ซุปมะเขือเทศปรุงรส: สูตรดั้งเดิม

มะเขือเทศเป็นพื้นฐานสำหรับอาหารในหยิก, คุณสามารถใช้ น้ำมะเขือเทศ และไม่ลืมที่เกี่ยวกับการดังกล่าวเป็นส่วนประกอบที่จำเป็นเช่นสมุนไพร ดังนั้นวันนี้แนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีการอย่างถูกต้องและปรุงซุปมะเขือเทศอร่อย ให้ไม่เสียเวลา การเดินทางไปยังกระบวนการ!

Pamidorau ซุป: สูตร

ส่วนผสมสำคัญ:

• หนึ่งพริกหยวก;
• เนย (40 กรัม);
• มะเขือเทศ (ห้าชิ้น);
• น้ำแอปเปิ้ (300 มล.);
• น้ำซุป (400 มล.);
• เกลือ
• 5% ครีม (100 มล.);
• เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ขั้นแรกให้ล้างพริกและมะเขือเทศ จากนั้นหั่นพวกเขาอย่างประณีตและความสนใจโดยใช้เครื่องปั่นเพื่อน้ำซุปข้น ใช้กระทะลึกโยนเนยและน้ำตาลในนั้น karamelizuem ถัดไปเพิ่มน้ำซุปข้นผัก ปรุงอาหารไม่กี่นาที เทลงในน้ำซุปและ แอปเปิ้ลน้ำผลไม้ นำไปต้มซุปมะเขือเทศเคี่ยวประมาณสิบห้านาที ในตอนท้ายเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย น้ำซุปนี้จะทำหน้าที่ได้ดีที่สุดกับครีมและสมุนไพร นอกจากนี้ยังสามารถจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของน้ำซุปไก่หรือปลา

ซุปไก่กับมะเขือเทศ: สูตร

ส่วนผสมสำคัญ:

• น้ำ (หนึ่งถ้วย);
• มะเขือเทศ (หกชิ้น);
• น้ำซุปไก่ (สามแว่นตา);
• ครึ่งหนึ่งของหลอดไฟ;
• สองไข่ไก่;
• น้ำมันพืช;
• เกลือทะเล;
• แป้ง;
• พริกไทยสด

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ใช้กระทะ เท น้ำซุปไก่ และน้ำนำไปต้ม เพิ่มไม่กี่หยดของน้ำมันพืช ตัดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อน งดพวกเขาในน้ำซุป คุกสิบนาที ในขณะที่การเตรียมความพร้อมไข่ผสมแป้ง ใช้ช้อนของแป้งและผสมกับน้ำ แบ่งไข่ลงในแก้ว ละเอียดผสมแป้งและไข่มวล เราเทกระแสบางลงไปในน้ำซุปไข่ผสมแป้งของเรา ค่อยๆผัดและปรุงอาหารสำหรับอีกห้านาที เมื่อเวลาจะขึ้นปิดไฟ เสริฟทันทีบนโต๊ะ ตามคำขอคุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร

ซุปมะเขือเทศกับปลา: สูตร

ส่วนผสมสำคัญ:

• มะเขือเทศ;
• ไข่;
• ปลา (300 กรัม);
• ครีม 10% (ครึ่งแก้ว);
• แตงกวา;
• กระเทียม;
• เครื่องเทศ
• เกลือสมุทร

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

ปรุงน้ำซุปจากปลาประมาณหนึ่งชั่วโมง ขณะเดียวกันหัวหอมปอกเปลือกและประณีตสับถูเกลือ ต้มไข่ ล้างแตงกวาและตัดเป็นก้อนกับไข่ มะเขือเทศในบดเครื่องปั่น ถ้าไม่มีมะเขือเทศสด, คุณสามารถใช้แทนน้ำมะเขือเทศหรือวางในการละลายในน้ำเดือด ชั่วโมงต่อมาเพิ่มมะเขือเทศสับแตงกวาและหัวหอม นำมาต้มและให้ ซุปมะเขือเทศ เทลงในชามใส่ไข่สับ, ครีมและจำนวนมากของความเขียวขจี

ครีมสูตรมะเขือเทศ

ส่วนผสมสำคัญ:

• มะเขือเทศสุก (600 กรัม);
• แตงกวา;
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำซุป;
• croutons;
• พริกหยวก (สอง);
• กระเทียม;
• มะนาวครึ่ง;
• สีเขียว;
• allspice;
• เกลือสมุทร

เทคโนโลยีการเตรียมความพร้อม

เตรียมผัก มะเขือเทศของฉันพริกและแตงกวา เราทำความสะอาดกระเทียม ผักทั้งหมดจะถูกวางบนแผ่นอบ, ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันพืช อบในเตาอบแล้วปอกเปลือก คุ้มค่าต่อไปคลุกเคล้าให้พวกเขาด้วยส้อม ตัดใบโหระพา ผักและสมุนไพรผ่านเครื่องปั่น ในกระทะเทน้ำซุปและน้ำซุปข้นบด ต้มห้านาที สำหรับน้ำซุปมันฝรั่งบด, คุณสามารถเพิ่ม croutons

จานนี้อาจจะจัดในแบบร้อนและเย็น เราขอแนะนำให้ลอง ซุปมะเขือเทศ ในการปรุงอาหารและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น, ผัก, อาหารทะเล, ลูกเนื้อชีสและ backfilling ต่างๆ (ก๋วยเตี๋ยวข้าว) Bon Appetit!