Spaten เบียร์ - เคล็ดลับอ่อนของยุคกลาง

เยอรมนี ... ประเทศที่ดำเนินงานในโรงเบียร์ 1280 ซึ่งเป็นผู้ผลิตมากกว่าห้าพันชนิดที่แตกต่างกันของเบียร์ ในกรณีที่โรงงานเก่าใน การผลิตเบียร์ ในการดำรงอยู่ตั้งแต่ 1040 จากไหน 1516 จนถึงปัจจุบันมีกฎหมายเกี่ยวกับความบริสุทธิ์เบียร์ ใช่มันเป็นเยอรมนี - อาณาจักรของฮอปส์และมอลต์

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH - หนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุด

และเราจะพูดคุยเกี่ยวกับหนึ่งในโรงเบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดในเยอรมนีคือในบาวาเรียซึ่งเป็น Spaten-Franziskaner-Brau GmbH ซึ่งเป็นผู้ผลิตเบียร์ Spaten ดีมานานกว่าหกร้อยปีตั้งแต่ 1397 นั่นคือคุณเข้าใจว่าโรงเบียร์ - วัยเดียวกับเหตุการณ์เช่นการต่อสู้ของคูคิหรือการรบที่แม่น้ำ Vorskla? ในฐานะที่เป็นดมิตรีอีวาโนวิชลงโทษ Mamaia เยอรมันกำลังนั่งอยู่ในผับที่มีแก้วเบียร์

Where did ชื่อ«Spaten»

คำว่า "Spaten" ในเยอรมันหมายถึง "จอบ" ชื่อนี้ได้รับมอบหมายให้โรงเบียร์ในปีที่ผ่านมาเมื่อมันวิ่งครอบครัว Shpatt (1622-1704 GG.) และยังคงมีความเกี่ยวข้องในวันนี้ สัญลักษณ์โรงเบียร์ถูกดึงออกมาเป็นที่รู้จักกันกำหนดการเยอรมันและตราประจำตระกูล Huppom อ็อตโตซึ่งเป็นผู้เขียนมากกว่า 6000 ภาพวาดยอด ในฐานะที่เป็นตัวละครเดาอ่อนลักษณะเช่นจอบมันเป็นรูปนี้ที่ปรากฎบนฉลากคุณสามารถหา Spaten เบียร์:

เป็นที่น่าสนใจในประวัติศาสตร์ของโรงเบียร์ที่มีการเปลี่ยนแปลงเจ้าของอื่น ๆ อีกมากมายบางคนเสียชีวิตคนอื่น ๆ ก็ขายมันมันก็เปลี่ยนแม้จะอยู่ในห้องใต้ดินเบียร์ย้าย แต่ในเวลาเดียวกันการจัดการเงินทุนเพื่อการก่อสร้างในครั้งแรกในบาวาเรีย รถจักรไอน้ำ ใน 1807 "Spaten" เป็นโรงเบียร์ที่เล็กที่สุดในมิวนิคและหลังจากหกสิบปีที่ใหญ่ที่สุดและชื่อของเธอถูกเก็บรักษาไว้เป็นเวลาประมาณ 30 ปี ในช่วงปีนี้ได้ทำงานในหน่วยทำความเย็นแรก "Spaten" - ผู้บุกเบิกของเบียร์หมักต่ำและคำแนะนำสำหรับ บริษัท อื่น ๆ ที่ใช้เทคโนโลยีนี้เช่นเดียวกับประเภทของเบียร์ Pilsner เป็นครั้งแรกที่ผลิตที่นี่ ในปี 1992 โรงเบียร์ได้ล้ำเครื่องหมายของหนึ่งล้าน hectoliters ของการผลิต

นั่นคือเทคโนโลยีการหมักด้านล่างจะใช้ในการผลิตเบียร์นุ่ม Spaten Munchen นรก มันคืออะไรเบียร์เยอรมัน?

คุณภาพเบียร์ Spaten

สีของมัน - ชัดเจน, สีเหลืองทองมีแถบสีขาวและหัวโฟมความหนาแน่นสูง Taste - นุ่มมันกลมกลืนผสมผสานความขมขื่นของ hops และบันทึกหวานของสาโทเบียร์ รสชาติเบียร์เต็มและเรียบ Pitka และสด เขาแสดงให้เห็นบันทึกของ hops, มะนาว, รสชาติอ่อนของบิสกิตและความแตกต่างของแผ่นดิน กลิ่นหอมเป็นพื้นเก็บบันทึกของฮ็อพและสมุนไพร แต่ผ่านพวกเขาแทรกซึมและส้มกับมอลต์ หากคุณเลือกสิ่งที่จะไปได้ดีกับเบียร์เยอรมัน Spaten และภายใต้ว่ามันจะดีกว่าที่จะพลาดแก้วหรือสองสิ่งแรกที่คุณสามารถเปิดให้บ้านแบบดั้งเดิม ของห้องครัวเยอรมัน สำหรับเบียร์ที่ทำโดยคนเหล่านี้เป็นไปได้ที่จะนำมารวมกับอาหารของผู้หญิงของพวกเขา วัฒนธรรมเบียร์อายุหลายร้อยปีมีการเปิดแนวคิดเหล่านี้ - อาหารและเบียร์ - ในชนิดของการพึ่งพิงซึ่งกันและกัน นอกจากนี้แน่นอนจะเหมาะกับปลาหรือหอย, เนื้อแดงและสีขาว, ชีสและสลัด - ทางเลือกโดยทั่วไปเป็นอย่างมากเพราะพยายามที่จะตัดอีกต่อไปสำหรับตัวเอง

ชั้นประถมศึกษาปีที่เป็นของ "Spaten" - เบียร์; มันจะถูกกรองและเบียร์นี้เป็น 5.2% ป้อม ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งที่ใช้เพียงกระโดดมอลต์, ยีสต์และน้ำจากบ่อของตัวเอง นี้เป็นคำสั่งในช่วงต้นศตวรรษที่ 16 โดยวิลเลียมสี่ของบาวาเรียต้นแบบของธุรกิจเบียร์เป็นเกียรติแก่เขาในวันนี้โดยใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้นที่จะเตรียมความพร้อม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีพาสเจอร์ไรซ์สามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี

อื่น ๆ เบียร์ จากโรงเบียร์ Spaten

เบียร์ Spaten มีสี่สายพันธุ์เพื่อที่จะพูด มัน Spaten พิลส์เนอ, Spaten นรก Spaten Oktoberfest และ Spaten Optimator

ชั้นประถมศึกษาปีล่าสุด ของเบียร์ "Spaten Optimator" เป็นเรื่องน่าทึ่งเพื่อความแข็งแรงค่อนข้างสูง - เกือบแปดปฏิวัติหรือมากกว่า 7.7% นี้ไม่ได้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสภาพอากาศร้อนหรือใช้เวลาในห้องอาบน้ำ แต่เพื่อความอบอุ่นในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก "ไม่บิน" และสามารถบริโภคได้ เทแก้วน้ำทิพย์ศักดิ์สิทธิ์นี้คุณคาดว่าจะมีการระเบิดที่แท้จริงของรสชาติและประสบการณ์อื่น ๆ : บันทึกของขนมปังรสชาติผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและโฟมหนาสูง สีของมันเป็นสีเข้มมากไม่น่าแปลกใจว่ามันเป็นของประเภทของสายพันธุ์ที่มืด

และสิ่งที่เกี่ยวกับ Spaten Oktoberfest - เบียร์จะถูกสร้างขึ้นมาโดยเฉพาะสำหรับเทศกาลที่มีชื่อเดียวกัน สำหรับผู้เข้าชมก็เห็นได้ชัดว่าเป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญยิ่งของการเฉลิมฉลอง

นอกจากนี้โรงเบียร์ที่ได้รับการผลิตมิวนิคคลาสสิก เบียร์ดำ ลุดวิกโทมัสดังเคลและ เบียร์ข้าวสาลี Franziskaner Spaten เบียร์ซึ่งคิดเห็นในเชิงบวกเท่านั้นเนื่องจากในภาพรวมของธุรกิจการผลิตเบียร์ที่ดีที่สุดที่จะเสริมอาหารใด ๆ และรู้ว่ามันเป็นเบียร์เยอรมัน, คุณไม่สามารถกังวลเกี่ยวกับคุณภาพของมัน