ครีมเค้กฟองน้ำโยเกิร์ต: สูตร

ในระหว่างการจัดทำเค้กโฮมเมดมักจะใช้ครีมที่แตกต่างกัน เป็นกฎที่พวกเขามีเนยไข่และอาหารสูงแคลอรี่อื่น ๆ ดังนั้นคนจำนวนมากหลงระเริงในการรับประทานอาหารชิ้นของสารพัดโฮมเมด แต่อย่างไรก็ตามยังมีฟันหวานยังคงมีวิธีการออก อร่อย เค้กครีม ได้ง่ายและต่ำแคลอรี่ ด้วยเหตุนี้การบรรจุที่ทำจากโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่น ๆ ครีมนี้มั่นใจว่าจะชนะคุณไปกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและไม่เสียรูปของคุณ

โยเกิร์ตทำอาหารครีมเค้กฟองน้ำ

เตรียมอาหารอันโอชะนี้เป็นเรื่องง่าย สิ่งที่สำคัญ - ที่จะแสดงทักษะน้อยและความขยัน

ดังนั้นเพื่อให้โยเกิร์ตครีม เค้กฟองน้ำ ควรจะได้รับจาก:

• เจลาติน - 1 แพคเกจ;
• น้ำตาลหัวผักกาด - 1 ถ้วย;
• สีขาวโยเกิร์ตธรรมชาติ - 500 มล;
• ครีมหนัก - 2 ถ้วย;
• น้ำมะนาวหรือน้ำเชื่อม - ประมาณ 70 มล.;
• การดื่มน้ำ (ละลายเจลาติน) - 80 มล.

ขั้นตอนการเตรียม

วิธีที่จะทำให้ ครีมโยเกิร์ตครีม? เทลงในชามที่เต็มไปด้วยโยเกิร์ตเพิ่มลงไป½ถ้วยน้ำตาลแล้วปัดผสมจนกว่าจนกว่าสินค้าหวานละลาย ถัดไปไปที่น้ำเชื่อมส่วนผสมมะนาวและเทป้องกันไม่ให้เกิดอีกครั้งจนกว่ามวลปุย (ประมาณ 20 นาที) หลังจากนั้นเทเจลาตินกับน้ำธรรมดาและได้รับอนุญาตให้บวม หลังจาก 30 นาทีมันเป็นความอบอุ่นเล็กน้อยผ่านความร้อนต่ำ วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดถูกเทลงในโยเกิร์ตและวิปปิ้งได้อย่างทั่วถึง

เพื่อให้ครีมที่ผิดปกติของโยเกิร์ตให้แน่ใจว่าจะใช้ครีมหนัก เหล่านี้เทกากน้ำตาลและจากนั้นวิปปิ้งจะละลายประมาณ 8 นาที หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในโยเกิร์ตและกวนจนเรียบ เช่นนี้มันถูกปกคลุมด้วยฝาและใส่ในเย็น

วิธีการสมัคร?

ที่คุณสามารถดู, โยเกิร์ต ครีมเค้กฟองน้ำ จะทำค่อนข้างง่าย หลังจากกำหนดค่าตัวเองในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก็จะนำออกมาและนำไปใช้กับเค้ก ด้วยครีมนี้เค้กของคุณจะเป็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่เขียวชอุ่มอร่อยและอ่อนโยน

ทำให้ครีมโยเกิร์ตกับชีสกระท่อม

มีหลายตัวเลือกของวิธีการเตรียมความพร้อมครีมโยเกิร์ตมี หากคุณต้องการที่จะทำให้มันมีประโยชน์มากขึ้นเราแนะนำให้เพิ่มไปชีสปกติ

ดังนั้นบ้านครีมเค้กอร่อยต้อง:

• สีขาวโยเกิร์ตธรรมชาติ - 400 กรัม;
• 5% นมเปรี้ยวเม็ด - 400 กรัม;
• น้ำตาลหัวผักกาด - ประมาณ 200 กรัม;
• เจลาติน - 20 กรัม
• น้ำดื่มกรอง - 80 มล.

วิธีการเตรียม

โยเกิร์ตครีมเค้กฟองน้ำไม่เพียงมีประโยชน์มาก แต่ยังอร่อย ขอขอบคุณที่รักษาโฮมเมดนี้ฟิลเลอร์สามารถทำหน้าที่เป็นขนมที่ดีสำหรับคุณสำหรับตารางวันหยุด

เพื่อเตรียมความพร้อมครีมลงลึกเทถ้วยน้ำดื่มและเทผงเจลาตินทั้ง เช่นส่วนผสมที่ยืนสำหรับครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ทำงานให้ส่วนผสมอื่น ๆ การทำเช่นนี้จะใช้ชามขนาดใหญ่ มันน้ำตาลผสมไขมันต่ำชีสกระท่อมสดและ โยเกิร์ต ส่วนผสมทั้งหมดที่มีวิปปิ้งให้สะอาดด้วยเครื่องผสมแล้วเพิ่มให้กับมวลน้ำมูกก่อนอุ่นบนเตา

ยุ่งเกี่ยวกับองค์ประกอบเหล่านี้ควรจะเป็นตราบใดที่คุณไม่ได้เกิดขึ้นที่เขียวชอุ่ม ชีสกระท่อมและโยเกิร์ตครีม เมื่อมีความพร้อมก็สามารถใช้ได้อย่างปลอดภัยเพื่อสร้างเค้กฟองน้ำที่ใช้ในครัวเรือน พวกเขาหล่อลื่นเค้กทั้งหมดแล้วใส่ไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ ในฐานะที่เป็นตกแต่งสำหรับการปฏิบัติดังกล่าวจะดีกว่าที่จะใช้ผลไม้สดและผลเบอร์รี่

ทำอาหาร ครีมจากครีมเปรี้ยว และโยเกิร์ต

บรรดาผู้ที่มีความพยายามซ้ำแล้วซ้ำอีกครีมโยเกิร์ตและครีมเปรี้ยวเถียงว่ามันเป็นที่อร่อยที่สุดและอ่อนโยนไส้พาย เขาทำให้เค้กมีความนุ่มและอ่อนโยน นอกจากนี้สำหรับการเตรียมความพร้อมของการบรรจุดังกล่าวไม่จำเป็นต้องใช้เจลาติน, วิปปิ้งครีมเท่าช่วยให้รูปร่างของมันเป็นอย่างดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการสัมผัสเป็นเวลานานถึงห้องเย็น

ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมครีมโยเกิร์ตครีมคุณจำเป็นต้องซื้อ:

• สีขาวโยเกิร์ตธรรมชาติ - 1.5 ถ้วย;
• สดครีม 30% ไขมัน - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลหัวผักกาด - 250 กรัม

วิธีการทำเค้กครีมโฮมเมด?

ในขณะที่คุณสามารถมองเห็นสำหรับการเตรียมการดังกล่าวเป็นฟิลเลอร์ที่ผิดปกติไม่จำเป็นต้องมีสินค้าจำนวนมาก นอกจากนี้เพื่อให้คุณจะไม่ต้องใช้เวลามาก บางทีนี่อาจเป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดและง่ายที่สุดในการเตรียมความพร้อมครีมโยเกิร์ต

เพื่อให้ตระหนักถึงสูตรครีม 30% การแพร่กระจายไขมันในชามลึกออกมาจากเครื่องปั่นและเพิ่มไปประมาณ 125 กรัมน้ำตาล ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์นมวิปปิ้งที่มีความเร็วสูงมากตราบใดที่มันไม่ได้แปลงเป็นมวลนุ่มและมีเสถียรภาพ

กระบวนการเดียวกันจะดำเนินการกับโยเกิร์ต แต่คาดหวังว่าเครื่องดื่มนี้จะงดงามไม่ได้ที่จะ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเขย่าเพียงตราบเท่าที่น้ำตาลที่เพิ่มให้กับมันไม่ได้ละลายหมด

เตรียมความพร้อมทั้งของครีมที่พวกเขามีการเชื่อมต่อในจานเดียวกัน หลังจากนั้นพวกเขายังคงยุ่งเกี่ยวกับการผสมประมาณ¼ชั่วโมง เป็นผลให้คุณควรจะได้รับเครื่องแบบและค่อนข้างหนานุ่มมวล ที่จะละเลงครีมเป็นความสะดวกสบายสำหรับ shortcakes ก็จะแนะนำที่จะยืนอยู่ในตู้เย็น (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)

การรักษาโยเกิร์ตสำหรับบิสกิต

แม่บ้านมากหลายคนบ่นว่าพวกเขามีเค้กโฮมเมดที่ค่อนข้างแห้ง ดังนั้นเพื่อให้ได้ความนุ่มและฉ่ำสารพัดที่พวกเขาใช้เคลือบโยเกิร์ต มันเป็นองค์ประกอบต่อไปนี้:

• สีขาวโยเกิร์ตธรรมชาติ - ขนาด 300 มล;
• เบอร์รี่หรือผลไม้น้ำเชื่อม - ตัวเลือก;
• น้ำตาลหัวผักกาด - ประมาณ 200

วิธีการปรุงอาหาร?

ในการจัดทำโยเกิร์ตเคลือบไม่มีเรื่องใหญ่ ในการเริ่มต้นผลิตภัณฑ์นมเทน้ำตาลหัวผักกาดและจากนั้นมากแส้ของเขา หลังจากนั้นเป็นต้นมาทำให้มีการเพิ่มผลไม้เล็ก ๆ หรือน้ำเชื่อมผลไม้ (อุปกรณ์เสริม)

หลังจากได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกันและไม่หนามากมันป้ายพรืดเค้กทั้งหมดแล้วใช้ครีมโยเกิร์ตและเครื่องประดับต่างๆ

เพื่อสรุป

ถ้าคุณไม่ชอบเค้กโฮมเมดที่มีไขมันเนยครีมก็จะแนะนำให้ทำพวกเขาด้วยการกรอกโยเกิร์ต ไส้นี้จะไม่เพียง แต่ช่วยลดแคลอรี่ขนมหวาน แต่ยังทำให้มันมีประโยชน์มากขึ้นและมีคุณค่าทางโภชนาการอร่อย