อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
Tartlets การถ่ายโอนข้อมูล?
Tartlets แต่เพียงตะกร้าของแป้งสอดไส้ต่างๆ - จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับแฟชั่นโต๊ะบุฟเฟ่ต์และวันหยุดของเด็กและเป็นมิตรได้รับ togethers กับขวดไวน์ ในการจัดทำขนมนี้มีสององค์ประกอบที่สำคัญ นี้ข้างต้นทั้งหมด ไส้สำหรับ tartlets (tartlets การถ่ายโอนข้อมูลได้เรียนรู้ในภายหลัง) และแป้งตัวเองจากการที่พวกเขาจะทำ ที่พบมากที่สุด tartlets - shortcrust และขนมพัฟ
วิธีการทำอาหาร ขนม shortcrust? แป้งขนมชนิดร่วน นวดในเศษของเนยสับน้ำแข็ง (70 กรัม) น้ำใส่น้ำแข็ง (25 มล.) และแป้งถ้วย คลุกแป้งที่คุณต้องการได้อย่างรวดเร็วมากแช่ในน้ำเย็นด้วยมือของเขา แล้วคุณจะต้องไปในรูปแบบแป้งเป็นลูกห่อด้วยฟิล์มและใส่ลงในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นแป้งม้วนเข้าไปในชั้นของ 0.5 ซม. หนาและตัดนั้นแม่พิมพ์ขนาดดังต่อไปนี้ นำเข้าอบที่ 180 องศาประมาณ 10-15 นาทีในกระป๋อง greased
สำหรับศูนย์รวมง่ายอาจรวมถึงการเตรียมความพร้อม tartlets ทาร์ตจากขนมพัฟสุดท้าย มันเป็นสิ่งจำเป็นในการทดสอบที่อุณหภูมิห้องเหมือนม้วนเป็นชั้นบาง ๆ และตัดเส้นผ่าศูนย์กลางเดียวกันของรูปแบบที่ 2 วงการ: หลุมรอบใน (ผนังรสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อย) ตรงกลางและไม่มีหลุม (รสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อยด้านล่าง) พับวงการด้วยกัน (วงกลมมีรูควรจะเป็นที่ด้านบน) เพื่อให้แน่ใจว่า "ติดตั้ง" พื้นที่ไขมันไข่หรือน้ำ นำเข้าอบที่ 180 องศาประมาณ 10-15 นาที
ดีตัวเลือกที่ง่ายและน่าเชื่อถือ - เพียงซื้อทาร์ตสำเร็จรูปในร้านค้า นอกจากนี้ซูเปอร์มาร์เก็ตและเบเกอรี่กำลังเสนอการเลือกขนาดของ tartlets จากการทดสอบที่แตกต่างกันมากที่สุดรูปทรงและขนาด ซื้อทำบรรจุ - และ voila! จานเทศกาลที่สวยงามพร้อม! รวดเร็วและสะดวกสบายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อแขกอยู่บนบันไดหน้าประตู
และสิ่งที่ สิ่งที่ทาร์ตหรือไม่ บรรจุ tartlets สามารถแตกต่างกันมาก: หวานเค็มคมหนึ่งเลือกที่จะชื่นชอบของคุณ กฎหลักที่พวกเขาจะต้องเป็นขั้นต่ำของของเหลว!
สิ่งที่สามารถจะเต็มไป tartlets? ยกตัวอย่างเช่นชีสกับกระเทียมและผักรสเผ็ด ตะแกรงชีสนุ่มบนกระต่ายขูดปรับเพิ่มโยเกิร์ตเล็ก ๆ น้อย ๆ , กระเทียมสับและสมุนไพรสดที่คุณเลือก (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, Shnitov หอมแพงพวย rukolla โหระพา), เกลือ, พริกไทยดำ ตกแต่งเสร็จใบรสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อยสามารถเป็นสีเขียว
แม้กว่า tartlets การถ่ายโอนข้อมูล? มันเป็นไปได้เช่นกุ้งและอะโวคาโดบด โรยกุ้งปอกเปลือกทั้งด้วยซอสถั่วเหลืองพริกไทยและทอดได้อย่างรวดเร็วในน้ำมันมะกอก อะโวคาโดเปลือกและบดด้วยส้อมยีให้เพิ่มกระเทียมบด, เกลือและน้ำมะนาวเล็กน้อย รสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อยใส่น้ำซุปข้นอะโวคาโดโรยหน้าด้วยกุ้งทอดและชิ้นบาง ๆ ของมะนาว
ตัวเลือกที่สามคุณกรอกทาร์ต? คุณสามารถ เห็ดคาเวียร์ ทอดน้ำมันมะกอกหอมสับและกระเทียมเพิ่มเห็ดสับและปรุงอาหารจนนุ่ม เทครีมหนักผสมและระเหยจนข้น จำเอาไว้: ของเหลวส่วนเกินเราไม่จำเป็นต้อง! ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย รสฝาดเผ็ดเปรี้ยวแสบลิ้นเล็กน้อยพร้อมคุณสามารถตกแต่งใบของผักชีฝรั่ง
และตัวเลือกสุดท้ายกว่าจะถ่ายโอนข้อมูล tartlets ไก่นี้และสับปะรด ไก่รมควันเสร็จสับละเอียดผสมกับสับปะรดกระป๋องสับ เพิ่มพริกไทยดำบดสดและโยเกิร์ตเล็ก ๆ น้อย ๆ tartlets พร้อมสามารถตกแต่งด้วยชิ้นที่ดีของสับปะรด
มีตัวเลือกอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับการกรอกสำหรับ tartlets บทความนี้นำเสนอเพียงส่วนเล็ก ๆ ของข้อมูลเกี่ยวกับทุกประเภทของการอุดฟัน แน่นอนทุกปฏิคมหรือปรุงอาหารมีความยาวที่ชื่นชอบของพวกเขาเอง สูตร อาหารเรียกน้ำย่อยอาจจะมีคนตัดสินใจที่จะใช้ประโยชน์จากเคล็ดลับเหล่านี้สิ่งที่สำคัญอย่าลืมกฎระเบียบน้อยเพื่อเตรียมความพร้อม อาหารว่าง และแล้วสิ่งที่คุณจะได้รับ!
Similar articles
Trending Now