คอไก่สูตร วิธีการปรุงอาหารคอไก่ multivarka

คอไก่สูตรเตรียมใน multivarka รู้ไม่ทุกปฏิคม หลังจากทั้งหมดเหล่านี้ชิ้นส่วนกระดูกของสัตว์ปีกมักจะโยนทิ้งไปหรือส่งกลับไปยังซุปน้ำซุปอร่อยและอุดมไปด้วย แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าคอของไก่ที่สามารถปรุงสุกไม่เพียง แต่เป็นครั้งแรก แต่ยังสองจานที่น่าพอใจเลยทีเดียว

ขั้นตอนโดยคอไก่สูตรขั้นตอนใน multivarka

เพื่อเตรียมความพร้อมอร่อยและแสนอร่อย จานหลัก เราจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• คอไก่ - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
• หัวหอมสีขาวขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• มะเขือเทศสดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• ผักชีฝรั่ง - ลำแสงเล็ก ๆ น้อย ๆ
• กระเทียมสด - 4 กลีบ;
• เครื่องเทศกลิ่นหอมรวมทั้งเกลือทะเลและ allspice (สีดำ) - เพิ่มรสชาติ
• น้ำมันพืชกลั่น - 55-65 มล.

การทำครัว

แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรของคอไก่ให้ multivarka ใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงเพียงจานนี้เปิดออกอร่อยมากและความพึงพอใจ ก่อนการปรุงอาหารที่ควรจะเป็นสิ่งที่ดีที่จะล้างผลิตภัณฑ์เนื้อและแล้วตัดเป็นชิ้น ๆ นอกจากนี้จำเป็นที่จะต้องสับมะเขือเทศสุกขนาดกลางและหัวหอมสีขาว

การรักษาความร้อนที่เหมาะสมและให้บริการอาหารให้กับตาราง

คอไก่เตรียม multivarka ในประมาณ 40 นาที เพื่อจุดประสงค์นี้ในชามเครื่องใช้ในครัวที่ต้องเทน้ำมันพืชกลั่นและจากนั้นใส่หัวหอมและส่วนผสมเนื้อ ละเอียดผสมผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาควรทอดใน "เบเกอรี่" โหมดจนกว่าจะมีสีแดงเล็กน้อย (16-20 นาที) ถัดไปไปที่องค์ประกอบที่คุณต้องการเพิ่มมะเขือเทศหั่นและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม ในส่วนของส่วนผสมนี้จำเป็นที่จะนำออกมาในโปรแกรมเดียวกันประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้ที่เนื้อสัตว์และผักสุกสมบูรณ์ส่งผลให้คุณได้รับในสตูว์อร่อยมากและมีกลิ่นหอม หลังจากอาหารจานนี้จะแนะนำให้รสชาติด้วยกลีบกระเทียมสับขูดและผักชีฝรั่งสด

พร้อมที่จะนำเสนอให้กับโต๊ะอาหารควรจะมีขนมปังขาวหรือสีน้ำตาลและบางจานด้าน (มันฝรั่งบด, ข้าว, บัควีทผักนึ่งและอื่น ๆ .)

เตรียมน้ำซุปอร่อยและอุดมไปด้วยคอไก่

จานแรกของชิ้นส่วนกระดูกของนกที่ได้รับการพิเศษ สำหรับเหตุผลที่ดีบำรุงที่สุดแสนอร่อยและรสชาติซุปทำ แต่เพียงผู้เดียวในกระดูก

ดังนั้นเพื่อสร้างอาหารจานนี้เราจำเป็นต้องใช้:

• คอไก่ - 400 กรัม;
• ข้าวเมล็ดยาว - 1/3 ถ้วย;
• หัวมันฝรั่งจะไม่ใหญ่ - 3 ชิ้น.
• หวานหอม - 1 หัว;
• แครอทจะไม่ใหญ่มาก - 1 ชิ้น.
• ไม่มีกลิ่นน้ำมันพืช - ประมาณ 35 มล. (สำหรับผัดผัก);
• เกลือและเครื่องเทศหอมอื่น ๆ - เพิ่มรสชาติ

ผลิตภัณฑ์การประมวลผล

นำเสนอคอไก่สูตรยังไม่จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาแพง ซุปนี้สามารถปรุงสุกสำหรับอาหารมื้อเย็นเกือบทุกวัน การทำเช่นนี้อย่างรอบคอบล้างเนื้อและแล้วตัดเป็นชิ้นขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นในการทำความสะอาดทั้งหมดของผักเหล่านี้และสับพวกเขาเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง (ยกเว้นแครอทก็จะแนะนำให้ความสนใจเกี่ยวกับกระต่ายขูด) นอกจากนี้ยังมีความจำเป็นในการจัดเรียงธัญพืชข้าวและล้างมันได้ดีในตะแกรงใต้น้ำอุ่น

ทำของการเริ่ม

ที่จะทำให้น้ำซุปบำรุงคุณควรใช้กระทะขนาดเล็กและกรอกด้วยน้ำกรองธรรมดา 2/3 นอกจากของเหลวจะต้องละเว้นคอไก่ทั้งหมดนำไปต้มและปรุงอาหารเพื่อเคี่ยวประมาณ 20 นาที หลังจากเวลานี้เนื้อคุณต้องการเพิ่มธัญพืชข้าวเครื่องเทศและหัวมันฝรั่ง ต้มส่วนผสมทั้งหมดควรได้รับการเสนอชื่อให้เต็มรูปแบบนุ่ม (ประมาณ 25 นาที) จากนั้นน้ำซุปเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเพิ่มทอดในน้ำมันพืชและแครอทขูดสับหัวหอม

ให้บริการที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความอุดมสมบูรณ์ของอาหารจานในตารางเป็นที่แนะนำสำหรับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นร้อนเพียง นอกเหนือไปจากซุปไก่สามารถนำเสนอสีเขียวสดและครีมข้น

อร่อยและรวดเร็ว farshiruem คอไก่

คอไก่ยัดไส้สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารจานเดิมตารางวันหยุด อย่างไรก็ตามเพื่อสร้างเช่นการรับประทานอาหารควรจะมากของความพยายามและเวลา

ดังนั้นเราจำเป็นต้องใช้:

• คอไก่กับผิว - ประมาณ 7-9 เครื่องคอมพิวเตอร์.
• เห็ด (เห็ด) - ประมาณ 6 ชิ้นใหญ่.
• ใด ๆ เนยแข็ง - 85 กรัม
• หลอดหวาน - 2 หัว;
• แฮมหอม - 90 กรัม
• เกลือขนาดเล็กสีเขียวสดพริกไทยเครื่องเทศ - เพิ่มอยู่กับดุลยพินิจของ;
• มะกอกหลุม - ½ขวดมาตรฐาน
• ไม่มีกลิ่นน้ำมันดอกทานตะวัน - 75 มล.

ผลิตภัณฑ์การประมวลผล

หลังจากเรียนสูตรวิธีการปรุงอาหารคอไก่ยัดไส้สำหรับการเริ่มต้นควรจะล้างได้ดีส่วนผสมเนื้อเบา ๆ แล้วแยกมันออกจากผิว ส่วนกระดูกเพิ่มเติมของผลิตภัณฑ์ควรจะอยู่ในน้ำเกลือเดือดเย็นและระมัดระวังการลบทั้งหมดของเหมือนเดิม หลังจากนั้นต้องประณีตสับเห็ดและทอดพวกเขาร่วมกับครึ่งแหวนของหัวหอมในน้ำมันดอกทานตะวันด้วยเกลือเพิ่ม นอกจากนี้สำหรับการเตรียมการของจานวันหยุดเดิมควรจะแยกสับแฮมรสและมะกอกหลุมและหยาบตะแกรงชีส

ขั้นตอนการขึ้นรูปของบทความ

ก่อนที่คุณจะสิ่งที่ผิวแยกออกจากคอไก่ควรเตรียมความพร้อมการบรรจุ การทำเช่นนี้ในจานหนึ่งที่คุณต้องเชื่อมต่อเนื้อต้มเห็ดทอดและหัวหอม, ชีส, แฮมรสมะกอกหลุมเช่นเดียวกับสมุนไพรสด, เกลือ, allspice และเครื่องเทศอื่น ๆ ที่ชื่นชอบ ผสมส่วนผสมทั้งหมดดีที่พวกเขาจะต้องใส่อย่างระมัดระวังในผิวหนังและขอบมั่นยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือผูกริบบิ้นขนมปัง

การรักษาความร้อนในเตาอบ

หลังจากที่คอไก่จะเต็มไปด้วยเนื้อหอมที่พวกเขาควรจะใส่บนแผ่น greased ของน้ำมัน ด้านบนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่สามารถเพิ่มรสชาติของเหลวน้ำผึ้งหรือไขมันพืช เช่นปากมดลูกเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใส่ในเตาอบอุ่นสำหรับ 30-35 นาที ในช่วงเวลานี้ผิวจะสุกสมบูรณ์มันจะกลายเป็นสีทองกรอบและอร่อยมาก

การให้อาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารค่ำเทศกาล

จะนำเสนอนี้จานเดิมของคอไก่ไปที่ตารางควรจะร้อนกับจานข้างเคียงใด ๆ หรือสลัดผักดิบ นอกจากนี้ในตารางจะแนะนำให้ใช้ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศและดองในน้ำส้มสายชูหัวหอม