โรลมะเขือ - มันอร่อย!

ตอนนี้ในช่วงเวลาของความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้และผักสดที่เราทุกคนต้องการที่จะตุนวิตามินสำหรับฤดูหนาว คุณรู้หรือไม่ซึ่งผลไม้ในภาคตะวันออกที่เรียกว่า "ผักยืนยาว"? มะเขือยาวนี้ มันมีจำนวนมากของวิตามินบีและเกลือโพแทสเซียมฟอสฟอรัส, เหล็ก, และแคโรทีน ดังนั้น อาหารของมะเขือยาว แนะนำให้ใช้ในโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคโรคของ ตับและไต และยังผักนี้ - เตาไขมันที่ดีเยี่ยม

มะเขือเตรียมอาหารที่แตกต่างกันมาก มันเป็นทอด, อบ, ต้ม, และแม้กระทั่งการกินอาหารดิบ ทุกคนรู้ว่าอาหารจานนี้ว่า "คาเวียร์ในต่างประเทศมะเขือ" แต่ขอให้เป็นคนเดิมและเตรียมความพร้อมม้วนมะเขือ บทความนี้อธิบายถึงสามสูตรง่ายๆและประสบความสำเร็จมาก และเป็นครั้งแรก (โดยวิธีการที่ง่ายที่สุด) จะแผ่ออก มะเขือมะเขือเทศ สำหรับเขาเราต้อง:

- มะเขือ - 1 ชิ้นขนาดกลาง;

- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ;

- มะเขือเทศ - 2 ชิ้นขนาดกลาง;

- เกลือ

- น้ำมันพืชสำหรับทอด;

- กระเทียม - 1 กานพลู

มะเขือยาวหั่นเป็นเข้ายาวผอม "ลิ้น". ใส่ในชามและ prisalivaem เราจะให้ไปยืนประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างด้วยน้ำเย็น นี้เป็นสิ่งจำเป็นในการกำจัดของความขมขื่นส่วนเกินที่มีมะเขือ ชิ้นล้าง obsushivayut ผ้าเช็ดปากและทอดจนเป็นสีทองคงที่ทั้งสองฝ่ายในน้ำมันพืช ผัดออกวางบนผ้าเช็ดปากแก้วน้ำมันส่วนเกิน (มะเขือดูดซึมได้ดี) เราเริ่มต้นในการเก็บรวบรวมม้วนมะเขือ การทำเช่นนี้บีบกานพลูของมายองเนสกระเทียมและผสม Smazhem ชิ้นของซอสแต่ละ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น เมื่อวันที่ฝานมะเขือเทศแต่ละคนและใส่ลงในแน่นรีดม้วน สำหรับความแข็งแรงของโครงสร้างก็เป็นไปได้ที่จะสับไม้จิ้มฟัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

ศูนย์รวมที่สองจะม้วน มะเขือด้วยชีส และวอลนัท เพื่อเตรียมความพร้อมนี้มะเขือจานทอดเช่นเดียวกับในกรณีแรก นอกจากนี้เราจำเป็นต้องใช้:

- ชีสอาหารคาว - 60 กรัม;

- วอลนัท - กำมือเล็ก ๆ ;

- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;

- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;

- กระเทียม - 1 กานพลู

ในเครื่องปั่นตีชีส, ถั่ว, ครีมและกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ส่งผลให้ชิ้นส่วนผสม smear มะเขือทอด และเปิดให้เป็นม้วน มันง่ายมากและอร่อย

สูตรศูนย์รวมความประสงค์ที่สามม้วน มะเขือในเตาอบ ในขณะที่ทั้งสองกรณีแรกทอดมะเขือ ใช้เวลาถัดไป:

- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;

- กระเทียม - 1/4 ของคาน;

- ชีส - 50 กรัม

เปิดเตาอบที่ 180 องศา ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นและสับ หัวหอม ถาดอบเรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบและไขมันด้วยน้ำมันพืช บนชิ้นของผักย่างแต่ละชิ้นของใส่มะเขือเทศหยิกของกระเทียมและโรยด้วยชีสขูด เราปิดม้วนมะเขือและการแพร่กระจายของเราบนแผ่นอบ ความงามสามารถผูกทุกสิ่งเล็กน้อยขนหัวหอมสีเขียว นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีและทำหน้าที่ที่โต๊ะ

ในขณะที่คุณสามารถดูจานมะเขือเดียวกันสามารถหลากหลายและน่าสนใจ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!