ซุปฟักทองในหลายรูปแบบ: สูตรการทำอาหารต่างๆ

วิธีการทำซุป จาก ฟักทองในหลายตัวแปร? หากคุณยังไม่ทราบสูตรดังกล่าวเราขอแนะนำให้คุณอ่าน

สูตรแรก: ซุปฟักทอง ในแบบ multi-

ซุปครีมฟักทองประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ฟักทองสด (เยื่อ) น้ำหนัก 400 กรัม;
• การบรรจุครีม (ประมาณ 200 กรัม)
• ชีสแข็ง "Parmesan" - ชิ้นน้ำหนัก 100 กรัม;
• แกงและเกลือ

เทคโนโลยีการเตรียม

สูตรนี้ผลิตซุปฟักทองอร่อยมาก เริ่มต้นด้วยการตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ (อย่าลืมลอกและนำเมล็ดออก) จากนั้นนำไปใส่ในชาม เติมน้ำ 4 ระดับแล้วตั้งฟังก์ชั่น "นมโจ๊ก" เวลาใช้เวลาประมาณ 30 นาที เมื่อฟักทองพร้อมแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นเทของเหลวครีมชีสขูดเกลือและแกง ทั้งหมดดังต่อไปนี้ปัดและเทลงใน multivark เราตั้งค่าการทำงานของเครื่องทำความร้อนเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง สูตรนี้มีความเหมาะสมหากคุณต้องการปรุง อาหารซุป ฟักทอง อาหาร เปลี่ยนครีมด้วยนม นี้จะช่วยลดเนื้อหาแคลอรี่ของจานและจะไม่เลวลงรสชาติของมัน ซุปพร้อมเทลงบนจานและตกแต่งด้วย croutons และผักสีเขียว

สูตรที่สอง: ซุปฟักทองในหลายตัวแปร

ใช้ชุดผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำที่มีปริมาตรความร้อน 200 มล.
• ผักสด;
• เกลือน้ำมันมะกอกและครีม - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มันฝรั่งหัวไชเท้า (มันฝรั่ง)
• คู่กลีบกระเทียม (ปอกเปลือก);
• หัวหอม (เล็ก);
• แครอท (เล็ก);
• ฟักทองที่มีน้ำหนัก 300 กรัม (ปอกเปลือกทิ้งเมล็ด)
• ครีมบรรจุ (400 มล.) มีไขมัน 35%

เทคโนโลยี

วิธีการทำซุปจากฟักทองในหลายตัวแปร? ขั้นแรกให้ปอกเปลือกผักลอกออก หั่นกระเทียม, แครอทและหัวหอมเล็กน้อย ฟักทองและมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เทน้ำมันลงในชามและเทครีม สั้น (ในโหมด "เบเกอรี่") ทอดกระเทียม แล้วใส่ต้นหอมกับแครอททอด 10 นาที เพิ่มมันฝรั่งและฟักทอง เมื่อผักทั้งหมดผัดแล้วให้เทน้ำด้วย เธอต้องปิดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด เกลือน้ำซุปและดับฟังก์ชันหนึ่งชั่วโมง หลังจากหมดเวลาเราเทเนื้อหาทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและบดให้ละเอียด เพิ่มครีมผสมอีกครั้ง ถ้าซุปออกมาหนาแน่นก็สามารถเจือจางด้วยน้ำต้ม เทของเหลวลงใน multivark ในฟังก์ชั่น "อบ" ให้ต้มเดือด จากนั้นปิดอุปกรณ์และรอให้จานเย็น เสิร์ฟในชาม เราตกแต่งด้วยสีเขียว

สูตรที่สาม: ซุปฟักทองกับเนื้อสัตว์

ผลิตภัณฑ์:

• ชิ้นเนื้อ 300 (คุณสามารถนำเนื้อหมูหรือเนื้อสันนอก)
• 1 มันฝรั่งขนาดใหญ่;
• 1 แครอทปานกลาง
• น้ำมันพืชและเกลือ
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• ฟักทอง - ชิ้นส่วนของกรัมสำหรับ 200;
• พริกหวานสองชิ้น

เทคโนโลยีการเตรียม

ตั้งฟังก์ชัน "อบ" 40 นาที ตัดเนื้อทอดในน้ำมัน หลังจากนั้นประมาณ 10 นาทีเทมันฝรั่งบดแครอทหัวหอมและพริก อย่าลืมล้างและทำความสะอาดผักก่อน ตามชามตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของฟักทอง เติมเกลือ เทส่วนผสมด้วยน้ำร้อน ตั้งค่าฟังก์ชั่น "Extinguishing" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากสิ้นสุดช่วงเวลาแล้วให้จับน้ำซุปที่ "Preheat" เขาถูกแช่และจะกลายเป็นมากยิ่งขึ้นอร่อยและมีกลิ่นหอม