แป้งสำหรับพายโดยไม่ต้องยีสต์

เบเกอรี่กลายเป็นความรุนแรงถ้ามันจะขึ้นอยู่กับแป้งยีสต์ นอกจากนี้การเตรียมความพร้อมของการทดสอบดังกล่าวมักจะค่อนข้างใช้เวลานานและสามารถใช้เป็นเวลานานซึ่งไม่สามารถใช้ได้เสมอ และถ้าคุณใช้แป้งสำหรับเค้กโดยไม่ต้องยีสต์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะเขียวชอุ่มแสงและอากาศถ่ายเท MONO พยายามที่จะปรุงอาหารพวกเขา

วิธีสามารถเตรียม แป้งสำหรับเค้ก โดยไม่ต้องยีสต์? นี้จะมีการอธิบายในภายหลัง คุณจะต้องหกร้อยกรัมแป้งและไข่หก ในแป้งที่คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรสับและกระเทียมแล้วมันจะกลายเป็นกลิ่นหอม เทแป้งลงในชามขับรถไปที่ไข่เพิ่มช้อนเล็ก ๆ ของเกลือและสามช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวัน ตอนนวดแป้งจะต้องระมัดระวังเพื่อที่จะเปิดออกแน่นมาก แป้งสามารถด้านซ้ายที่จะยืนและยังมีเวลาที่จะเตรียมความพร้อมท็อปปิ้งของคุณไป ในกรณีนี้ก็เป็นไปได้ที่จะนำเสนอทางเลือกในการพายและมันฝรั่งเช่นเดียวกับวิธีที่เราใช้แป้งไม่ใช่ยีสต์สำหรับพายบรรจุคุณต้องทำให้อร่อยที่สุด

คุณสามารถต้มมันฝรั่งล่วงหน้า 5-6 แล้วคลุกเคล้าให้พวกเขาใส่เกลือเพิ่มกลับสองสามช้อนเนยละลายและนม 120 มล. ทอดในกระทะสับหัวหอมบาง บรรจุสามารถเป็นส่วนเติมเต็มอร่อยเห็ด, เห็ดที่ดีขึ้น แต่มันไม่จำเป็นต้องใช้ ตอนนี้มันถึงเวลาที่จะผสมมันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม แป้งควรจะแบ่งออกเป็นลูกเล็ก ๆ ม้วนพวกเขาในเค้ก ในใจกลางของเค้กที่คุณจะต้องใส่บรรจุและขอบที่สามารถหล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือไข่เพื่อให้พวกเขายังไม่ได้วาง กระทะลึกเพื่อเทน้ำมันและทอดไส้จะเปลือกหนา จานนี้สามารถเสิร์ฟกับซอสครีมเปรี้ยว

แน่นอนโดยไม่ต้องแป้งยีสต์สำหรับ เค้กสูตร ที่จะนำเสนอข้างต้นไม่เพียงคนเดียวสำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถปรุงอาหารได้ในอีกทางหนึ่งจะใช้ครีม, kefir, โยเกิร์ตหรือนม ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - เพื่อให้แป้งในแป้งและน้ำ แต่ตัวเลือกนี้จะเปิดอ่อนโยนและขนมอบจะ dryish ในแป้งที่คุณสามารถเพิ่มไข่และผงฟูเล็กน้อยปรับปรุงสถานการณ์ มันสามารถทำจากแป้งไร้เชื้อไม่เพียง แต่ยังเค้กทาร์ต, เค้ก, และอื่น ๆ

แป้งสำหรับพายโดยไม่ต้องยีสต์ - ตัวเลือกที่สอง

คุณต้องเตรียมส่วนผสมเช่นแป้ง, เนย, ครีม, บรั่นดีหรือวอดก้า, น้ำตาล, น้ำ, เกลือ, โซดา, น้ำส้มสายชู, น้ำผึ้ง เราจะดำเนินการกับการเตรียมการ ขั้นตอนแรกคือการเลือกเฟ้นครึ่งกิโลกรัมของแป้งบนไม้กระดานให้เนินดิน ในใจกลางของภาพนิ่งที่คุณต้องการที่จะทำให้การพักผ่อนเล็ก ๆ ที่วางแก้วครีมเปรี้ยว, ช้อนชาน้ำตาลและสองช้อนโต๊ะเนยละลายเกลือ -lozhki ชั้น ในการผสมชามสองแยกไข่เป็นสิ่งที่จำเป็นซึ่งถูกเพิ่มไปยังแป้ง คุณสามารถนวดแป้ง ตอนนี้ก็จะต้องมีการใส่ในถุงพลาสติกและเอาครึ่งชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากที่เย็นแป้งสำหรับเค้กโดยไม่ต้องยีสต์จะพร้อมสำหรับการใช้ในภายหลัง

คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องแป้งยีสต์กับเนย นี้จะต้องมีปริมาณที่เท่ากันของแป้งในใจกลางของรถไฟเหาะและมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกวางสองร้อยกรัมเนยละลายหรือเนยเทียมเกลือครึ่งช้อนของน้ำตาลและเทสองช้อนโต๊ะบรั่นดี หลังจากนั้นคุณสามารถนวดแป้งและใส่ลงในตู้เย็นสำหรับครึ่งชั่วโมง

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือแป้งพัฟ: ในชามใส่ 500 กรัมแป้งเทแก้วน้ำใส่น้ำมันสองช้อนโต๊ะและเกลือครึ่งช้อน นวดแป้ง ม้วนเป็นชั้นบาง ๆ ใช้ชามหน่วยปริมาณตัดออกวงการ พวกเขาวางบรรจุ zaschipnut เช่นเกี๊ยวอบในกระทะน้ำมันร้อน

คุณต้องตระหนักว่าตัวเลือก แป้งยีสต์โดยไม่ สามารถเป็นอย่างมากที่เราสามารถเลือกที่เหมาะสมสำหรับคุณ Bon Appetit!