แพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยวโค้ง: สูตร

แพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยว เขียวชอุ่มเตรียมเป็นเรื่องง่ายและง่ายเหมือนแพนเค้กปกติกับบัตเตอร์ อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับมากนุ่มนุ่มและอร่อย เพื่อตรวจสอบนี้เรานำเสนอจะทำให้แพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยวเขียวชอุ่มด้วยตัวคุณเอง สำหรับวันนี้เราสามารถใช้สูตรต่อไปด้านล่าง

แพนเค้กแสนอร่อยด้วยครีมรสเปรี้ยว: สูตร

ภาพถ่ายของแพนเค้กเสร็จสิ้นการพูดสำหรับตัวเอง - อร่อย! ที่จะทำให้ขนมเค้กแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว, คุณจะต้อง:

• ครีม 20% ของสดสูงสุด - ประมาณ 220 มล.;
• ร่อนแป้งพรีเมี่ยมอย่างรอบคอบ - ประมาณ 1 ถ้วย;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่สมบูรณ์
• ไข่เฉลี่ยชนบท - 2 ชิ้น.
• ห้องรับประทานอาหารโซดาหรือผงฟูพร้อม - ช้อนขนม;
• วานิลอะโรเมติก - 5 กรัม (ใช้ตัวเลือก);
• เกลือเสริมไอโอดีนที่มีขนาดเล็ก - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันพืช กลิ่น - ประมาณ 15 มล. (สำหรับทอด)

นวดรากฐานแพนเค้ก

ที่จะทำให้แพนเค้กด้วยครีมที่มีรูปถ่ายที่คุณสามารถดูด้านล่างก็เป็นรากฐานแพนเค้กนวดดี ครีมนี้จะต้องทนต่อการที่อุณหภูมิห้องประมาณสองชั่วโมงเพิ่มโซดาและกวนอย่างทั่วถึง ต่อมาในจานเดียวกับที่คุณจะต้องใส่น้ำตาลเพิ่มเกลือเสริมไอโอดีน, วานิลลาและหมู่บ้านไข่วิปปิ้ง ผสมส่วนผสมค่อยๆใส่แป้งเกรดสูงและอีกครั้งนวดส่วนผสมให้ละเอียดจนเรียบ ผลไม่ควรจะบางเกินไป แต่ไม่ฐานหนา

กระบวนการถาดอบ

แพนเค้กกับโค้งครีมควรทอดเพียง แต่ใน เหล็กหล่อกระทะ ยอมรับว่ารสชาติและคุณภาพของการอบขึ้นอยู่กับเรือที่มีการจัดทำ

ดังนั้นเทน้ำมันเล็กน้อยและดีอุ่นขึ้น บนกระทะร้อนวาง 4 แพนเค้กใช้ช้อนขนาดใหญ่ หลังจากที่ทางด้านล่างสีน้ำตาล, เปิดให้พลั่ว แพนเค้กทอดจะเปลี่ยนพวกเขาในจานและในกระทะออกวางชุดใหม่ของแป้ง อนึ่งอีกจาระบีจานด้วยน้ำมันไม่จำเป็น แต่ถ้าคุณติดกับแพนเค้กไขมันพืชยังสามารถเพิ่ม แต่ในปริมาณที่น้อย

มันจะถูกเสิร์ฟกับแพนเค้กแสนอร่อยและเขียวชอุ่ม

แพนเค้กจบด้วยครีมโค้งวางบนจานและโรยด้วยผงน้ำตาล เสิร์ฟผลิตภัณฑ์นุ่มและอ่อนโยนสำหรับอาหารเช้าจะแนะนำพร้อมกับชาที่แข็งแกร่งร้อน นอกจากนี้นอกเหนือไปก็เป็นไปได้ที่จะนำเสนอนมข้นน้ำเชื่อม, แยม, น้ำผึ้งหรือผลเบอร์รี่สด

การทำอาหารแพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยวโดยไม่ต้องไข่

ถ้ามีไข่ในตู้เย็นช่องของคุณไม่มี แต่พอครีมเปรี้ยวและนมคุณสามารถปรุงอาหารแพนเค้กแสนอร่อยและการใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายใช้ได้สำหรับทั้งครอบครัว

ดังนั้นเราจำเป็นต้องนวดแป้ง:

• ครีม 20% ของสดสูงสุด - 200 มล;
• ร่อนแป้งพรีเมี่ยม - ประมาณ 1.6 ถ้วย;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่สมบูรณ์
• นมบ้านนอก (สามารถเปรี้ยวเล็ก ๆ น้อย ๆ ) - 2/3 ถ้วย;
• โซดารับประทานอาหาร - ช้อนชา;
• วานิล - 5 กรัม (ใช้ในกรณีที่ต้องการ);
• เกลือเสริมไอโอดีนที่มีขนาดเล็ก - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันกลิ่น (ดีกว่าการใช้ดอกทานตะวัน) - ประมาณ 25 มล. (สำหรับทอด)

การเตรียมแป้ง

แพนเค้กด้วยครีมรสเปรี้ยวและนมมีความหนาแน่นมากขึ้นและมีความยืดหยุ่นกว่าผู้ที่จะเตรียมไว้ใช้เพียงหนึ่งครีมเปรี้ยว แต่แพนเค้กเหล่านี้มีแฟน ๆ ของมันในหมู่คนรักของเค้กโฮมเมด

ดังนั้นมูลนิธิผสมแพนเค้กจำเป็นต้องเชื่อมต่อนมและครีมในจานลึกเทโซดาโรงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ และผสมให้เข้ากันเพื่อให้อาหารโฟมเล็กน้อย ถัดไปก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มวานิลลา, เกลือเสริมไอโอดีน และน้ำตาล ในตอนท้ายของมูลนิธิคุณต้องเพิ่มแป้งร่อน และจะต้องมีการเพิ่มในจำนวนเงินที่แพนเค้กเป็นหนาและหนืด อีกครั้งอย่างละเอียดผสมแป้ง

ย่าง

การเดินทางไปเตรียมความพร้อมของ oladushek เขียวชอุ่ม การทำเช่นนี้ต้องใช้กระทะที่แข็งแกร่งอุ่นน้ำมันกลิ่นแล้ววางรากฐานการใช้ช้อนโต๊ะ สำหรับครั้งที่คุณสามารถอบประมาณ 4 แพนเค้กอีกครั้ง แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของกระทะของคุณและระดับของการทดสอบความหนืดที่ หลังจากการเกิดสีน้ำตาลผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะย้ายไปยังแผ่นโดยใช้ใบมีด ถ้าคุณต้องการคุณยังสามารถหล่อลื่นพวกเขากับเนย แต่ไม่ว่าพวกเขาจะค่อนข้างไขมันและแคลอรี่สูง โดยวิธีการที่ก่อนอบงวดที่สองของกระทะควรจะ greased น้ำมันพืชอีกครั้งในปริมาณเล็กน้อย

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

หลังจากคั่วทั้งหมด oladushek พวกเขาทันทีควรทำหน้าที่ ถ้ารักษาถูกออกแบบมาสำหรับเด็ก, มันทำให้เขาติดขัดเพิ่มเติมน้ำเชื่อมหวาน, น้ำผึ้ง, นมข้นและชาชงสด

แพนเค้กแอปเปิ้ลทำอาหารด้วยครีมรสเปรี้ยว

แพนเค้ก - ขนมอเนกประสงค์ที่สามารถเตรียมใช้ความหลากหลายของส่วนผสมรวมทั้งผลไม้และผลเบอร์รี่

ในส่วนของบทความนี้เราจะบอกคุณวิธีการปรุงอาหารแพนเค้กเขียวชอุ่มและอ่อนกับแอปเปิ้ล สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• ครีม 20% ของสดสูงสุด - ประมาณ 230 มล.;
• ร่อนแป้งพรีเมี่ยม - ประมาณ 1.4 ถ้วย;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่สมบูรณ์
• ไข่หมู่บ้านเฉลี่ย - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• ห้องรับประทานอาหารโซดา (ดับน้ำส้มสายชูไม่จำเป็น) - ช้อนขนม;
• แอปเปิ้ลหวานฉ่ำ - 2 ชิ้น; เฉลี่ย.
• วานิล - 5 กรัม;
• เกลือเสริมไอโอดีนที่มีขนาดเล็ก - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันกลิ่น - ประมาณ 35 มล. (สำหรับทอด)

การปรุงอาหารครีมและแป้ง applesauce

พื้นฐานสำหรับผลไม้ oladushek นวดในลักษณะเดียวกับในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายกัน การทำเช่นนี้ผสมกับครีมตีไข่, น้ำตาล, เกลือและวานิลลา ถัดไปคุณต้องการที่จะค่อยๆแนะนำแป้งเกรดสูงร่อนพร้อมกับรับประทานอาหารกกิ้งโซดา เป็นผลให้คุณไม่ควรจะเกิดขึ้นรากฐานหนาเกินไป

ผลไม้ที่เตรียมความพร้อม

แอปเปิ้ลฉ่ำคุณจะได้สั่งซื้อแพนเค้กอร่อยมากขึ้นจะได้รับ ผลไม้ควรล้างให้สะอาดในน้ำร้อนแล้วตัดในช่วงครึ่งปีและเอาส่วนตรงกลางของเมล็ดพันธุ์ หลังจากนั้นคุณจะต้องแอปเปิ้ลตะแกรง โดยวิธีการที่ถ้าเปลือกสินค้าเป็นเรื่องยากที่มันควรจะกำจัดมัน ผลไม้สับตามที่อธิบายไว้ข้างต้นนำพวกเขาไปแป้งนวดก่อนหน้านี้และผสมอย่างทั่วถึง แต่ผสมเบา ๆ

Oladushek ทอดในกระทะ

แพนเค้กแอปเปิ้ลครีมควรทอดกลิ่นน้ำมันพืช มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทลงในกระทะและอบอุ่นมาก นอกจากนี้มูลนิธิตักขึ้นด้วยช้อนกระจายแป้งในกระทะร้อน ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลาย ๆ ครั้ง ถัดไปลดความร้อนและปรุงอาหารแพนเค้กจนสีทองสีน้ำตาลอร่อย หลังจากที่ผลิตภัณฑ์สีน้ำตาลคว่ำด้านล่างของใบมีดและทอดพวกเขาในเวลาเดียวกันเวลาที่จำเป็น

วิธีการที่จะนำเสนอแพนเค้กแอปเปิ้ลชา?

ทำให้อร่อยและเขียวชอุ่ม fritters แอปเปิ้ล กับครีมเปรี้ยวกระจายบนจานที่พบบ่อยและทันทีให้ใช้ในครัวเรือน ถ้าต้องการขนมอบสำเร็จรูปสามารถโรยผงน้ำตาล นอกจากนี้พวกเขาสามารถยื่นเคลือบช็อคโกแลต, นมข้น, แยม, น้ำผึ้งหรือแยม กินขนมสำหรับอาหารเช้าควรจะพร้อมกับชาร้อนและแข็งแรง แต่ไม่ได้ทำให้หวาน นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มที่สมาชิกในครอบครัวสามารถนำเสนอโกโก้หรือกาแฟ Bon Appetit!