ซอสแครนเบอร์รี่ลงไปในเนื้อ spicing จานที่สอง

แครนเบอร์รี่ ซอสเนื้อ ... ชื่อนี้ทันทียกการเชื่อมโยงกับอร่อยซอสเปรี้ยวเล็กน้อยกลิ่นหอม มันเป็นสิ่งที่ดีในการทำงานร่วมกับชิ้นส่วนที่อ่อนของวัวหรือ หมูสับ ในสมัยโบราณรัสเซียได้รับความหลากหลายแครนเบอร์รี่ที่ชื่นชอบของผลเบอร์รี่และชามเต็มรูปแบบของแครนเบอร์รี่ที่เธอยืนอยู่บนโต๊ะและในบ้านของคนรวยที่มีเงินและในบ้านของคนธรรมดา หลายของอาหารและเครื่องดื่มสำหรับตารางเทศกาลพร้อมกับแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เบอร์รี่มีจำนวนมากของ กรดเบนโซอิก, นี้เป็นเพราะอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน และยัง - มันเป็นคลังเก็บของแร่ธาตุ: โพแทสเซียมและแมงกานีส, วิตามินซีและวิตามินเอคนโบราณรู้ - แครนเบอร์รี่รักษาที่ดีที่สุดสำหรับโรคเหน็บชา มันเป็นผลเบอร์รี่เหล่านี้ทำให้อ่อนแอและป่วยหวังการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

ในห้องครัวสวีเดนมีจานเป็นซอสแครนเบอร์รี่ สูตรที่มีการใช้งานทุกที่และเป็นสากลเกือบ มันเป็นพวกเขาที่เต็มไปในอาหารเกือบทั้งหมดตั้งแต่เนื้อและสิ้นสุดขนมขนมอบเผ็ด นี้อาหารเสริมที่ไม่ซ้ำกันที่ประดับทั้งโต๊ะหวานและเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับความหลากหลายของเนื้อสัตว์และปลาอาหาร

ซอสแครนเบอร์รี่ - สูตรส่วนประกอบที่น่าพอใจให้กับอาหารเป็นสิ่งที่ไม่ยากส่วนผสมทั้งหมดที่มีความคุ้นเคยกับเราและปรุงเป็นอาหาร - ความสุข

ใช้เบอร์รี่ล้างและเครื่องปั่นเปลี่ยนในซอสอ่อนโยน องค์ประกอบของสูตร "ซอสแครนเบอร์รี่ลงไปในเนื้อ" รวมถึงแป้งและน้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชูและน้ำซุป แต่ทั้งหมดในการสั่งซื้อ ซอสแครนเบอร์รี่เพิ่มน้ำผึ้งเหลวธรรมชาติและแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูที่นี่จะเติมด้วยน้ำซุปและวางไว้บนจาน ส่วนเล็ก ๆ ของแป้งน้ำซุปเย็นจะปล่อยให้เขาเพื่อให้ซอสเหนียวเพิ่มเติม

เมื่อน้ำซุปข้นแครนเบอร์รี่ของเราจะกลายเป็นร้อนมากเพิ่มแป้งก่อนผัดกับซากน้ำซุป ผัดมวลที่จะก่อแป้งนำซอสไปต้มและปรุงอาหารสำหรับห้านาที ซอสจะเน้นรสธรรมชาติของปลา แต่มันเป็นอย่างดีสำหรับไก่เนื้อหมูและอาหารตาม จำไว้ว่าเพียงทำหน้าที่เพื่อรูปแบบ ostuzhennoy หมายเหตุถึงผู้ที่รักหวาน: ถ้าแทนน้ำซุปในบดเพิ่มน้ำเปิดออกซอสขนมที่งดงาม

มีอีกซอสแครนเบอร์รี่ที่ดีในเนื้อเป็น แต่เพียงด้วยนอกเหนือจากไวน์ตาราง เราจำเป็นต้องปอนด์ละลายหรือสดแครนเบอร์รี่สองชั่วโมง. อบเชยศิลปะ แป้งช้อน 100 มล. ไวน์ตารางที่ดีขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ 150 กรัมของน้ำตาลและ 200 มล. น้ำ

แครนเบอร์รี่เพิ่มน้ำและวางบนกองไฟ เมื่อส่วนผสมเดือดส่งอบเชยและน้ำตาลต้ม 3 นาทีเอาออกจากความร้อน ตอนนี้เปิดเครื่องปั่น เขาจะเปิดซอสแครนเบอร์รี่เนื้อในเนื้อเดียวกันมวลอร่อย แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ได้มีการเปิดของไวน์ตอนนี้อีกครั้งใส่จานที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 นาที เรามีส่วนผสมก่อนเตรียมของแป้งด้วยน้ำเย็นกระแสอย่างต่อเนื่องของเทในน้ำซุปข้นแครนเบอร์รี่ดีอบอุ่น กวนรอจำนวนมากของแป้งข้น ซอสไม่เดือด!

ในกรณีใด ๆ เช่นอร่อยเหมือนร้านอาหารที่มีความซับซ้อนมากที่สุด มีคุณพยายามซอสเชอร์รี่ลงไปในเนื้อ? ถ้าไม่เช่นนั้นวันนี้เราจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารนั้น เราจะต้อง 300 กรัมของเชอร์รี่, หนึ่งรายการ ช้อนของน้ำตาลแป้งและคอนยัค, ผักชีฝรั่ง, คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ล้าง (หลุม) ส่งเชอร์รี่ในกระทะและใส่ลงบนกองไฟ หลังจากที่ปล่อยให้น้ำเชอร์รี่ใส่น้ำตาลและภาวะโลกร้อนนำไปต้มแล้วที่เหลืออีก 5 นาที

ละลายแป้งกับน้ำที่อุณหภูมิห้องจนเป็นเนื้อเดียวกัน เชอร์รี่ Cooled และผักชีฝรั่งหั่นด้วยเครื่องปั่น เราใส่ในจานและเพิ่มส่วนผสมของแป้งและบรั่นดีให้เดือดเป็นเวลา 1 นาทีและอยู่ห่างจากไฟไหม้

ซอสเชอร์รี่ กับรสชาติเดิมเนื้อกินมันด้วยช้อนคุณเพียงต้องการ แต่ไม่ลืมที่จะเลี้ยงมันหนาวเย็นและในเรือน้ำเกรวี่ที่สวยงามแล้ว!