมสลัดจากไก่และถั่ว:

1. ล้างผ้าและจุ่มไก่เนื้อถูในทุกด้านด้วยเกลือและพริกไทยให้ละเอียด ในพิมพ์ที่เตรียมไว้ (จุดต่ำสุดกว่า) เท 30 มล. ของน้ำมันและความร้อนที่จะวางเนื้อและทอดเปลี่ยนเป็นระยะเวลา 6 นาทีแล้วระบายความร้อนด้วยซ้าย เย็นลงแยกเนื้อปลาลงไปในกลางใย
2. สลัดเปลือกหัวหอมแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งและประณีตสับ
3. ถั่วเปลี่ยนจากขวดลงในกระชอนเทกว่าน้ำเดือด
4. ถั่วใส่ไก่และเส้นใยหอมในภาชนะที่เตรียมไว้
5. สะอาดและล้าง จิงเจอร์รูท กานพลูและกระเทียมบดหรือทำลายในเครื่องปั่น
6. น้ำส้มสายชูข้าว ผสมกับซอสถั่วเหลืองและมัสตาร์ดที่จะขับรถไข่แดงแยกออกจากกันและเทน้ำมันเพิ่มขิงและกระเทียมและผสม
7. ก่อนเสิร์ฟเตรียมอาหารจานที่วางไว้แน่นผักกาดหอมในช่วงกลางของภาพนิ่งจะเทไก่กับถั่วเทซอสและโรยด้วยต้นหอมสับ

การเตรียมอาหารสำหรับ 40 นาทีใช้เวลาส่วนใหญ่จะใช้เวลาส่วนผสมปรุงอาหาร การส่งออกเป็นส่วนของสี่คน

"Fasolinka" หรือสลัดถั่วต้มกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสม:
- 220 มล. ของถั่วสีแดงอ่อน
- สามแอปเปิ้ลเปรี้ยวเล็ก ๆ
- 60 มิลลิลิตรครีมน้ำมันที่ชัดเจน
- 30 มล. ของแป้งร่อน
- 310 มล. น้ำซุปถั่ว
- 15 มิลลิลิตรยี่หร่าและเกลือหยาบ

วิธีการเตรียม "Fasolinki":
ล้างและตัดแอปเปิ้ลชิ้นหลังจากที่ถอดหลัก ตั้งกระทะใส่เนยและทอดชิ้นแอปเปิ้ล ในภาชนะที่เตรียมที่จะใส่ถั่วด้านบนเพิ่มช้อนของน้ำมันเทน้ำซุปผสมกับแป้งและต้มจนข้น เตรียมภาชนะที่ลึกซึ่งชั้นกระจายแอปเปิ้ลและถั่วเครียด แล้วเทด้านบนของซอสหนาที่ทำจากน้ำซุปถั่ว

มันสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับจานเนื้อร้อนหรือเป็นสลัดแยกเพิ่มถั่วและผสมทั้งสองประเภทของถั่ว

"ฝักแข็งแรง" หรือสลัดถั่วกับกระเทียม

สำหรับการเตรียมการที่เราต้องการถั่วเขียว, ถั่วหนุ่ม (ไม่น้อยกว่า 900 กรัม) 70 มล. น้ำมันพืชสด 30 มล. ของน้ำส้มสายชูหกกลีบแข็งแรงของกระเทียมมะเขือเทศและอบไอน้ำสีเขียวเนื้อสลัด

ล้างและทำความสะอาดจากเส้นใยและถั่วก้านต้มในน้ำเค็มและทิ้งในตะแกรงและเย็น เทลงในเครื่องปั่นน้ำมันพืช, พริกไทย, ผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งต้นหอมกับปากกา, เกลือ, กระเทียมและเพิ่มคู่ของช้อนของถั่วซุปทั้งหมดอย่างรอบคอบบดในเครื่องแป้งหนา ใส่ถั่วในสลัดที่เตรียมไว้เทน้ำสลัดที่ด้านบนและประดับด้วยแหวนของมะเขือเทศสดโรยบิตของความเขียวขจี

อย่างง่าย ๆ เพื่อเตรียมความพร้อม สลัดถั่วเขียว จะมีความสุขกับรสนิยมของคุณไม่เพียง แต่ลูกศิษย์ของอาหารมังสวิรัติ แต่ยังกินเนื้อฉาวโฉ่เป็นกับข้าวคั่วเนื้อฉ่ำ