Kalmarovy สลัดทำอาหาร

วันนี้เรามีการเตรียมสลัดกับปลาหมึก มีจำนวนมากของสูตรอาหารที่มี แต่เราจะใช้เพียงไม่กี่ของพวกเขา เพื่อเริ่มต้นการพยายามที่จะทำให้สลัด kalmarovy กับผัก

ตำรับ

ปรุงอาหารทุกคนรู้ว่าเนื้อปลาหมึกเนื้อนุ่มไปได้ดีกับเกือบทุกผัก นอกจากนี้ปลาหมึกสดจะสามารถได้อย่างง่ายดายดูดซับจำนวนมากของซอสดังนั้นจานสามารถทำให้รสชาติที่พิเศษที่สุด สาเหตุนี้และเรียกการเผยแพร่อย่างกว้างขวางของปลาหมึกในร้านอาหาร ธรรมชาติเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ใด ๆ ปลาหมึกจะต้องจัดทำอย่างถูกต้อง ยกตัวอย่างเช่นมันสามารถทำให้เสียถ้าสุกหรือตรงกันข้ามจะแยกแยะ

ส่วนผสม

ที่จะทำให้สลัดนี้คุณไม่จำเป็นต้องสต็อกมากเกินไป มันจะเพียงพอที่จะซื้อซากปลาหมึกขนาดใหญ่ สำหรับผักที่คุณต้องสามมะเขือเทศหนึ่งพริกไทย arugula หรือแพงพวย (หนึ่งคาน) 5-6 ใบโหระพาและมะกอก ยังให้แน่ใจว่าคุณมีเกลือและน้ำมันมะกอก

สลัด Kalmarovy ต้องมีเนื้อสุกได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ก่อนหน้านี้คุณสามารถตอบสนองคำแนะนำสำหรับปลาหมึกปรุงอาหาร บางคนเชื่อว่ามันก็เพียงพอสำหรับ 3-5 นาที แต่ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะจบลงด้วยเนื้อยางปลาหมึกยากพิจารณาเคล็ดลับต่อไปนี้ ประการแรกปลาหมึกแช่แข็งครั้งแรกจะต้องยกเลิกการตรึงและจากนั้นเคี่ยว วางบนหม้อไฟร้อนปานกลางด้วยน้ำเพิ่มเกลือ, ใบกระวาน, พริกไทยดำ (ไม่พื้นและถั่ว) เมื่อน้ำเดือดใส่ซากในหม้อของปลาหมึก ช้านับถึง 10 หายไป? แต่เอาเนื้อ! มิฉะนั้นก็จะกลายเป็นคล้ายกับยาง Kalmarovy จะเป็นไปไม่ได้ที่จะมีสลัด

เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณยังย่อยปลาหมึก

ในกรณีนี้จะมีเพียงความนุ่มนวลของผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำกลับมา รสชาติที่แท้จริงคุณจะไม่รู้สึกว่ามัน ต้มซากอย่างน้อยยี่สิบนาทีและอนุญาตให้เย็นในน้ำเดียวกัน ตอนนี้เนื้อ "ปลิว" โดยครึ่งหนึ่งและรสชาติเหมือนปรุงรสในที่ที่คุณสุก

การจัดเตรียม

ใบของแพงพวยหรือฉีกขาด arugula มือบนกลีบดอกมีขนาดเล็ก วางไว้ที่ด้านล่างของจานที่จะใช้สลัด kalmarovy มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและระมัดระวังการวางด้านบนของสลัด ปรุงรสด้วยเกลือ เนื้อปลาหมึกจะต้องถูกตัดเป็นเส้น ถัดไปผสมกับก้อนเล็ก ๆ ของพริกหวาน นี่คือ - ชั้นถัดไปของอาหาร Olives ตัดตามปกติเป็นชิ้นบาง ๆ เราเอามารวมกันด้วยใบโหระพา (ก่อนหน้านี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับ) ชั้นที่สาม ฝนตกปรอยๆทุกอย่าง ด้วยน้ำมันมะกอก Kalmarovy สลัดพร้อม ใครไม่รักอาหารพัฟคุณรู้ว่าไม่เป็นไรกับสลัดจะไม่เกิดขึ้นถ้าคุณไม่ผสม อย่างไรก็ตามในตารางวันหยุดดูดีขึ้นและมากกว่าเดิมเป็นรุ่นชั้น

ตัวเลือกการปรุงอาหารอื่น ๆ

แน่นอนสูตรนี้โดยไม่มีหมายถึงเพียงคนเดียว ปฏิคมมักจะถูกแทนที่ด้วยข้าวผักและไข่ จากนั้นก็จะเปิดออกจานแสนอร่อยมากที่สามารถแทนที่สอง มันไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามที่จะเพิ่มน้ำสลัดมะนาวและกระเทียมบด การตกแต่งคุณสามารถใช้ทั้งหมดหรือหั่นมะเขือเทศเชอร์รี่